如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
/ M- ?. k9 b0 O: C' L- i5.39.217.76芒果西米露公仔箱論壇4 n' m' c; T4 e0 u# H5 m( M: M
@+ u: O# \0 [ A材料：5.39.217.76& f% c1 o# O/ a5 ]1 F, F8 y |
‧沙谷米50克
1 `, w2 J+ H' {7 t. J$ ]‧芒果果肉適量
3 y3 l4 a \1 h5 k' {7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧新鮮芒果少許+ o9 y E. a! u- [3 j
‧水400毫升公仔箱論壇' |4 |$ [, x3 g A/ T- B8 {/ v3 Z
‧糖100克
. C) @* V+ y+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：公仔箱論壇+ D# ]# A! H) k4 q' r# x" ?! R
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。tvb now,tvbnow,bttvb- g% e6 J' Y/ B1 w; y ~/ a" ~+ f; B
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb/ f/ c+ J; x6 {: u+ i" U: W. m* J
豆腐龍眼
9 _8 y5 A5 r) t3 G- ?9 }! Y% b, F/ |材料：
; a$ n" C1 r- a/ r8 P4 L: n7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧燕菜原料22克（1包）& o; b/ C- y2 Q7 W v/ l% t
‧水1公升公仔箱論壇; e2 m, L- ` C6 X' M
‧淡奶3湯匙' g5 u7 y: l/ ?& ]
‧龍眼罐頭1罐# y. ?; x" b& X. q$ M
‧糖適量5.39.217.761 A& J* h x) R2 b
做法：
) O# u# a: h& ?! m% y% z1 S" Q公仔箱論壇1.將燕菜原料和水一起煮。
& E1 C6 Z: n; ?8 R; u, [1 M2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
* M9 S6 e3 H. q7 r3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
2 `# a% E8 `( J4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。
1 u+ I# U9 P0 J: n/ {' [公仔箱論壇仙草龜苓膏粒
9 L7 a8 U. h" b+ l公仔箱論壇材料：
$ }/ ]9 C8 w3 ?, w- |+ [‧仙草1包
- j- u% K0 v Z( L公仔箱論壇‧龜苓膏數粒（可買現成品）
( v! y1 I$ ~4 N( v6 I5.39.217.76‧班蘭葉數片
( V& Y; A+ J$ l! w! A+ l" b; @公仔箱論壇‧糖少許tvb now,tvbnow,bttvb; w4 m; u: W: R; j
做法：
- B" H- L, e4 p2 G$ G1.將仙草切成長條狀，備用。
7 M4 a0 X+ d% ]+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。
( h' k8 _, J. j$ s, ~! x5.39.217.763.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。5 D! ?# Z$ ?* D, S+ c/ K
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。: u/ z( }9 G N
青瓜清涼水
* E( w9 p9 w. z- e5 h! W公仔箱論壇材料：8 [. ?% ^, A" }' {7 p
‧青瓜3條7 @+ X- }$ W6 v' k
‧檸檬數片tvb now,tvbnow,bttvb K0 `! h; w9 c
‧蔗糖500克
$ c: W; v: y; Y; w x$ }& C‧冷水2公升
' M( Z1 R: Z. Z! D0 E: h, o% W5.39.217.76‧冰塊少許
7 b& i% M- T8 ~做法：( K/ Y5 v! b: A: O2 I! S
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
( l& T7 V& y* n2 D# ^: _tvb now,tvbnow,bttvb2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
% b5 b/ R+ }0 R O0 c) I# {8 B5.39.217.763.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。
5 j6 h5 U; t, s! p8 _& v/ Z4.將檸檬切成薄片狀，備用。
) I$ `+ j6 |6 a+ ?公仔箱論壇5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* S7 ^7 ]) |6 ~
陳香川貝燉雪梨 8 u7 {" q6 ^ a+ d! p
材料：tvb now,tvbnow,bttvb' v7 y" p7 e9 ?, c
‧廣東老陳皮1小片公仔箱論壇7 `7 b; N! ?- F1 s
‧四川上等川貝20克
# L. O$ D) a8 U" Q) T‧水晶雪梨1粒
) g* O6 C, R( s: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧水晶冰糖20克! N% i8 k7 f+ |+ P: n$ g0 `4 O4 C3 M
做法：
) p' \' E0 S) M2 G1.把雪梨去皮、去心。
' h( V6 H9 i) @ c9 b7 ^9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。; w- H& Q4 G/ u' m- A' i
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
0 y) i/ `1 N! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖布丁（5人份）公仔箱論壇! e% A1 j& U0 P! O9 K
材料：5.39.217.763 C* |1 g& S& l' D" I0 W+ A
‧韓國幼砂糖400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t; T% c( b* V0 O! v
‧牛奶800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s0 c9 e1 y5 a" D' Y
‧蛋黃5粒公仔箱論壇2 L- T7 U* x) p! N: |
‧魚膠粉30克
: Y5 f C- p6 `) _( t S0 p‧水3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H) ^% B5 g+ V9 @
做法：tvb now,tvbnow,bttvb8 o0 m# }; x" i+ T6 q
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。0 O2 n/ Q2 u3 x/ r& B2 h) l
2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
( H. o+ D O, U3 J c. |5 p5.39.217.763.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。' e) t5 K4 u }& P" u9 @
4.入冰箱至凝固。( I0 f/ U2 u* [/ D! F
5.入小蝶中即可食用。
8 `* ^7 C5 U) e5 t( }+ F8 |公仔箱論壇椰香金瓜露（5人份）tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 B. ~- a% I7 \
材料5.39.217.767 r$ |7 R6 @& {. d& U3 k1 `4 v; ]
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
+ u6 _/ L! B$ v, P) T4 B4 K; g‧泰國特級椰漿350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r. U, N# {8 \( Z/ u
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 V* c2 Y6 G) O9 v- d! e
‧沙谷少許‧水適量
* \( n* c1 }( u) K0 {6 Y& p% v8 f做法：
- `2 x7 L% J4 Z0 Z1.瓜去皮、去籽，切成小片。+ A$ P& f& [# A
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。tvb now,tvbnow,bttvb. f+ v% R5 J8 a: R8 ?5 c
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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