踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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2 N/ W9 B" X6 B7 B L公仔箱論壇雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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2 O) e+ }5 f- m* h5 G以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。: Z. `" @; e9 i5 t& {
) m+ s. s' L( @. p9 K5 R) }, etvb now,tvbnow,bttvb麻辣乳鴿煲 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D2 L/ M/ N) b6 S p9 S6 F# t8 R
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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7 U. t9 I3 c$ b1 U7 i5.39.217.76貢米雜菌時蔬 $985.39.217.76) G0 p0 z/ q1 D0 x0 ]6 b- G P
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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粟米香橙石斑 $98公仔箱論壇- @( g0 Y+ k, u! o6 G/ p
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。公仔箱論壇4 y( N/ ~3 v& C# r. Z3 K0 E3 y* [
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龍華酒店
# X5 l/ S, f9 H/ R7 k地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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