大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
# p4 C$ z" K4 N+ ]炮製到一頓色香味俱全的美食。
, v- o' d8 T3 ~% F6 Ctvb now,tvbnow,bttvb澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，+ N) }) _/ P2 {! M6 ?( V1 a" K/ B
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E' H+ V/ Y; C3 Y1 ^1 }! T# h2 h8 j
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
2 |( N! {1 L$ u% btvb now,tvbnow,bttvb為在菜式中加進煙熏效果，公仔箱論壇- [5 m2 ~) P5 E4 ?
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，公仔箱論壇; ]. O7 j5 X8 m2 B- U3 r( J
應用在菜式上。
' S: f/ F' M: V8 n5 k( \2 x3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，$ d1 {6 Q( X+ \, ^2 ?
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，5.39.217.768 o- V# y5 M9 T
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，公仔箱論壇+ A- R$ O! |2 V, s+ h
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
0 y; r$ W6 t9 {: A* l- B1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：5.39.217.764 w: y" D# H, B' O s4 d
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
& C! {2 F) K- s) q8 d* O9 _+ K* l30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
6 r6 x3 L5 r8 C( ?1 j# L7 N( V4 k但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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