大麻水煙槍煮菜 好聞好吃5.39.217.767 ~2 t5 O& J0 F. o$ w& g4 Q* U
0 H8 L5 F/ e2 ^9 R" t: ^公仔箱論壇 【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
, K8 I F: W% o5 c* d7 d炮製到一頓色香味俱全的美食。
& D7 L9 v/ x. Q l澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，7 @* W2 Y4 l3 U/ @8 b
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，公仔箱論壇- \* f y5 S1 u3 t" B
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。4 R2 L1 j" `1 g3 r: s
為在菜式中加進煙熏效果，. {+ V% h9 x% F4 B: g; ?8 T
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
/ ^1 _' L Q" `4 ~ v+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。
" R6 r; J- Z; r! s8 _* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
9 v9 k1 g4 [* A- [) d+ C產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
/ c- h# T' F$ R- i/ }1 p) T! R公仔箱論壇放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，5.39.217.760 H. ^9 N7 c" n9 l# C1 B. m
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb) h `4 ]* ~! ~+ r- t. A
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g' M$ D2 ~% Y) z
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
5 ?& E4 q; z) X4 S6 O5.39.217.7630歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
4 h1 G$ z: }0 V8 ctvb now,tvbnow,bttvb但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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