大麻水煙槍煮菜 好聞好吃: p. Z0 d! m( _6 ]# h. L$ w
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炮製到一頓色香味俱全的美食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 s8 N1 s* ~' {
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
. r9 L6 R2 ]. m, K; @% _; B, G5.39.217.76炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
' J0 ^ q& B2 l* r1 h& ~# ?0 P8 G5.39.217.76吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。公仔箱論壇2 e0 a) B. t0 ?$ y3 N* d
為在菜式中加進煙熏效果，
3 h! n/ s1 p" [6 x9 F0 E z公仔箱論壇八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，tvb now,tvbnow,bttvb: \' z( `! e) f5 p# w' j# [" m* i: f
應用在菜式上。 / |/ r. ^2 I$ z# ^/ ~
他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
6 Q: D U6 E: f產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvb now,tvbnow,bttvb. w( d* F/ V/ u" h. C
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，5.39.217.76- m. k/ J0 @0 b ^4 g
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
5 ^9 ]* E+ |& B5.39.217.76嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
2 v( ]6 E$ X( c$ l, [) t「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
$ P; F" Y/ Q6 G7 S! K& R30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
! w# m5 Y. F! u3 V但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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