 tvb now,tvbnow,bttvb5 C2 x5 J( ]+ q+ @) y% m4 u0 \2 {
) v! t/ T- g: Z/ C/ q0 m) w7 {$ y
材料及份量:
* v( r2 T/ i+ |2 o6 x: q) d+ r: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(約12塊份量)
2 \. u5 q) m9 D! htvb now,tvbnow,bttvb去衣核桃 適量
w6 K n- S* t8 |& U# E葵花籽油 4 湯匙公仔箱論壇/ i) L; N2 I [! Y* S
黃砂糖 3 湯匙
( D8 j$ w$ R. f1 I# t+ O- r. ]5 ^/ k公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
2 I# R/ g3 t; `5 f- V熟香蕉(大) 1 隻
( Y7 O1 x7 A7 N梳打粉 1/4 茶匙
. ` M. ]4 A/ h- J0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麪粉 1 量杯
7 ?! ^! n' P- X+ W1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽粉 5 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# P6 @) g+ D& s8 e0 q: `$ ^
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:tvb now,tvbnow,bttvb! `9 k' h$ C# d
肉桂粉 隨意 |
製法:
' h8 p+ q4 m1 [/ j9 O* k4 Z8 N3 C4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c) } V5 G7 J1 C# S
1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
, O6 `/ \; Z9 k; Q2 y0 N/ l公仔箱論壇2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。5.39.217.76" O+ p5 `: B2 L) ~; q5 v% U4 {
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
% j* P/ A$ o& R: r* R0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
% p2 u6 B$ [# g1 S: P! |tvb now,tvbnow,bttvb5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。; t- Q) H5 C- n3 r+ z* M! a7 D
6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。5.39.217.761 n6 \; Y# ?- L: A4 x" f
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
Y+ e/ q: \* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* r' k! x, @8 s b) d
 小貼士 ：tvb now,tvbnow,bttvb/ H# E2 }* w/ v( w/ T. n' s4 [& z# T
& y" I7 H8 R' K1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。5.39.217.76* }$ ~6 C" Y% r; |: Y0 \
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
5 _! E9 Y0 ] i, v$ A. ^% E! s& k7 V
% a4 _% A: X0 S. s9 x ]tvb now,tvbnow,bttvb
4 [5 b9 x! N4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.764 S1 G9 \" a4 t# d8 h
橫切面一 | 
; f, h/ z( w4 B; p s橫切面二 |
|
發表於 2013-10-28 04:41 AM
| 