位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。5.39.217.76 t- d4 z2 ~! h6 z0 G1 k6 p
3 O; k( h1 F( n: G+ k0 G3 p" U泰北依善風味
3 i9 w: S; ?4 O+ F泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。7 Z8 x A; E' Q6 Y+ t
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
1 o, U$ x9 {1 n0 o! j6 M# ?' ~青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。公仔箱論壇4 G( p4 N4 Q. L* q( ^& h
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KaiJiaw $98（午市主菜）
7 R& I, y8 A3 J7 A. Utvb now,tvbnow,bttvb香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。5.39.217.767 i1 }' F: X) ]. W
1 U0 C5 v" |) n9 U9 bRoti Gluay $60
1 z2 A( |, X- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。tvb now,tvbnow,bttvb9 d3 K$ l0 V1 I: d' z& r. M- R' O
- U9 |, m& y4 J) T0 otvb now,tvbnow,bttvbChachawan5.39.217.76& [2 q- V5 ^7 w, o* k' T8 y
地址：上環荷李活道3 }5 V4 r$ f, N/ }! k5 j# q
$ r9 J$ ?' w" [6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P1 K) }, q2 Q9 v: h, a
■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。
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# D* a [4 ~" g- V& H1 Ntvb now,tvbnow,bttvb■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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