大麻水煙槍煮菜 好聞好吃6 s9 m8 y- p) g$ r) O" }0 e
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以公仔箱論壇) z/ K7 R2 M% H, R
炮製到一頓色香味俱全的美食。tvb now,tvbnow,bttvb4 S$ @+ S. x4 f; n& }& K) G" }% Q
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
5 g: b5 z& A' M) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，公仔箱論壇0 q- O2 {# J4 N7 _# X( R
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
. B0 Y& r- h S; X& ctvb now,tvbnow,bttvb為在菜式中加進煙熏效果，0 N; @" U; k. g- m: Z! [
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
. u$ h" k4 K$ w+ G9 l8 q% s" V. D5.39.217.76應用在菜式上。
8 \0 i2 I0 f# p5 G1 e% e$ w+ v他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb" g, s% K9 \( C/ C* J9 J* w7 J
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，tvb now,tvbnow,bttvb+ T" s; ]8 N. L
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
8 J" v; v6 [ U: {5.39.217.76上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、tvb now,tvbnow,bttvb$ G4 j) j3 `$ D6 k( k, d: r/ [6 R' y" T2 \
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：公仔箱論壇% S0 v) i5 I7 h" Z; j, d# s6 X% J8 |* {: c
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
; R4 ]& M* t$ `; c% W+ T$ x公仔箱論壇30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5.39.217.76) X- S3 p; S2 l
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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