如今正值夏季，加上最近煙霾來襲，加劇了天氣的乾燥與悶熱，專家也頻頻警示民眾減少外出。留在家裡的時間多了，若忍不住想來一碗滋潤的糖水消暑一下，不妨在家裡試試自製健康又美味的糖水！
5 _$ Y3 D6 V; Q+ J, u8 g9 m, }芒果西米露
# I; h% I& y' e o5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; N. w- L3 i+ ?" V% d0 Btvb now,tvbnow,bttvb材料：5.39.217.76" B! Y$ ^( ]( X; P- I# Y) _; u
‧沙谷米50克tvb now,tvbnow,bttvb4 C* u8 ?8 t/ K+ @' Z
‧芒果果肉適量" Y7 m) V) U+ P8 P2 e. U
‧新鮮芒果少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @) R6 {3 s3 W/ Q( ~% _! U& h
‧水400毫升5.39.217.76% {: e9 k- u7 U- e" q3 m( U2 l
‧糖100克
! l: C/ P5 Q, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：3 G4 f+ ]7 X% l+ E% }8 v
1.將班蘭葉煮出味，然後放入沙谷米煮至透明，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t& h1 Z" q% _6 C
2.加入果肉調勻，最後放上數片新鮮芒果點綴，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L/ f; g6 E+ I
豆腐龍眼
% G9 [1 y) f: {7 x0 U- C: btvb now,tvbnow,bttvb材料：
g" _6 z* I& d6 atvb now,tvbnow,bttvb‧燕菜原料22克（1包）+ J' O+ k' U2 e6 N
‧水1公升5.39.217.76& A0 m( n1 z* ^7 u2 |
‧淡奶3湯匙公仔箱論壇9 U+ I6 l+ e) W
‧龍眼罐頭1罐
1 |/ P: \7 l, E1 u) W: K5.39.217.76‧糖適量
p! C, r& p9 \5 d$ h, T, `0 d做法：5.39.217.76' T* @3 M! i2 @/ v0 ~2 A( E2 f( h
1.將燕菜原料和水一起煮。
. ]" z, n9 C+ X0 e5.39.217.762.將原料煮融後，加入淡奶調色後，盛起冷卻成燕菜糕。
( R) t4 _9 s+ w. }公仔箱論壇3.將做好的燕菜糕切成細條狀，備用。
" G% m4 F$ D- Q* v公仔箱論壇4.最後，將燕菜與和龍眼罐頭的糖水調勻，即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o; @7 |$ x! w. ~7 X7 N; K
仙草龜苓膏粒
4 ^0 ]+ ^% k9 H" C3 f% g6 {0 R2 B# w材料：
, X/ y0 a# A$ t5 p5 D/ f& `5.39.217.76‧仙草1包( g3 Y1 L W% s0 g
‧龜苓膏數粒（可買現成品）5.39.217.76$ R! g3 J3 C. M$ ~$ Q+ r
‧班蘭葉數片公仔箱論壇4 X) x# H& a; Y2 n0 x
‧糖少許5.39.217.76, r( p1 n- z: H) g- q
做法：
6 ~: y) m; c) O7 H0 Z. m' B* B+ {1.將仙草切成長條狀，備用。5.39.217.76) c1 q2 b4 R, ]# U8 J K9 }
2.準備一鍋滾水，加入班蘭葉並煮出味。$ S/ C% i# U5 j' k0 c' w
3.倒入糖調味，煮滾後盛起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L) ^/ c9 T9 k+ U! K
4.將仙草、龜苓膏粒和班蘭葉糖水調勻即可。
+ R. _2 t, c# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜清涼水
s. K, _3 t/ {5 L* Ftvb now,tvbnow,bttvb材料：( N5 K% v2 I! i3 C( c' [" p
‧青瓜3條
8 U; J( i' F6 t公仔箱論壇‧檸檬數片5.39.217.76' D( w' r7 f3 f5 ^2 a8 o
‧蔗糖500克( q9 U0 B' i [) N8 {, x$ @* V
‧冷水2公升
& |# `, Y6 f& `& l‧冰塊少許tvb now,tvbnow,bttvb y7 E$ J7 r5 U3 q, ] q% O
