連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 ; c. D8 h' M5 X! }7 R3 k
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招牌燒乳豬薄餅5.39.217.760 Z3 d! B: ^+ V7 `& M$ r
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。tvb now,tvbnow,bttvb# @8 k/ ]1 g" _1 P+ K5 D1 C. q# N
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。5.39.217.763 N( @, a6 d5 {+ b( N7 J, g! F0 I! Q
8 G, K* E6 ]' A5 y6 E: n; q( OJamie Oliver's Chicken in Milk $1384 O7 G% ]1 g" s' G1 \- ]1 K
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $1185.39.217.76& ^7 u* x+ i! d8 {5 Y7 k
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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充滿玫瑰香味的Latte。
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& ^4 ~' P- c, t1 r* f地址：跑馬地成和道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 P- q ?- K
: x% P `9 t& |# R& N2 M H■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。公仔箱論壇3 W: n2 C* U, n% W- u* F& F0 F4 I
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。4 T- U n0 j6 @, a
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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