大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以. P/ o, P- g9 X, q8 n9 h
炮製到一頓色香味俱全的美食。
8 N& S2 \2 n$ j: g* Y1 q澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
3 {( X( s" B, ]1 A$ F+ E5.39.217.76炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
! G4 v/ a' R. K& q1 T. p6 S0 w公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
- ?# D# |. z/ K, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。為在菜式中加進煙熏效果，
9 l) _6 i9 w+ V2 s+ _ qtvb now,tvbnow,bttvb八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，tvb now,tvbnow,bttvb6 B( m5 p% ~/ q# ~7 _( L
應用在菜式上。
5 @- K9 c8 ]# b: Q3 H5.39.217.76他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
7 p: t" a: d s! @$ K' _產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
4 W* x: a$ G+ O" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，公仔箱論壇/ b8 e) k6 T+ S5 ~# X& b9 Z7 k4 N
上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
* ~3 H+ Z/ w$ z8 i4 y公仔箱論壇嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
4 l ?8 b# D4 F6 y2 O- a7 [5.39.217.76「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」9 H4 f5 u5 E- X: \, H0 j: J
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5.39.217.765 s4 U' \& U( p% H* L
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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