（吉隆坡10日訊）飲食業以表演方式呈獻，將是未來新趨勢！
7 a i5 X1 I8 u* p, d4 U5.39.217.76“飛天雲吞面”或拉茶都屬於表演，不需要額外成本，僅需要技術就可為業務帶來新噱頭。: b4 \8 W9 w; K/ _
國民企業有限公司（PNS）董事經理賽卡馬魯查曼說，大馬特許經營大部分為飲食業，人口的增長卻不比飲食業快。
# Q9 l" d- b0 r2 U公仔箱論壇體驗食物準備過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [4 w) [7 x" I' i
“每個人一天吃多少已經固定，要在眾多飲食業者中脫穎而出，就需創新。
5 u$ O' k" q% o6 o# u5.39.217.76“創新不僅限於資訊科技領域，特許經營業可以創新。”公仔箱論壇" j8 E( ]' M2 _) r3 \/ v: Y
他認為，如果能夠讓客人體驗整個準備食物過程，將更有意義。5.39.217.76+ s1 S( L) {$ B* C" k5 P. W& ]
“例如到嘛嘛檔點了一杯拉茶，業者與其在廚房內拉，倒不如在顧客面前拉茶，讓顧客體驗。5.39.217.76; f8 t8 G6 t. W" d: o$ z
“我相信顧客願意多付一些錢，觀賞這些表演。”5.39.217.768 x" Q* X2 [, t. D- {2 Y! w
他接受《南洋商報》獨家專訪時說，要成為發展國就必須以發展國的方式思考。9 n) a) @* ^9 G3 Q. q: \- I
賽卡馬魯查曼說，在發展國家，一般物品都能夠在14天至30天內退還，業者也不會刁難。
) i4 P! M$ a- [" l i7 t0 z, K公仔箱論壇“我們也須教育人民，了解本身的權利，如果產品在保證期內壞了，絕對可以免費維修或換取新貨。”
3 Z% |: M2 w% V5.39.217.76建立品牌向外發展+ O. w7 Q' `, F: J& Q9 L Q8 I
賽卡馬魯查曼說，大馬只是讓特許經營業者茁壯成長的平台，業務鞏固後，必須“移民”到國外。
9 d" H0 {$ G5 v1 v# C% |5.39.217.76“我相信沒有一個國家像馬來西亞政府一樣，為特許經營領域準備各種設施，推動此領域的發展。”9 f" J, ?" [, A# p5 ~ d: w* }
他認為，業者不應該僅局限於馬來西亞，在大馬打好基礎後就應該進軍國外發展。& v8 [ H" {0 N- c
“當你建立本身品牌後，融資也變得更容易。”7 p/ s8 {' O2 e# F
賽卡馬魯查曼認為我國教育制度仍然有待改善，必須讓學生能夠學以自用，將本身的概念運用在商場上。
' O- R8 Z$ J0 e% y( D“事實上，做生意並沒有一定的模式，你必須靈活性處理，也可以加入許多新元素。” |
發表於 2013-11-12 07:16 AM
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