5 p6 j& u! h& ^2 P( e1 a5.39.217.76材料
3 _& V' y9 q& `, `紅豆及眉豆各2安士
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+ u* j! Y# E( ^8 t9 ~' c( m2 A公仔箱論壇水10杯
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西米1安士
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製法 c4 s* ~0 J R! m2 }6 i
1. 紅豆放6杯水內煮約30分鐘，加入眉豆，續煮至熟透。
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2. 煲內燒水4杯至滾，將西米放入，翻滾，加蓋焗10分鐘，重複煲焗至西米熟透，隔水浸凍。5.39.217.76( J8 m" x8 ]: \) v
, i/ Z5 X4 N! w5 K# Ttvb now,tvbnow,bttvb3. 番薯及芋頭切粒，浸於清水內。
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4. 將糖、番薯及芋頭加入豆水內，煮至熟透。
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5. 最後加入西米，續煲約5分鐘，可伴以椰汁凍或熱食。
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發表於 2008-2-23 11:41 AM
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