連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 - G+ I$ A2 t& J% B/ ~# K" |; l# w
. I4 R. w- M/ {$ j) `5.39.217.76招牌燒乳豬薄餅tvb now,tvbnow,bttvb1 R' k/ T, v, o
hmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。5.39.217.76& |1 B" X% M U& Q% J
8 B9 A' _1 `7 G- t9 P7 ^! B公仔箱論壇融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $138
+ o% [3 d x. c1 E5.39.217.76雞肉與牛奶同煮，很香滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [6 X' R+ t1 F- y! F
( W5 J( Q4 p! ?6 Q燒乳豬蘋果薄餅 $118
! v6 g6 e+ B4 Q$ Z7 i燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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* _' e( R, m; B3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Jazz $48公仔箱論壇# }7 r% e) I! i. O! h( F4 }8 M6 A/ J, [
充滿玫瑰香味的Latte。
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6 ?% |3 q3 X- Q地址：跑馬地成和道公仔箱論壇+ u; o3 F# d/ \0 T( \, e
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g S% U k7 l7 q3 c. q0 \ Z0 E
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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