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7 ]* o4 R: R" r% u材料及份量:
o; x M+ M1 S2 |) [tvb now,tvbnow,bttvb番薯(首選日本番薯) 1小條tvb now,tvbnow,bttvb D; q& P# u# u
牛油(放室溫) 1小塊3 F0 q$ Q1 s+ n$ P$ c
忌廉(whipping cream) 20ml- U; m* ]! n7 P6 o7 ^% O
棉花糖 (數十粒) | 調味料:# g$ l. i" k% p" Z1 R: R& m
蜜糖 少許 |
製法:5.39.217.76) a- S# S. N6 I! B" u" }
I& {" T/ G. }8 c1 w/ v. T* O6 i公仔箱論壇1.把番薯去皮，並切成小塊5.39.217.762 R+ N6 Z0 `4 J: l" A( W
2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿; z0 C0 w5 C( m- E
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉( B2 G/ ^1 x5 a& C5 |
4.當番薯蓉還是溫暖時，加入牛油及蜜糖，並拌勻' E j' ^3 q* [6 @- m: q7 e" e
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急，否則會太稀，不能成蓉)公仔箱論壇, \! p4 g: U# p
6.把番薯蓉加入烤焙皿: w: C O% Z! b. t, [% N4 Y* s7 J
7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形公仔箱論壇3 v7 z5 o: a8 I7 D
8.放入焗爐或光波爐，焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可公仔箱論壇- }/ i8 g3 E# o1 c9 I. u
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 小貼士 ：5.39.217.76. i* E0 N* y+ N. y/ I! y
6 j2 ^) F! \) t' y. Z公仔箱論壇蜜糖量按個人喜好而下，但要注意棉花糖也蠻甜的% m7 @! A& t& S$ C
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番薯蓉加入烤焙皿 | 
h7 L5 k* U1 Q. k; ftvb now,tvbnow,bttvb把棉花糖佈滿番薯蓉上面，形成一個圓拱形 | 
7 d) ?( z" w# I4 s- T utvb now,tvbnow,bttvb放入焗爐或光波爐，焗 200 度 8 分鐘 | 
7 `7 }* N K7 p2 i. U0 z" Qtvb now,tvbnow,bttvb外皮微微變黃即可 |
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發表於 2013-10-28 04:40 AM
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