踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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* E* j/ \; w/ t( x/ Btvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。公仔箱論壇5 ]4 I3 X& J; ]3 I; {. s4 p
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麻辣雞煲 $98
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麻辣乳鴿煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb' H+ V! Y; v! R
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V' V; D- p1 V- f; n2 u+ l1 E
8 U( q4 g) K8 _8 A' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貢米雜菌時蔬 $98
$ ~$ c' @+ {, ~! X4 Q$ u, [1 O. ?2 T5.39.217.76加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98. p( X4 e; Y; W; U1 h8 X* V
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。tvb now,tvbnow,bttvb" n1 g/ ~; |1 K( h. |
4 A/ J7 B8 ^& O ntvb now,tvbnow,bttvb龍華酒店
; P, W# d. a9 c% I公仔箱論壇地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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