近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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' u: i8 ]2 e% l1 ]4 ?+ R+ Z# [公仔箱論壇招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！0 ]2 B+ N' @' p4 U
& l2 q. O: I2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花膠燉鮮奶蛋白 $48公仔箱論壇' I- V6 y2 n# h: t8 J# O5 A+ G
燉奶甜度適中，富有水準。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~ [* x. r9 D/ q6 F! c5 f8 C
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花膠芒果布甸 $52
0 l* k' x( |& [% m- j) D% c布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。 ^6 F, X2 q( T1 x8 ~, E1 Q
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石花凍黑糖沙冰 $18
: Y* ~0 l+ a" \珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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糖不甩三食 $32TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* u- e! ^; Z/ n1 Q' _6 g0 L
可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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227甜棧5.39.217.768 W0 U, {( V0 Y. `& m
地址：太子花園街公仔箱論壇* L! x: G% c5 p- H* T9 f
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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