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若想製造較低脂葡汁，可用1杯脫脂奶加半樽葡汁稀釋，高鈣之餘同樣美味。
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: F* A2 D" }/ y; P' L材料公仔箱論壇' N- s0 ]% w2 d2 r( L* R8 e& y
雞 1/2 隻 [約 600 克/1.3 磅/1 斤] [斬件]，
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洋蔥 1 個 [切塊]，5.39.217.76% V% L" c! s' s4 ^; S
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馬鈴薯 600 克 [1.3 磅/1 斤] [切塊]，公仔箱論壇3 c; O8 ]- w. g6 D( S- `/ F
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罐裝蘑菇 90 克 [3 安士/2.5 兩] [切片]6 ?3 E( ^9 v# _$ x
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製法; J) ?) P' d+ _" G4 M. y
1. 用2湯匙油略炒洋蔥、馬鈴薯及蘑菇，加入雞肉再炒一會。
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) S- k: m. I' z3 ^5.39.217.762. 下芡汁煮25-30分鐘或至汁濃。
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調味
9 c, H. ~+ N' q7 J芡汁：
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葡汁 (椰味咖喱汁) 1 樽，
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水 1 公升 [4 杯]
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發表於 2008-2-23 11:49 AM
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