踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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( f7 @/ \2 i8 A4 ntvb now,tvbnow,bttvb麻辣雞煲 $98# ` c1 N% b% l/ A4 K2 D
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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5 K# A1 @% `8 Q% g8 S! v* Ltvb now,tvbnow,bttvb麻辣乳鴿煲 $98
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9 a6 `( t R. L公仔箱論壇貢米雜菌時蔬 $98
5 p. x6 B* v* g/ U f加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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4 ]/ j/ J% R# l& [" |( I9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $98; V7 R5 e) [+ U
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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# {; H8 t0 B# v) ]) I A1 Etvb now,tvbnow,bttvb龍華酒店
; j7 p. s# @* X! T- G% U" a5.39.217.76地址：沙田下禾輋 tvb now,tvbnow,bttvb }. Q/ d* a, d: a2 G; e
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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