 作者： 圖文提供／《VOGUE》11月號 | 華人健康網 – 2013年11月3日5.39.217.769 t, {1 m E: H
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/ C/ w: s( x2 C( A# A* }: Z 大家都知道全麥吐司、菠菜、蘑菇、花椰菜、檸檬、草莓、綠茶、芥末醬，這幾樣食物很健康，但絕對想不到它們也有天生一對的絕配，兩兩加在一起，可發揮神奇力量，讓你我簡單吃東西就能更健康！
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& ?9 ?: l$ `* p2 |- H) p" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ?# ~' H; o* @; C5 ?5 w8 E' G1. 綠茶＋檸檬＝消除脂肪tvb now,tvbnow,bttvb, r! o! h2 d! K( t0 k6 K
綠茶具有兒茶素，這種抗氧化物能快速燃燒脂肪。加一點檸檬汁則更能加強減肥效果。研究顯示，檸檬的維生素C能幫助人體吸收3倍的兒茶素。從今天開始，你可放心喝翡翠檸檬或檸檬霸了，但記得一定要減糖。
8 M5 d9 |' T3 H8 @2 x/ x P6 h7 C* h2. 草莓＋全麥吐司＝補充元氣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p! v8 R1 W7 _+ j6 l" V- x
全穀類麵包含有能防止疲勞的鐵質。營養學專家Stephanie指出，如果缺少鐵質你的血液就無法攜帶補充活力的氧氣，使你整天昏昏沈沈。而草莓中的維生素C可將鐵質由不可溶的營養素轉換成可溶，就更方便血液輸送了。6 }, X$ X8 j% w+ `1 F5 q( V0 j0 z
3.蘑菇＋菠菜＝強健骨骼tvb now,tvbnow,bttvb: i& i- J" V" v& {
蘑菇是少數具有維生素D的食物，而菠菜則含有豐富鈣質。紐約的Jackie醫師指出，人體需要有維生素D轉化合成為骨化三醇（calcitriol），這種荷爾蒙可強化骨骼的鈣質吸收，強化骨質。人體最早從25歲開始就會流失鈣質，請現在就開始存骨本吧！( Y- W* W5 A- Q- K* e; g+ T( {
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2 ?0 w! [& E* `0 _0 S4 l" Q8 [公仔箱論壇4.花椰菜＋芥末醬＝抗癌聖品公仔箱論壇5 }0 `7 v2 ]& F9 b% C% X; P( y1 I5 [' Y
伊利諾州大學一項研究顯示，吃花椰菜時蘸一點辛辣佐料，像是黃芥末或綠芥末醬，可使這種蔬菜抗癌效果提高一倍。辛辣食品中的黑芥子酶（myrosinase）能促進花椰菜釋放蘿蔔硫素（sulforaphane），這是公認的抗癌成份。為清淡的蔬菜來點刺激的味道吧！
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發表於 2013-11-5 09:36 AM
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