大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以公仔箱論壇: S- B# v+ d1 X
炮製到一頓色香味俱全的美食。5 n7 j: O: J& \6 `/ Z/ g4 [- {" v
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
0 ?6 j& G% Z4 `3 ^% T2 F1 \炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，tvb now,tvbnow,bttvb, O* L, y. [* O3 P7 n4 x
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
# X/ Z# A! I4 `: f* ~8 y0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果，
. r9 |: r/ t# a' D4 I八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇* g4 s$ I# @! ^0 T# O# k# [
應用在菜式上。
; J5 K% k W5 @公仔箱論壇他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，公仔箱論壇' p+ P3 d2 T$ j; D5 c
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋， K" l/ S. Q" S- h, U3 ? C
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
& f. z5 C7 K3 J) A1 @ y. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
$ q, K; i/ {8 {$ E) G% c公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.76& Y1 B# T% X& q Q% |
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
& x; Z4 D5 L: y% S30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
+ e, j4 N3 h) R6 p7 l3 H p) [但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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