連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.76! L1 P9 Z8 ^3 j+ P# e: t% W
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招牌燒乳豬薄餅
' ~6 t! _* B7 V# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb& m: [2 T' W% ?1 O+ P
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $1386 G- l: c+ E" F* `- b0 i7 V7 @
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。% O7 n! m0 k4 k* W
* I! g1 d5 X9 t. C# ~$ A4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48/ Z$ e) d0 M8 y% o8 s% z0 C
充滿玫瑰香味的Latte。tvb now,tvbnow,bttvb3 C/ R& [9 K3 x( V0 _* E6 ^) u
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地址：跑馬地成和道' R0 e4 F- N, m% a" s) H2 n% u! Z" W
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。公仔箱論壇8 E. U5 G6 ^' ~/ i$ ?* ?
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.76# d3 v4 h1 t4 O9 x% g0 [% @
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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