連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。
5 Y9 L: W9 V; S) A$ l- J6 ~- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- \; ^5 B& W ]. A% p" D
招牌燒乳豬薄餅5.39.217.76# [4 [8 q9 }' H8 x
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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% m7 X3 V! G2 x融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。) @, n D& `' y
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
8 K& Y2 |( g: B: a9 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉與牛奶同煮，很香滑。5.39.217.76- J4 V0 H6 w* M7 U. E
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
2 v8 ?& e! w: w. ltvb now,tvbnow,bttvb燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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Jazz $48
* }2 ]% x( Z8 ]7 `+ m, C充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.76 r" I8 w4 h0 i5 R3 m `/ I/ y( J
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地址：跑馬地成和道
5 u9 A+ |: c; Z2 z: t& y qtvb now,tvbnow,bttvb
" ?1 x; S( a0 Otvb now,tvbnow,bttvb■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。3 V: z+ e1 C8 ?# f# R' x/ h
& j$ H) V+ Q; t# y1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。tvb now,tvbnow,bttvb# f1 ~* r/ S7 h# M$ t4 H( J9 i
. p# m% z: m; |tvb now,tvbnow,bttvb■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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