做法：5.39.217.76! {3 @4 R; Q4 t% l" V# a S; ^
1.將青瓜去皮並對開切一半，再將種子挖掉。$ o# `% k. Z+ ?" b6 ]; P3 l- @1 u* D3 x
2.將青瓜刨成幼絲狀，備用。
& `2 ^& i. X# h5 d5.39.217.763.用兩杯水將蔗糖煮溶備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 Y3 P" I; Q3 R: c
4.將檸檬切成薄片狀，備用。8 c8 n0 } c% ~7 t9 t0 W! q
5.將青瓜絲、糖水、冷水和冰塊調拌好，即完成。tvb now,tvbnow,bttvb7 G: U% A$ y4 t: H. \, H
陳香川貝燉雪梨 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X! D. |- f* v. W1 R
材料：公仔箱論壇7 S6 w; V7 k% U* V& J; H
‧廣東老陳皮1小片
3 K2 D* z8 a: S% \5 h2 r7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧四川上等川貝20克5 C5 o! O4 Q8 s* S* i- n
‧水晶雪梨1粒公仔箱論壇( u; k7 J. v5 y1 r
‧水晶冰糖20克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w7 P w6 g$ H6 Z- ?* U# {/ K
做法：/ j/ F, Z6 w8 ~: C8 H7 C
1.把雪梨去皮、去心。
2 z+ a1 U$ v. Q5 x( Z5.39.217.762.將雪梨、川貝、陳皮、冰糖一起放入燉盅內。tvb now,tvbnow,bttvb. M2 E6 o1 G# y' L! X
3.放入蒸爐，以中火燉2小時即可。) O* p; [5 G7 O) K0 y+ D/ N
焦糖布丁（5人份）
/ Y: B* F; Q4 L8 s" b材料：
9 `4 r4 \2 A4 r- D) i1 ]) n( b/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧韓國幼砂糖400克5.39.217.761 H8 M0 t- J% |, G t. l
‧牛奶800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J/ \* }( h; a5 e+ m% m8 ?( s
‧蛋黃5粒5.39.217.762 _0 G% \* W8 U5 N
‧魚膠粉30克tvb now,tvbnow,bttvb; L4 e6 T; @. n& I( V. m3 E
‧水3湯匙
& T$ O" p. p$ Y, F( B A* [做法：5.39.217.766 {" w: F5 L8 g; T/ X( T, O
1.把300克砂糖加水煮成焦糖，分別盛入5個小瓷碗內。
* G( i! Q- L c. C8 v, W# { X% v公仔箱論壇2.把牛奶、蛋黃、100克糖及魚膠粉攪勻，以中火煮至燙手。
9 x4 _% Y% G' b3.濾後倒入裝有焦糖的小瓷碗。tvb now,tvbnow,bttvb1 D5 [9 |+ l* A% c( I+ P- D
4.入冰箱至凝固。3 A z# n9 E, D- c$ N" M( m
5.入小蝶中即可食用。5.39.217.762 J7 |0 \" Y4 |% S1 C5 \
椰香金瓜露（5人份）5.39.217.767 |, A7 J7 f% t" a, z
材料
* C* D A' `% p, d1 V+ G. y. S, W‧紅肉金瓜（南瓜）1個，重約1.5公斤
$ J; |' ^& p9 ^1 C‧泰國特級椰漿350毫升+ M/ {9 W7 H: v( A9 P( v# E- w
‧淡奶100毫升‧水晶冰糖300克
6 [$ W- T7 @! l3 G+ |, N: rtvb now,tvbnow,bttvb‧沙谷少許‧水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i w: k: a3 `
做法：
' G" f7 o& m: M* C, ?tvb now,tvbnow,bttvb1.瓜去皮、去籽，切成小片。
, r: w- N1 K% _1 ]6 `# y A4 y5.39.217.762.器內放入金瓜、蓋過金瓜的水分、冰糖，一起煮成容狀。% T/ a K2 p3 h4 o9 C1 K( q$ n
3.打蛋器將金瓜打成漿狀，加入淡奶、椰漿及沙谷一起打致均勻。 |
發表於 2013-10-30 12:05 PM
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