連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 7 k# }. W/ P& J& ~
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招牌燒乳豬薄餅
# e5 h/ q# m$ E/ A6 }1 e0 O+ k5.39.217.76hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。) C2 }) c- e8 |7 m& d5 q+ x8 c
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。5.39.217.762 `& I5 s2 x+ q) h* }* g
3 |/ S7 r( |9 S W8 i* Xtvb now,tvbnow,bttvbJamie Oliver's Chicken in Milk $138
* t [8 `: F; F5 ~+ X8 q, X雞肉與牛奶同煮，很香滑。公仔箱論壇% M. ]' y: ?( e8 o; c& Q0 M0 j
5.39.217.769 ~7 m" l% Z# V. R% ]
燒乳豬蘋果薄餅 $118
' r& P; K1 h6 h3 n/ y' n5 I, E1 ?# {公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J" S: w' F' d, g9 m6 h# }* X% J* F
7 S9 D8 ?! Z: `+ M( G/ Y; B! [! t W公仔箱論壇Jazz $48
, G* q& R& W1 T5 B% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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2 E# ?. x& n. ]; T5 x7 o公仔箱論壇■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
! O/ d$ M! r; N1 F4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: R+ d" }6 y0 o+ F. g9 J$ x公仔箱論壇■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。公仔箱論壇 h; q7 _2 @: [. Y
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。公仔箱論壇, i& H1 ^, i* i8 R
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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