原 料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~- {9 F( ` C9 Q- y0 o& M
+ \: k# p4 u' k( I3 q公仔箱論壇·特 色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。
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·操 作:公仔箱論壇6 z; F. Z+ Q4 l. e% l7 V1 P4 _ g
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1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。
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1 l) ?9 H; F6 J1 J" l- ttvb now,tvbnow,bttvb2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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$ l6 K) Q7 A! J1 w# D5.39.217.763、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb: s1 r/ ?) n7 z7 i0 P+ x u) `
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4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。
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