本帖最後由 fcity 於 2013-11-5 02:15 PM 編輯 # m/ h5 e% i9 ^ z1 m1 S+ o9 B/ h* ^$ F
/ @% C# I8 G& R5 H5.39.217.76來吧，走進中國湘菜和川菜的美食天地！
) D1 j, X6 k7 p1 M3 o8 `, vtvb now,tvbnow,bttvb怡保湘滿樓餐廳也可說是“香滿樓＂，因為這餐館的招牌菜餚“特色烤魚＂一出，滿室洋溢令人難以抵擋的香氣。
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: Y' [/ l7 o6 a. Q0 ?6 v: ~1 v; o紅艷艷的烤魚鍋採用鮮魚配辣椒、花椒、大白菜、豆腐、芽菜、海帶、蓮藕和多種香料等煮成，魚肉軟嫩，色澤金黃，味腴鮮美，又香又辣，十分刺激。
# e9 h) p6 Z& \" V可依口味要求辣度. r; v- J% J- Q; l4 i
這道佳餚可依口味而要求辣度輕重，魚肉吃完了還可加湯變成吃火鍋。除了烤魚鍋，還有類似的柴火土雞、柴火豬肚，頗有風味。
3 `% y3 g+ p9 N9 Y' i. X; e) `tvb now,tvbnow,bttvb該餐館有四川菜和湘菜，川菜是中國漢族八大菜系之一，特點在於味道多樣化，辣椒、胡椒、花椒、豆瓣醬等是主要調味品；而湘菜是歷史悠久的地方風味菜，湘西菜主要是香酸辣，具有濃郁的山鄉風味。公仔箱論壇% J2 a* V4 X+ Y5 }# T
人氣美食多選擇公仔箱論壇, L4 L% G a4 [4 q
負責人邱健傑表示，除了特色烤魚受到許多食客肯定，酸菜魚、口水雞、孜然羊排、泡椒田雞、干鍋手撕包菜、蒜茸開邊蝦、豬骨煲等也是該餐館的人氣美食。; g5 _2 v9 W6 v- m- ^) w. t w
他說，3名來自中國的師傅掌廚，為美食烹飪出原汁原味的中國風味佳餚，吸引本地和中國食客到來光顧。
7 Y2 {! x3 ^3 }* R& b( Ytvb now,tvbnow,bttvb他指出，想要一嚐火鍋的食客，也可於晚上11時過後到來品嚐，有麻辣火鍋、豬骨湯鍋底、特色烤魚鍋底，只是星期日晚上沒有供應火鍋。如果想要在白天享用火鍋就必須預訂。2 O3 D, L) p8 i/ c
湘滿樓
+ N! n( ^/ D- b7 R# t, s% ]5.39.217.76地址：Block A-G-9,A-G-11，Bangunan Perdagangan Casuarina 1，Jalan Raja Dr Nazrin Shah，30250 Ipoh Perak.
, L1 G' g* ]: ?' A# I公仔箱論壇營業時間：上午11時30分至晚上11時（提供煮炒）；晚上11時至凌晨5時是火鍋時間／星期日晚上沒有供應火鍋 |
發表於 2013-11-1 12:20 PM
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