原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y4 _1 ]3 D9 x4 J; ]; ^
3 H* r. `1 ^& `1 Utvb now,tvbnow,bttvb·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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1 f1 c" p1 A! C7 e: i0 v; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·操 作:
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1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。
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1 ^$ _# P$ d( j% T! ], wtvb now,tvbnow,bttvb2、将净猪蹄对剖后剁成小块。公仔箱論壇$ b, K9 Y/ [$ m8 p/ T A$ B
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) M0 t% i" O! ^2 I0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb; D- t- n3 [2 j) b& u
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4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K0 {( n8 h' @$ X( @: c
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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