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[中式食譜] 刺 參 燴 茄 子


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8 m. p8 M" O' t7 x0 N7 o! O材 料
4 `# u# S7 X7 S3 P' ]. R% Y公仔箱論壇海 參 2 條 ( 已 發 ) 、 茄 瓜 250 克 、 鮮 肉 鬆 2 兩公仔箱論壇# r# l; d- [. g$ T& H% Y3 `# j. N
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調 味 : 糖 1/2 茶 匙 、 蠔 油 1 湯 匙 、 蒜 肉 / 乾蔥  / 麻 油 / 白 胡 椒 各 少 許 、 生 粉 水 / 雞 湯 各 適 量 、 老 抽 1/2 茶 匙 、 花 雕 1 湯 匙 、 薑 片 5 片
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做 法
) B+ h. N$ r6 R5 ^+ g3 v5.39.217.761. 海 參 加 薑 及 花 雕 汆 水 3 分 鐘 , 切 件 備 用 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w" t8 {0 C* j' J# m9 `; r) O" O

( q4 K/ I" t2 R% e7 d$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 茄 子 去 皮 切 件 、 以 大 火 拉 油 至 金 黃 色 備 用 。
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) G$ ?4 a3 U6 z5 w, R3 A( D6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 蒜 肉 及 乾蔥  起 鑊 , 下 肉 鬆 爆 香 , 注 雞 湯 後 加 白 胡 椒 、 蠔 油 、 糖 、 老 抽 及 麻 油 , 茄 子 及 海 參 回 鑊 兜 勻 , 埋 生 粉 水 芡 即 成 。
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