如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！* U2 u) X# O' Y
芒果西米露
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1 G/ i; h8 T V% c材料：
0 r# j, C5 v/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧沙谷米50克tvb now,tvbnow,bttvb' a* q: O$ g) D% \/ D
‧芒果果肉適量
( \3 C7 t L3 d: U公仔箱論壇‧新鮮芒果少許4 Y# i& t) ~* H3 x
‧水400毫升
) w6 A+ Q5 f; h. T7 I‧糖100克
4 v& M- W. I, A) V' X& M9 I/ E9 c& M' x# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
5 H* i' l; [& Z* P4 Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \4 g+ D9 \" D# X+ m+ [
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。
# B) d. C3 r2 G( O豆腐龍眼 tvb now,tvbnow,bttvb- b- `6 b6 J: Z$ ^" M
材料：tvb now,tvbnow,bttvb* Z5 a& C) a/ X3 B- j( g
‧燕菜原料22克（1包）
6 F6 W5 b, E _‧水1公升
( |* x1 A" H6 m0 Z‧淡奶3湯匙1 B+ n, D1 N" k- L, [" s5 ~
‧龍眼罐頭1罐
) y8 R& L& {4 h0 }- ntvb now,tvbnow,bttvb‧糖適量3 P' o u# u) O ?4 z! [: u8 Y
做法：
- o$ O1 g# S2 r4 Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將燕菜原料和水一起煮。
1 w0 @5 U1 M4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ b6 B, Z8 b
3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
% n! w" ^/ f2 v3 b6 D4 H8 L9 M5.39.217.764.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。/ F& Y/ y) q/ P- S* d+ K% \( @
仙草龜苓膏粒
7 ^: S+ @2 h8 U3 j+ e9 e材料：
5 S8 V" o4 `% Z' m公仔箱論壇‧仙草1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `& ~! s6 L5 B5 [
‧龜苓膏數粒（可買現成品）
$ L# K9 }# W# q5.39.217.76‧班蘭葉數片
$ k3 |+ x/ N# ntvb now,tvbnow,bttvb‧糖少許
7 M1 J. F) h% n- o2 J6 d- Z5.39.217.76做法：
: a: a2 Y$ N* O7 @+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將仙草切成長條狀，備用。
0 G; K' ^, v9 Q- w" w3 D1 }7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。5.39.217.76% R2 P7 B! R% R+ h* q- x
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。公仔箱論壇- T( Z: Z& K) n* s& S
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
. C k' h5 I) p( l% M% ]6 h: ctvb now,tvbnow,bttvb青瓜清涼水 公仔箱論壇/ l0 C; e! u o# ^& k
材料：5.39.217.76/ @# X, M! V7 N y
‧青瓜3條
, Q" y' T$ z$ _. ~ h1 i& @. |5.39.217.76‧檸檬數片
! l2 v2 W/ t) q$ H% `tvb now,tvbnow,bttvb‧蔗糖500克
E+ h+ k: w! f1 }‧冷水2公升
) z3 p- \6 V. e; Q2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧冰塊少許
! G) M/ O8 V% |+ O( z* @) p PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：5.39.217.76/ F; R0 A1 b) e' V0 @ ]
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。
l6 b# I8 q$ {+ M7 t公仔箱論壇2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
+ z3 [* S0 E9 z3 c8 x5.39.217.763.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。! v3 |7 `( |1 S
4.將檸檬切成薄片狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \ B3 s. b6 p9 x. X
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。
: W8 ^9 w' k# u8 x2 ^, z公仔箱論壇陳香川貝燉雪梨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q6 \, z) T( K& F4 K- }& a
材料：
; G7 ]; }6 A% @公仔箱論壇‧廣東老陳皮1小片% U) d$ r8 ?3 k7 [
‧四川上等川貝20克
8 W6 ?! D$ j3 h‧水晶雪梨1粒
9 t2 {* ?5 T7 S) j5.39.217.76‧水晶冰糖20克
3 i) R; y5 d. ?; S6 c$ \; _9 B( Gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; e( t+ u5 J5 J) R$ f- [公仔箱論壇1.把雪梨去皮、去心。
% | ~% t2 G" s9 d5 r公仔箱論壇2.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。
/ {1 u# L2 E" b* l) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。
4 N3 \$ L W8 i5 [焦糖布丁（5人份）5.39.217.76' L; ?3 u0 t4 U) s1 ~: a
材料：
- s( e3 }7 i. J: W. R4 ^. htvb now,tvbnow,bttvb‧韓國幼砂糖400克# R8 R, B# Z4 y9 B: a( ~" N1 Q* B$ K" D% e
‧牛奶800毫升
" S' D* X9 I* `6 W$ L, Y5.39.217.76‧蛋黃5粒tvb now,tvbnow,bttvb' e1 \/ F& P. W
‧魚膠粉30克tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 |2 q' p5 O0 m; ~1 f8 g" ?
‧水3湯匙
, R- d8 d/ i Z/ Jtvb now,tvbnow,bttvb做法：4 R7 S4 ?8 E, x0 t+ ^( h' ?; A8 \
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
s. _1 Y9 |6 r% z公仔箱論壇2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
2 f9 R# Y" `8 o% v x3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。
0 } Y: I, m3 v( Z4.入冰箱至凝固。+ g" S9 i% N9 z5 T9 \6 \1 i
5.入小蝶中即可食用。
( }7 u5 M8 C" ?& O" I) r3 s wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰香金瓜露（5人份）# G8 G% o- C$ K
材料0 ]& p( E3 q0 h6 S
‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
0 k1 |" J: z8 q+ L2 I4 k7 ]5.39.217.76‧泰國特級椰漿350毫升
% m" M( N# u& R+ B7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克- i; d. G! `- X% L$ J! s' [, X
‧沙谷少許‧水適量3 O0 t; y5 z. [, [$ j$ X. q
做法：公仔箱論壇! U" F) H i5 O) g( `) z9 C* e
1.瓜去皮、去籽，切成小片。- z5 H5 ^% f5 y
2.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。公仔箱論壇* [- H4 Y6 E) a8 j8 A' F
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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