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. F* V, O* Q7 G( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:
! V$ t* K& t- z(約12塊份量)
" U4 C& [: {5 a2 p4 C. C# \1 m' E6 Y公仔箱論壇去衣核桃 適量
$ @( f; U% \9 x) {2 P葵花籽油 4 湯匙
9 C1 X- r+ g- L0 o+ I2 g黃砂糖 3 湯匙
) w* Q, t4 ]& e- X" C. d: j蛋液 2 湯匙5.39.217.76. q0 A, n# m) S% j
熟香蕉(大) 1 隻
, k9 j5 J+ e; S3 ]9 t5 `梳打粉 1/4 茶匙公仔箱論壇* n. N' {1 L {4 L
低筋麪粉 1 量杯
0 ^0 K/ |$ L. q! U0 p+ R- u5.39.217.76小麥胚芽粉 5 湯匙5.39.217.767 L) o6 W) ~3 V- r! x* ]
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:
2 r" z' M- ?) G公仔箱論壇肉桂粉 隨意 |
製法:, a' z$ y X! D! u
, U- E" _9 K- a( |1.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
+ q+ Y: ~* V) B; [* J% q6 b5.39.217.762.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。2 D1 \% _# U( I; t! u# l6 _
3.分兩次加入蛋液，拌勻。
# L% \/ R% M. f$ R4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
8 W$ m4 k; h! a( s2 v$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
$ w U2 r% G) x! G0 g. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。
; [ E" V7 P% |. }- u5 a" x& Z( Y8 ytvb now,tvbnow,bttvb7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。
: H4 f/ N1 ~8 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d9 _! L1 x) ~: ` {/ m& B* D6 A
 小貼士 ：
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1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。# \- O. c) z, I
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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