孜然羊肉 公仔箱論壇9 v7 g# \% U; m: ], ]
( L/ q- o6 P9 _# N3 u& Y5 E# m% T- N5 K公仔箱論壇 【特点】质地软嫩，鲜辣咸香，孜然味浓。
* f7 Z! b8 D. U: k) }& P5 {1 m! L# ~1 u+ a$ _
【原料】
$ N, [! @, o. Y3 n& l3 Z4 w0 D1 Y# Atvb now,tvbnow,bttvb
3 M+ D- H. K3 {4 x4 d7 x 羊肉300克，孜然15克，笋片50克，油1500克（约耗75克），料酒20克，盐1克，白糖15克，鸡蛋30克，味精7克，辣糊30克，水淀粉50克，香油10克，汤、面各少许。 tvb now,tvbnow,bttvb& I5 M3 ^8 I5 U% ~% U/ m1 P. w& @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z. w& R$ `! P* M$ f
【制作过程】
9 N! B0 ~% n" L' f8 e公仔箱論壇
8 z3 y) `+ N3 u6 d' \7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1、羊肉切片放碗里，加鸡蛋、淀粉、面，抓匀糊。 2、勺坐油，待油五成熟，下肉片划开后，放笋片，一起倒出。原勺留油，加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋，颠勺，拢点芡，淋香油，出勺即成。
! w2 j6 t& G# {tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb" W: u4 M0 d$ p, ~/ B9 q
红烧羊肉 " B! z' y# p) I' `
4 Q& ^$ w' K- g6 l5 s+ i1 @
【特点】羊肉营养丰富，只要烹制方法得当，可去其膻味，存其美味。该菜汤鲜肉美，色泽红润，香气浓郁 tvb now,tvbnow,bttvb$ j& j4 u. P( ?' U
5.39.217.767 d* t. c9 x' U
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k* F6 t0 ]' E; L* |/ N
公仔箱論壇9 p# O/ n: |8 v9 `. A4 X$ N
 tvb now,tvbnow,bttvb; S" f% M" U: {# `
4 D1 _5 \! Z: N2 T3 R |' V* m公仔箱論壇  |
發表於 2008-2-23 10:47 AM
| 
