 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 l+ n9 o, q) p
( s; c* G2 v9 k& D材 料
/ f0 d' Q1 S. P! T+ C, X6 E公仔箱論壇羊 髀 肉 1 公 斤 （ 切 粒 ） 、 西 芹 / 洋 蔥 / 甘 筍 各 15 克 、 香 葉 2 塊 、 黑 椒 粒 5 克 、 茄 膏 20 克 、 粉 少 許 、 紅 酒 汁 1 公 升 、 鹽 適 量 、 印 度 米 2 湯 匙 、 牛 油 1 茶 匙 、 果 仁 / 菠 菜 各 適 量
2 {/ P/ {/ F4 t% E) a% [
, g4 a; R5 O% U# b5.39.217.76醃 料 ： 辣 椒 粉 10 克 、 孜 然 粉 15 克 、 黑 胡 椒 10 克 、 麵 粉 少 許 、 熱 水 80 毫 升tvb now,tvbnow,bttvb, k0 e0 u% ?2 h8 P9 X* @* n4 N
tvb now,tvbnow,bttvb; Y, l( l* o: i# L* W& }
做 法9 R E+ ~6 a4 H' S; u
1 ） 預 先 將 羊 髀 肉 加 入 醃 料 醃 過 夜 ， 然 後 下 熱 鑊 煎 封 表 面 ， 約 3 成 熟 取 出 備 用 。公仔箱論壇/ P# \4 u6 U9 N; o1 f
; _- P# C% B+ s5 N1 F& u
2 ） 將 西 芹 、 洋 蔥 、 甘 筍 炒 香 ， 下 茄 膏 、 香 葉 、 黑 椒 粒 、 紅 酒 汁 、 麵 粉 拌 勻 ， 待 滾 起 將 羊 髀 肉 回 鑊 燴 45 分 鐘 。
/ G$ R- Z( d" Y: r l- R5.39.217.76
$ F0 g2 t( t! `9 H公仔箱論壇3 ） 另 燒 熱 鑊 ， 下 印 度 米 ， 加 入 少 許 熱 水 、 牛 油 、 菠 菜 略 煮 ， 下 鹽 調 味 上 碟 ， 伴 入 果 仁 。公仔箱論壇5 D5 t {2 \8 R, m. H2 ]& G, A% ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, }" Z% h% @5 v& N
4 ） 將 燴 好 的 羊 髀 肉 置 上 （ 3 ） 即 可 。 |
發表於 2008-2-25 11:28 AM
| 
