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[健康資訊] 中醫護眼食補 養肝滋腎鮮魚湯

眼睛痠、眼睛癢,讓你眼睛揉不停嗎?當心是用眼過度引起!現代人不論工作、休閒都離不開電子產品。容易造成眼睛疲勞,進而引發乾澀、紅腫、癢等問題。中醫師認為,眼睛不適主要是由於肝腎損傷引起。因此,要改善、舒緩眼睛的不適,得從養肝血、滋腎陰做起。5.39.217.767 h  m. a2 q& B$ D* {' g1 ^# U- r9 N

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  L- l( X" V1 |6 e, xtvb now,tvbnow,bttvb中醫師陳玫妃表示,現代上班族,上班看螢幕、下班看手機、電視,一整天下來,眼睛根本沒有休息到,當然容易造成眼睛的疲勞。另外,加上工作壓力、作息不正常、飲食不均衡等因素,也會引起人體肝腎功能的損傷,加劇眼睛症狀的發生。所以,要改善眼睛的毛病,除了從改變日常生活習慣做起外,也要加強自身的肝腎功能,才能遠離眼部不適的困擾。公仔箱論壇. l# h% C4 h2 \3 Z
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建議民眾除了改變生活作息外,也可以在平常飲食上,選擇一些對眼睛有益,或是養肝滋腎氣的食物,來調理體質,達到預防、舒緩症狀的功效。以下是陳醫師針對緩解、預防眼睛不適提供的補肝滋腎3藥膳:
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/ e! g7 w$ _; [0 P0 C! jtvb now,tvbnow,bttvb【養肝鮮魚湯】:
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5 {& S0 _( U6 \' @/ {0 K3 H% J. s7 d材料:
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8 \+ \# g4 X( }# j2 d" K) C當歸2錢、黃精2錢、茯苓2錢、鮮魚1尾(鱸魚、鯰魚、石斑皆可)。) Y* ]2 n# d, u0 I
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做法:
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1 {2 s7 @2 v! C; t. E$ }2 Y5.39.217.76將處理好、切塊的魚同藥材放入裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 a9 Z( Z% V; q) V+ J

# `, V4 h+ S% X- T" a  oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效:: j# {: M8 W" Z0 v* q: R

/ R: }- F( ]1 K: y6 K* ~公仔箱論壇利用藥材的藥性來調理肝臟的機能,達到補肝、活血的效果。另外,鮮魚中的DHA、優質蛋白質,對於眼睛也有很大的幫助。
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" C4 i7 B- Y) z+ i5 o$ y  GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【滋腎鮮魚湯】:
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0 W( }: W& X9 R+ Q3 v# U材料:
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山藥3錢、菟絲子3錢、女貞子3錢、鮮魚1尾(魚可與動物內臟對換,如豬心、豬肝、雞心、鵝肝等皆可)。
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1 ?4 s1 o0 n$ I# g2 x5 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
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6 k& S4 c6 e' z  ^公仔箱論壇將處理好的魚或內臟,與藥材一起裝有1000c.c水的鍋內,接著放入電鍋,外鍋倒入2杯水(200ml)蒸煮,待電鍋跳起後,依個人喜好加入些許鹽巴調味即可。公仔箱論壇9 B% I/ N0 f2 v6 {
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另外,也可以選擇不加入魚肉或內臟,將山藥、菟絲子、女貞子等藥材,以800c.c.滾水煮至剩600c.c後,直接飲用也可以達到效果。tvb now,tvbnow,bttvb% b+ r* g- y( N

$ e9 M- C8 d+ e7 V/ e功效:
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4 B+ q+ d3 r4 B: g, b: e2 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此藥膳之所以選擇加入鮮魚或內臟替換與否,是希望取鮮魚當中的DHA、優良蛋白質,或是動物內臟中富含的大量B群營養素,來改善眼不不適症狀。, h' j4 X& ^7 V2 J0 l7 z2 U7 U
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% h( M: c, S5 l8 p! O. a【菊花決明子茶】:
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6 O4 v6 V1 `, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
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* M7 ?0 y9 p! r& }* h( T公仔箱論壇菊花3錢、決明子3錢、香葉2錢。
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$ H% Z! w# f, {9 E5.39.217.76做法:
2 Y# i) V# k2 x! m8 G& i1 \7 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

0 j; J  ]- P' E2 Ptvb now,tvbnow,bttvb將上述藥材以800c.c滾水煮至剩600c.c後即可飲用。2 F$ [9 l% f0 G! s  o$ k3 ?- o

+ e$ l* S# ]$ b( c  _6 _【中醫師小叮嚀】:
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3 s( t. I. x  E除了食用上述食譜來改善、舒緩症狀外,建議民眾可以在日常多食用含有花青素的藍莓、葡萄,幫助維生素A吸收的胡蘿蔔,含有葉酸的柳橙、柑橘類,或是富含鐵質的桑葚、蘋果、菠菜、紅鳳菜等蔬果,都有助於預防眼睛疾病的產生。公仔箱論壇, k( T5 Z' F; [' E8 q1 j

) u' Z4 |# U+ c3 M3 Y另外,陳玫妃醫師也提供了幾個能改善眼睛不適症狀的穴道,民眾可以在感到不適時,以指腹微微施力按壓,來達到舒緩效果。像是,印堂穴、清明穴、太陽穴、赤白穴、風池穴、肩井穴等,都能緩解眼睛痠痛、乾澀的症狀。
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  • soforlee

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