連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 tvb now,tvbnow,bttvb# m) ~- o, O8 Y" o8 b: `. F
! E1 F' s; P5 v! b4 S6 z3 ctvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅
+ a3 j* N. t. J' C1 f9 d% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^/ }0 S# H. a, L/ j
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $1389 K @6 e) F( W
雞肉與牛奶同煮，很香滑。6 U$ `6 S3 W$ i0 w
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燒乳豬蘋果薄餅 $118
* x" T9 t1 z# F" j公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
0 ?( x9 o9 d, A( Y5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb2 D4 I. A* p: Y& E/ H; i
Jazz $48
) i/ u1 u4 G' Z0 |8 K( w4 ytvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。
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' V+ J0 ^9 Q% H, E) `% Atvb now,tvbnow,bttvb地址：跑馬地成和道
* u7 j: u1 b6 R2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ S8 w+ u8 g8 E; G2 e0 k
■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。公仔箱論壇2 i) ?% X0 ^- L# n7 O) I$ |7 G# h
2 v. z9 F& W4 K! m■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。
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2 A7 Y u8 B" Y- f: q公仔箱論壇■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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