踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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. `: i0 Y# F1 K/ i% Ttvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r2 A+ W6 g. T: K9 ]
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麻辣雞煲 $985 r8 I8 r1 B; ]3 Y5 ], h
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。5.39.217.764 f2 ?' s7 O# ~; N" w
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麻辣乳鴿煲 $98
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貢米雜菌時蔬 $98tvb now,tvbnow,bttvb1 @+ n# ^' e! q& g8 D8 k
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。+ v! K- D) f3 R5 j2 M) f
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粟米香橙石斑 $98
7 {# @" c1 |7 {9 ftvb now,tvbnow,bttvb石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。5.39.217.763 V7 \$ x) O0 r" k% h5 L
* l- g% F3 S5 J/ {5.39.217.76龍華酒店
: ]$ u/ g _+ O; e# R5.39.217.76地址：沙田下禾輋 . j2 P: [- p, J6 w' u$ S5 ~
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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