原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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% [* x/ I" @0 l2 D/ r, A$ atvb now,tvbnow,bttvb·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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+ j I$ v1 A( S" X/ v1 F7 G4 f& b5.39.217.76·操 作:公仔箱論壇! H* o9 x' X6 e% o6 s d8 v6 [
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1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R9 L A! _, D# ?
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2 F8 ^3 x# b8 V8 g; qtvb now,tvbnow,bttvb2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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1 C4 O, I3 A7 b- E9 s( L3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。8 ~0 y# j5 j5 L8 l
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1 A) m2 R. t6 Y3 \% f- O- f G4 Z* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。) x H& p2 B- D1 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r/ ~- j$ X7 ~0 a) J3 ]
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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