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[西式食譜] 黑 菌 汁 白 豆 伴 燒 羊 鞍

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材 料
! Q- S; x+ a8 Y9 q公仔箱論壇羊 鞍 230 克 、 鹽 少 許 、 鮮 菠 蘿 1 片 、 糖 水 50 毫 升 、 法 國 白 豆 1 湯 匙 ( 浸 腍 ) 、 煙 肉 / 甘 筍 / 洋 蔥 各 15 克 ( 切 粒 ) 、 百 里 香 10 克 、 忌 廉 2 湯 匙 、 黑 菌 汁 4 湯 匙. ?8 g! p* n, ^# G/ M

5 w+ I& h: w) D公仔箱論壇做 法
2 K  b; \  q' x5 ], Ktvb now,tvbnow,bttvb1 ) 羊 鞍 撒 上 鹽 , 下 煎 鑊 煎 香 面 層 。
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: Q/ |' l# Z6 z. p% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ) 預 熱 焗 爐 , 放 入 羊 鞍 以 180oC 焗 15 分 鐘 至 半 生 熟 。5.39.217.76  o" q$ X8 x; h# k4 _3 `

1 p: D; {2 L7 T! q3 ) 鮮 菠 蘿 以 糖 水 略 浸 , 然 後 下 鑊 煎 至 金 黃 , 再 放 入 焗 爐 , 以 180oC 焗 5 分 鐘 , 上 碟 。tvb now,tvbnow,bttvb7 y$ D# A# o5 [2 j- i  S5 X# v

/ ^8 Q0 B9 R8 q4 ) 將 煙 肉 、 甘 筍 、 洋 蔥 、 法 國 白 豆 及 百 里 香 炒 香 , 下 忌 簾 和 黑 菌 汁 煮 滾 , 淋 上 羊 鞍 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb7 _' a' j' h% P" a  ^8 U

7 g2 @% z3 v$ ^公仔箱論壇貼 士- T/ D6 y- }5 H" N2 {
法 國 白 豆 質 地 較 硬 , 建 議 預 先 浸 水 1-2 天 , 會 更 易 煮 至 腍 身 。
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