位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。公仔箱論壇 c0 a v* h4 S9 O7 [* w O$ r
3 b8 z; E9 n- G: u3 U6 }( [1 c9 O泰北依善風味
7 v: |7 B% `) D6 J* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。公仔箱論壇, R S* {* x2 c% a. t6 B2 d
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此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
8 S3 g) n1 e# i3 r, P5.39.217.76青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。
: A! T! S) h) \2 w9 I3 l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o+ t- I# |9 B' g# t' u7 v6 ~
KaiJiaw $98（午市主菜）
5 E- h. R0 H7 g: x香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。公仔箱論壇( `% n W, j. ?0 _' t) T9 m1 d g
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Roti Gluay $60
7 w6 _1 M2 a% E' Q9 S# E7 _# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。5.39.217.763 T8 i1 m6 S5 f' X- }: {. L6 Q& g0 }
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Chachawan
' Z E9 y$ \0 `$ t3 p9 Q5.39.217.76地址：上環荷李活道
, l1 L7 U2 T2 E7 w# u! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ ~# s. y. N) i+ J+ ?/ f
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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