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% E. l y* g+ u! m0 C7 p( p公仔箱論壇材料及份量:5.39.217.76! l' q* t% C8 W# ?
(約12塊份量)公仔箱論壇2 A# J3 F* A9 @( [0 m+ V
去衣核桃 適量tvb now,tvbnow,bttvb( y C c- B$ @1 H( p4 k: n) ~
葵花籽油 4 湯匙& R& q6 L$ F8 ]: j2 J
黃砂糖 3 湯匙
# u' C% `" j! @2 ?' P: \9 }公仔箱論壇蛋液 2 湯匙
5 A4 ]* p2 H9 b+ ~$ } S8 ~公仔箱論壇熟香蕉(大) 1 隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 f1 q- Y0 L2 m+ ]+ W
梳打粉 1/4 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb* _4 A, i' m0 ?- D3 h
低筋麪粉 1 量杯
8 u# a& u' i. d! x, u: m) D M+ I+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥胚芽粉 5 湯匙! {2 B; \( @4 i' z& |. p* d
鹽 1/8 茶匙 | 調味料:公仔箱論壇0 P( y$ g" C/ \9 P/ `% ~, d
肉桂粉 隨意 |
製法:
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7 o7 h M" q- H7 E1 E5.39.217.761.核桃放在已鋪烘焙紙的焗盤上，以150度焗8分鐘；取出待涼後放膠袋內敲碎，備用。
8 T8 }9 Q, `5 ^. t/ H2.用打蛋器攪拌葵花籽油和已過篩的黃砂糖至滑身。
# S) H6 N3 H0 M1 Stvb now,tvbnow,bttvb3.分兩次加入蛋液，拌勻。
( [! G/ s% F/ f s$ ~4 M" _4.香蕉去皮並壓爛成茸，下1/8茶匙梳打粉，拌勻後靜置5分鐘，再加入蛋糊中。
. ?; o, u+ f/ C公仔箱論壇5.混合低筋麪粉、小麥胚芽粉、餘下1/8茶匙梳打粉和鹽，分數次篩進香蕉糊中，用橡皮刮刀切拌均勻。最後加入核桃粒。
, ?$ ~# r6 f' R6.用水略沾濕兩隻湯匙，在已鋪烘焙紙的焗盤或不沾蓆上攤放粉糰，整形成不規則狀塊，每件如雞蛋般大小，並在餅面撒上少許肉桂粉。5.39.217.76, c1 n) \5 z: a" X5 c _% p
7.預熱焗爐10分鐘。先以170度焗15分鐘，後轉150度焗10分鐘，關爐後待5分鐘才取出，置晾架上冷卻至常溫，即可享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {6 o3 L1 ]4 n! a7 f
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 小貼士 ：
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) x) [! }% a& K" r1.每個焗爐都有溫差。我家的小烤箱火力較強，請視乎情況而調節烘焙溫度和時間。公仔箱論壇/ q2 j; R0 |1 q: v6 `! W
2.首選葵花籽油，因其具果仁香氣；其他如葡萄籽油、芥花籽油甚至菜油等亦可採用。$ S& z/ k0 m- U H5 H' F5 s3 M+ s
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發表於 2013-10-28 04:41 AM
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