踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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! J$ w8 S& @' T8 d* \! P5.39.217.76雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。7 n6 j( u0 f+ G; l8 ~
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麻辣雞煲 $985.39.217.76+ J/ a4 f# C( f" l+ _
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。. q% b1 @- k5 ?6 m7 L
2 ^. f3 e2 J1 ~1 U7 ^( T. S5 R麻辣乳鴿煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M8 ]# w1 S4 c3 j
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98
2 o- m1 ?9 [& c+ ^+ c) C加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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* e6 y6 @0 K- Q; A- W3 k5.39.217.76粟米香橙石斑 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m0 J8 ~7 R0 H: s# t
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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, D% H' L1 B, [1 ?! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍華酒店
; [1 F) m1 v' N' U地址：沙田下禾輋 5.39.217.768 e7 f3 S1 y5 f; p1 u& o% z1 Q6 d( g
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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