連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 5.39.217.764 O$ _5 T' k6 g, v
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招牌燒乳豬薄餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M: @, U' v: X6 F. o/ y5 L( K) D
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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7 n, H2 S( F, F6 Y. ]5 h融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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! Y5 H Y+ X9 x公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z1 N5 W* k- J4 k; O1 t
雞肉與牛奶同煮，很香滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 s# f$ o0 U) f: q& e( _9 E
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燒乳豬蘋果薄餅 $1180 l# d1 i6 |/ K4 z# }, k2 C
燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" j, t( c6 Z& s- M' |, m
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充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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; g* j, U) R$ H h8 f" g2 K5 i5.39.217.76■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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9 N4 u$ `0 x: R" a8 l0 y■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。; u% t; J: `9 L3 b2 U- t5 r; |
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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