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材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L8 p" t2 K9 ~) w
(約12塊份量), ?! ^5 f$ M9 i+ E7 Y# q; t) }
去衣核桃 適量) h( s; T, h7 q6 f/ |/ d1 T
葵花籽油 4 湯匙
2 a0 T! _. {6 I# G* l/ C! e( [公仔箱論壇黃砂糖 3 湯匙
0 X! `/ e: ^- Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋液 2 湯匙9 `! T3 m% d, J
熟香蕉(大) 1 隻
7 I4 j- U0 F4 o: o梳打粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 h; L% C0 X% v6 M
低筋麪粉 1 量杯
. X: L" B7 z5 T4 D公仔箱論壇小麥胚芽粉 5 湯匙
& z, Y4 S' n: ]$ G, Z7 y$ ?鹽 1/8 茶匙 | 調味料:5.39.217.76# e" a7 a- S2 M+ v& E1 T% O4 t
肉桂粉 隨意 |
製法:公仔箱論壇( ~: C l4 g/ r- f$ g4 x
% L. T1 ?4 H" i P2 | A! Y i9 Y$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
# b7 r6 O: o# L7 c公仔箱論壇2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
( ?! p# j/ i( {! j, v$ {5.39.217.763.分兩次加入蛋液，拌勻。5.39.217.765 Q% z7 N/ D5 z4 w8 L) K
4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
2 |9 h/ L# t" K* o: F" d5 h: mtvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `2 i$ D [% S: y" f
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
. p* O/ P" m- K4 q" d* L7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb: C% c Q3 L6 R$ Z( ?
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 小貼士 ：
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3 B3 M0 P+ {4 n& O6 e0 L1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇) G! k) ~3 l$ r3 ^: Z: E
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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