連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 I4 J& z+ ?0 R5 Z
6 K: A( Q+ D0 P ytvb now,tvbnow,bttvb招牌燒乳豬薄餅
# i" K1 D1 t8 x, T- {- G公仔箱論壇hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。
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/ R% C3 L4 j6 w: }公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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$ U, k; `# X4 s6 A8 H公仔箱論壇Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
/ u2 z0 W+ a7 U0 o! j雞肉與牛奶同煮，很香滑。) O0 u+ w! e2 k. Z$ K, P) o
- \6 _, [$ T; ]: w% {) |" M5.39.217.76燒乳豬蘋果薄餅 $118
8 D. V$ o W2 D V9 ^' c; C4 `公仔箱論壇燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
4 P4 k, P& c- @4 n& [1 } [. ^ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! O8 \( ?* E+ u0 K, NJazz $48
9 Z4 Q5 h( x& `, G- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。充滿玫瑰香味的Latte。5.39.217.76 W/ r$ Z _, i- Q+ i
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地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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* x+ a$ G* Q, Q# u& x$ y% ?5 stvb now,tvbnow,bttvb■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5.39.217.76; B/ }4 U: u: P4 a+ L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M) n9 w" {1 ?, o" ]9 K
■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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