材料︰
4 L: I* c \7 A" f1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉1斤，5.39.217.76" O$ G- S2 q9 t
蒜頭10粒，
0 D& Y+ d5 O* J' V公仔箱論壇蔥2根，
2 a6 F: b: y) D9 k Z( t2 Z5.39.217.76薑1塊，
! A0 N- m# y) i" \月桂葉1片，! W% `: p" D3 F+ U7 p0 d! \2 S
丁香2粒，
6 P! Z. G$ S7 h$ u) o2 x. otvb now,tvbnow,bttvb洋蔥1顆，公仔箱論壇9 r6 p6 \ g. E7 Y8 W
馬鈴薯1粒，tvb now,tvbnow,bttvb. x8 \5 @+ p8 H) A O) `3 Y
胡蘿蔔2根，
4 d+ | T, ]# i0 Btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄2個，5.39.217.764 ^) X* T3 K/ S7 B1 H
高麗菜1個.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }3 s, G5 i9 b" m1 S q
調味: tvb now,tvbnow,bttvb0 Q3 h" H0 E9 ~8 h1 J3 ^
酒3匙5.39.217.763 L: z: x5 }' ]
$ c# m; g* v- K" Z" a$ i0 j5.39.217.76做法︰+ s/ u. n) Y0 e3 A' Z
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.
e. L7 c( s' j$ Ttvb now,tvbnow,bttvb2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，tvb now,tvbnow,bttvb/ X7 s \: M9 j7 I2 H
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)tvb now,tvbnow,bttvb7 f7 o" {! a* M. p- o
3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，5.39.217.76& Y' A: ? _6 {3 k& w8 ?, ?
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，/ M7 ]9 B2 l6 O
燉煮至入味既可.
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發表於 2008-2-25 05:09 PM
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