如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！公仔箱論壇) r& n; l- }: u: v( z9 ?
芒果西米露5.39.217.76' N, e" H# r! a9 Q
5.39.217.76- e4 Q! y5 B6 S# S& D3 g
材料：公仔箱論壇" m; l* h- @8 {. K9 ^4 z
‧沙谷米50克
: y8 ^3 z8 ?3 ^* N# s) v0 ?" I' ~( I‧芒果果肉適量
/ ~+ n. @) U5 `' j; V3 @1 A5.39.217.76‧新鮮芒果少許5.39.217.76* N4 w1 E& N; {8 e( e8 `& u
‧水400毫升
; v% _0 D+ q$ m1 x0 M公仔箱論壇‧糖100克
- g- U% E( T' ?1 b( Htvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇5 \) _" v. v. j% m
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K/ ~0 ]2 p$ Q: n/ k. ^# {
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
+ E5 d6 J5 g8 X8 V) B2 V& v, v公仔箱論壇豆腐龍眼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S0 ^5 k/ A! i* K) [
材料：* r& Z' w T+ w2 ~. y( I' D
‧燕菜原料22克（1包）0 `% Z1 Q8 n5 H# y
‧水1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \' M; u) F4 P( S: b
‧淡奶3湯匙
/ L. d% p( x* K( F9 a8 }5.39.217.76‧龍眼罐頭1罐 m" F/ @- a- i* p) d
‧糖適量
* ]( g8 C! G4 @, _; ^6 S% L5.39.217.76做法：, E" p& _: Y% y% O
1.將燕菜原料和水一起煮。7 C: @1 Y7 c) i& u' _; C4 |- b
2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
3 y9 V( i/ u F3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。公仔箱論壇) w9 x+ Z7 `1 C W
4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
* G$ v# A! }# V6 o仙草龜苓膏粒 3 W( @. w- |2 n8 D! w4 \
材料：
: l: Q# k/ \/ \% `+ e‧仙草1包5.39.217.76% `1 f T! E* I1 E, w- L; \
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
& S) s; ?; y; U1 @' |8 i E# h3 t5.39.217.76‧班蘭葉數片
( y; V N- h( ~: g‧糖少許
# X" a2 X- t4 H做法：5.39.217.76# o# l( c8 U2 S; F- f# M& r
1.將仙草切成長條狀，備用。% J" {( j9 `8 l' O4 s* z% n: t
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
- F$ Z9 w8 V$ P7 B0 R1 ]0 Z5 ^3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
2 I4 J. {: H( p5 S# e3 _) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。公仔箱論壇* \9 h* K# t; ~! j' [' J
青瓜清涼水
) z( ^7 I1 b/ ?! L公仔箱論壇材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y9 Q, K& I# n. s3 p2 M; F$ @
‧青瓜3條tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, i a! \4 S7 |% G( J
‧檸檬數片
/ `( U* b+ ?0 l+ ^2 m! f u公仔箱論壇‧蔗糖500克
- k& D/ z$ I, b5 D# @7 c7 n‧冷水2公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }' J$ g- w% |5 G& T0 k. r% f
‧冰塊少許
) I% c- m$ F) i# s% U- G5 r! S做法：1 O. k* @8 Q) X, V) b' {) E
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
8 ?, f' o: `* P' M6 i D5.39.217.762.將青瓜刨成幼絲狀，備用。5.39.217.76) Y0 s% C1 |9 b3 U* k3 Y
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [" h7 K- u @( g8 W& E0 C) F
4.將檸檬切成薄片狀，備用。公仔箱論壇- ~& o; t; n" E3 T+ [
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
0 M* @9 z, t5 p& Ftvb now,tvbnow,bttvb陳香川貝燉雪梨
Q/ `: B' B* {) Q9 a材料：
O! b9 f4 s/ \& _5.39.217.76‧廣東老陳皮1小片
) p% Y. N3 g$ q+ V \5.39.217.76‧四川上等川貝20克5.39.217.768 j* G8 R* X6 w5 P4 ~
‧水晶雪梨1粒
% j& M: b; f" J7 }‧水晶冰糖20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B" I4 \ V, }* w
做法：
& U: [" a- G/ ]! K) n2 w$ H公仔箱論壇1.把雪梨去皮、去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J5 H w) c" [5 g6 {
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
J6 b7 u$ x: E, e+ B# ~( A9 w3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 ~8 p5 [, N4 L2 V9 }! w2 u
焦糖布丁（5人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E' K6 n! z$ t4 @* O, p6 a
材料：公仔箱論壇7 {2 P& q/ E9 M) f! [
‧韓國幼砂糖400克
' L w/ S, w' ~3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧牛奶800毫升
L0 f R; W- a f. x5.39.217.76‧蛋黃5粒
' a j) N& }% d% M8 N! [‧魚膠粉30克, s9 n, \) C" j7 n8 I
‧水3湯匙
V- U% v/ w) h) e公仔箱論壇做法：
/ {2 x" e3 ~+ U, ]tvb now,tvbnow,bttvb1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。公仔箱論壇9 _& g; h1 d% ^
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
K' H- H/ W- m' o7 ^3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
1 J0 S& z# ]; |( m# B" x! ^4.入冰箱至凝固。! O/ C/ y6 u- G2 {. o# Q
5.入小蝶中即可食用。
' j/ }+ I: i6 @' V9 j! Y公仔箱論壇椰香金瓜露（5人份）
! Q' n- U; }( y- n( p S! k2 D4 |5.39.217.76材料: C* A* [5 Y6 A! W. F/ F
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
|" l" |2 v% g4 l( Vtvb now,tvbnow,bttvb‧泰國特級椰漿350毫升) L/ c, O2 q$ o1 Q9 o) }4 ]
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克公仔箱論壇" g' a( x+ A$ f
‧沙谷少許‧水適量
/ x: l: r, A: p; n4 o, Y: P公仔箱論壇做法：5.39.217.76/ M9 M1 s" [% d. C: R. O& B/ `
1.瓜去皮、去籽，切成小片。
5 l+ Q5 H4 t- s公仔箱論壇2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。5.39.217.765 k) Q+ K- K& D A) {1 T$ p) M0 v/ ~& ^
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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