近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質1 s/ e8 A0 I$ p5 h$ Z; {+ g% a0 p
位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。
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" _, \5 C' c$ l5 N" J5.39.217.76招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `5 e; L3 J" B2 `
0 T8 r" A) I2 k6 J2 }) b5.39.217.76花膠燉鮮奶蛋白 $48
+ u# x( Y2 O; R, c- G7 @9 o5 wtvb now,tvbnow,bttvb燉奶甜度適中，富有水準。5.39.217.76" ^6 O% A: t' `3 H
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花膠芒果布甸 $52
9 T) r' q) B, \3 k1 Y- N7 K9 Y: h布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。4 _# v( |) X3 K3 X* u9 q' d/ o9 `) A
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石花凍黑糖沙冰 $18/ b% T( x2 ]+ c( l0 r* [' g: K" g
珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。公仔箱論壇7 i# C- Z7 X. }6 x7 q2 \
0 g, n: l) q$ x5.39.217.76糖不甩三食 $32
) Y5 Y, N3 d( E* s5.39.217.76可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
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2 A0 t6 p; y7 E2 Q1 \1 p) g+ C227甜棧5.39.217.76% I$ g: u+ A9 u' r( M6 e9 I( S. Y1 a
地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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