踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 5.39.217.76+ L: U; j" q. z' I
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C! W$ x8 R, X& L: `2 B$ y
0 p& ?, n' s- h" F" S* h. V麻辣雞煲 $98
+ R0 n1 m; S8 ^, T* G3 I# u% q公仔箱論壇以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98
0 X$ y i% p$ y8 p7 f公仔箱論壇將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。5.39.217.76 r7 b1 q# b5 z5 d7 X6 o. {
+ j7 Z0 I+ ^* H6 @9 v6 C7 ?& otvb now,tvbnow,bttvb貢米雜菌時蔬 $985.39.217.766 d# s0 D7 b; ^5 u& x+ v3 K
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98% B- S# V; e. @/ d! H) d8 r0 C8 [
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。5.39.217.762 K: f& ]" u7 F1 e M: X+ q$ G
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龍華酒店公仔箱論壇* O; P/ S5 i. i& }# ?' S
地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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