踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f+ `! U( }, Q/ A
3 J, P' o) n/ J6 o2 Otvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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" [5 T( @: B0 a1 {) q) P+ u麻辣雞煲 $98
( R$ j) t, g, [/ Z, b2 V以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
0 Z, T2 t" ]# n6 Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- {1 d5 y3 X, V9 U7 h( h0 n& p
麻辣乳鴿煲 $98
7 b# G1 E7 i: z5 ^% W將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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2 D/ h7 ]$ M X) d5.39.217.76貢米雜菌時蔬 $98
+ ~# P* x. r5 d1 _5 c" P/ Vtvb now,tvbnow,bttvb加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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) @2 r! F& s; f% W粟米香橙石斑 $981 Y+ H& k- [- E! d
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f+ U7 J7 f h# U' s l$ Q3 T9 q, U
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龍華酒店5.39.217.766 ]1 g% s1 ` e8 H L
地址：沙田下禾輋 5.39.217.768 U' i2 ~ ^* h9 e! o+ @6 U8 U3 @
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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