材料︰tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ a7 U# [. j& H" G$ _
牛肉1斤，5.39.217.76+ m+ {2 N) i0 G3 R) M7 e5 z
蒜頭10粒，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f1 o0 k7 y, m
蔥2根，
* G `( ?; W0 g+ ~公仔箱論壇薑1塊，
+ H, V2 X [5 H; R# D6 ?公仔箱論壇月桂葉1片，tvb now,tvbnow,bttvb" M T a6 t0 B/ ]! S, ]
丁香2粒，
7 i5 Q% o/ U6 t, S5.39.217.76洋蔥1顆，$ _7 n) x+ y6 b5 |6 x
馬鈴薯1粒，
6 p; P3 b) m. I: ~; [1 J& ?; s% f9 x5.39.217.76胡蘿蔔2根，公仔箱論壇( n8 g5 }" V7 g3 N& b, E4 S# l- s `
蕃茄2個，tvb now,tvbnow,bttvb5 r- Y+ v8 s9 ]% F
高麗菜1個.
4 E3 M2 ?! U- u" E& G公仔箱論壇調味:
3 K" j B' L, G. D7 b/ N" W- z4 H7 S; p+ p酒3匙+ _4 n9 s8 E4 V9 u$ r2 ?5 O
$ T! g, ^( ]9 O5 e: {, M. v0 r做法︰& q$ c) { E: I. z6 ^) M
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.公仔箱論壇' z3 [9 J- Z4 u+ D: R3 U
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，
3 \ p, K$ s8 m. c9 F% Q8 ]/ K5.39.217.76 添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)5.39.217.769 o, H+ b- e. L: O/ b& J
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，4 F. d b4 v; g n! n+ h$ Z/ P! Q
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，tvb now,tvbnow,bttvb* x" M2 h) E }" F) K! D+ i& _( ~
燉煮至入味既可.5.39.217.76$ Z/ I0 x, I% h2 y
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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