如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！: F. w& e7 D# ]3 P1 G4 u+ h
芒果西米露
7 Q2 x, Y' ?( Y6 J9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
q" M }5 H3 r5.39.217.76材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P# N8 o& _* M0 e8 g6 B& g
‧沙谷米50克
$ k+ L% C' l5 S0 \5.39.217.76‧芒果果肉適量
8 Z( ~$ I, f/ U: y& H; c; w' l( Jtvb now,tvbnow,bttvb‧新鮮芒果少許5.39.217.763 N% n$ l! H5 k' M$ s
‧水400毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J5 g( a% L3 z! ^. c
‧糖100克
]1 Z0 m& j1 v做法：公仔箱論壇% ?/ I% p; a+ `. v! F2 ?6 w) `$ M
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。5.39.217.76, T; A C. W+ N4 a
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
( O9 l" v8 x% x豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb' n. A5 E1 y# b
材料：5.39.217.76: t/ n4 V% a% Q U1 [2 S7 H! z
‧燕菜原料22克（1包）& V8 h8 P- Q4 h9 f
‧水1公升
" E# Y3 U; H# p) |$ Z, i5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶3湯匙
9 m% b3 E, L: ?) m! ?- W‧龍眼罐頭1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~2 J5 o& l+ D7 R% R( i8 V
‧糖適量2 `/ l' l6 G6 y, b1 |* p+ M
做法：tvb now,tvbnow,bttvb. E1 }$ c, q8 c) ]) ?9 P* H" w( L
1.將燕菜原料和水一起煮。
) k) e s% Y8 Z- B P1 B$ j公仔箱論壇2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
) ]( H' o/ L; O) Y; \5.39.217.763.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
1 I1 F: v& ~! ?3 @5 ttvb now,tvbnow,bttvb4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。& x* N& F' F- t2 P7 h% p `/ P
仙草龜苓膏粒
4 V x7 l- m: Ntvb now,tvbnow,bttvb材料：tvb now,tvbnow,bttvb6 D- G# J) {2 d2 V5 `8 l/ ^
‧仙草1包+ K6 t. q: E" T6 b6 T; l+ V* {
‧龜苓膏數粒（可買現成品）公仔箱論壇 b* }4 \+ B+ h
‧班蘭葉數片
4 h* \" r; c/ l6 L3 _) y! g6 r‧糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q( L% O9 Z) q. a
做法：
! G1 E' ?8 g9 A1 _5.39.217.761.將仙草切成長條狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! O- B" x# N; g2 `# k7 n1 P3 Z# j
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。' C ]# B- K9 W" T0 |
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。
; w6 m$ S* n! v" Y7 s4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。7 D0 U% h* }3 n: x3 ]
青瓜清涼水
9 W% U. X) q$ e) \! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
4 h, S% X6 O9 u( y6 _ B‧青瓜3條5.39.217.762 n3 w7 {! k g2 C' x/ A
‧檸檬數片# A5 x; H- Y5 x+ w( \
‧蔗糖500克
' c: P& G" {4 l! Y1 @" }+ ?5.39.217.76‧冷水2公升
, V1 Z: b6 w( f8 W公仔箱論壇‧冰塊少許
6 p; b j0 I( Btvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb( v8 l e! A% p: e& N+ z; T" F2 k8 ?
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。+ ?7 p& k) U; K2 |( |3 ~
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# c6 I* ~( z7 b; n0 P# v3 E- ?
3.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。5.39.217.76+ c7 L& W, {+ E9 u5 L
4.將檸檬切成薄片狀，備用。
: `9 L1 A- E. G T公仔箱論壇5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。1 C- v/ E2 Z& K8 J& i- N. c
陳香川貝燉雪梨
2 Y% a6 N8 e5 k c/ O# ]材料：tvb now,tvbnow,bttvb8 p2 y# k" s9 {1 U; h
‧廣東老陳皮1小片
7 A2 ~! U/ m4 D2 `# Z% u: B+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克
8 T7 ~3 C$ Y9 {( m8 M) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水晶雪梨1粒8 z. |* k2 b& X
‧水晶冰糖20克
1 t, g9 l& @# T做法：
& k7 s$ H/ `% @0 x/ p, b公仔箱論壇1.把雪梨去皮、去心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s% I7 D' k& w) f# v
2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
; s* A3 m% r6 \* W8 d1 h6 n3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
- G; e& d" w9 ?公仔箱論壇焦糖布丁（5人份）
4 S: ^0 @. D4 Y$ {5.39.217.76材料：公仔箱論壇1 @* s- Q2 Z; t1 l
‧韓國幼砂糖400克
. \: N. z& S. ^( V0 g1 L% y公仔箱論壇‧牛奶800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* E$ {9 G+ B3 z3 X3 f
‧蛋黃5粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p6 F9 b# f# B' q0 ~) b
‧魚膠粉30克5.39.217.76/ `' Q8 D# J1 k. ]6 ^9 ?
‧水3湯匙5.39.217.76* g2 y/ r: ^4 v' g; R1 ?( }1 @4 ~3 O9 a
做法：tvb now,tvbnow,bttvb/ J' i+ g3 W3 n1 q; B8 l
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ o, I2 {% z3 J
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。tvb now,tvbnow,bttvb1 r4 p% c L7 k
3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _3 u$ o# S" ^8 O# {3 i3 Z1 p+ y
4.入冰箱至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb# F& @6 h L& M) L. e7 M9 g6 {' q
5.入小蝶中即可食用。5.39.217.76# \/ i' g' i/ R3 v4 u `( F3 v
椰香金瓜露（5人份）
5 E/ f* s/ ]$ D0 v; ]# [4 A, e k公仔箱論壇材料公仔箱論壇) Y% V" q9 o2 M8 u. ?6 U: D
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
( M! ~9 z4 T4 S" v7 T# a3 n‧泰國特級椰漿350毫升
8 m( V$ j. x7 D( Z* ~‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
& I7 H' w' R5 V1 L‧沙谷少許‧水適量
( r9 b9 Z* @! V) @做法：
# D/ w. D, r) u5 m2 K6 n. h5.39.217.761.瓜去皮、去籽，切成小片。公仔箱論壇, ^2 p+ P$ d# `3 I E! s1 g' L
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。tvb now,tvbnow,bttvb5 u3 e' w+ i; B' Q
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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