大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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炮製到一頓色香味俱全的美食。tvb now,tvbnow,bttvb* D3 f% Y* Z! v) ^! Y
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
9 b: R$ r x$ x7 c1 f" }+ c1 F$ _' atvb now,tvbnow,bttvb炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，tvb now,tvbnow,bttvb) S- d, x5 a, g7 J' @: |
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
8 o0 H2 Y n* W為在菜式中加進煙熏效果，5 c7 Q4 w' `0 Y0 P7 B7 Y" q4 [* S
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，5.39.217.76- z" G; v/ E1 V3 y2 Z7 ^6 D/ W
應用在菜式上。
8 k2 v3 A {) W1 Ttvb now,tvbnow,bttvb他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb' \5 b9 W$ j3 T) C* J1 ~
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K; Q$ X$ n' N; f2 A
放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
2 C8 Y! x3 D0 n' ~. j4 g5.39.217.76上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
5 t& [( O& m$ u' P5 ]# ltvb now,tvbnow,bttvb嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：
0 Y4 `) S' U p+ B3 u6 h「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」9 `* t, C* I" M5 ~# A7 t8 I7 x8 Y
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，
. C- W2 Q+ \ m! D7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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