連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
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招牌燒乳豬薄餅公仔箱論壇, o( N: H# X5 u: ]2 M' k
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
5 r/ V! k6 {8 q/ i2 O! y/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; F+ E* H* `: G9 Y$ etvb now,tvbnow,bttvb融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138公仔箱論壇: D9 s. t2 S: ?/ ?. O: s
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
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燒乳豬蘋果薄餅 $118TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~; ~ e" Z( i9 k9 W! j
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
5 Z& ^- p7 ~9 x$ E! u, F公仔箱論壇充滿玫瑰香味的Latte。
f- ^" t5 Q. t# r9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G @& L* X9 x! X0 |( P
地址：跑馬地成和道公仔箱論壇2 O1 |# ~! t; g [7 G1 V
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
8 |: _- `: j7 `8 V# ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H1 t& J ?/ I$ {0 V* B9 x# V
■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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& A, A' u; A3 S; M/ H公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。5.39.217.76+ o' C2 e4 ], H3 S" n" T
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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