位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
* F) H0 K1 [$ p1 H5.39.217.76
: s7 c6 I0 y7 N; `5 s' S泰北依善風味
9 i# u) Q0 _' r# B W( e5.39.217.76泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
/ I$ r6 M8 \* |) O0 N% c0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% A) ^, {: \, R: H2 X! m" i; ]$ t
此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 b1 Y. U3 n. {/ H
' T) Q1 ?! k$ \, F
Dtum Gai Tort $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb, v) `# w! R" Y4 _, d$ L0 k
青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
# O& \ r3 l# _/ ^5 U) u5.39.217.76& Y6 |+ N0 D9 j
KaiJiaw $98（午市主菜）tvb now,tvbnow,bttvb8 ?( ?& h$ g( m( P9 ?, S+ ?
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。6 ?3 F4 ^/ e; R" B0 U* [; y( e' z9 h
& R: }4 X6 y, k; ^. I' q% b. BRoti Gluay $60
1 U2 M2 `# [& v公仔箱論壇即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
4 X b6 I- U8 p& k5 a; ~% G: k! E: Q
& B1 S+ c, ?. Z W公仔箱論壇Chachawan
" f# _1 f0 ~6 g# y公仔箱論壇地址：上環荷李活道
! f2 y) e7 i# p9 O; O公仔箱論壇9 S5 {' @& w8 c- e7 x
tvb now,tvbnow,bttvb7 ?+ O0 J1 [5 j/ u: t* g
■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
Y) ~0 D; C* _+ b6 _5.39.217.76
7 `; Y' T' [# j$ V& k# E# J/ ?5.39.217.76■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。' O0 A/ V4 J: X! Y8 D f3 b# S
|
發表於 2013-10-30 12:19 PM
| 
發表於 2013-10-30 05:21 PM
| 
