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材料及份量:
# m* `% A; D8 }, R/ f# u9 v* @番薯(首選日本番薯) 1小條tvb now,tvbnow,bttvb% c8 y3 I" R- W" d
牛油(放室溫) 1小塊
, H4 D0 \; G" v2 f7 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉(whipping cream) 20mlTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z9 N6 f, N; p
棉花糖 (數十粒) | 調味料:5.39.217.765 M1 c ?. D' q8 |/ L
蜜糖 少許 | 製法:
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1.把番薯去皮,並切成小塊
; \9 }3 H, L/ p" L5 \2.把番薯隔水蒸透至筷子可以輕易插穿/ L. T( v, [4 G2 y5 D& ^
3.用鐵匙將蒸透的番薯擂成蓉
3 |) R& _$ n3 ]. B `) A) N4.當番薯蓉還是溫暖時,加入牛油及蜜糖,並拌勻 _; p/ O. y" g; C
5.逐少加入忌廉拌勻(切勿加得太急,否則會太稀,不能成蓉)
4 y) G3 d" ^. ]7 |' t$ H6.把番薯蓉加入烤焙皿
+ c/ T! U8 o3 e. Q: dtvb now,tvbnow,bttvb7.把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形
$ ^2 e7 ~/ i* N' Z6 i6 j6 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.放入焗爐或光波爐,焗200度8分鐘至外皮微微變黃即可5.39.217.763 H. s& J8 P2 X$ |( @+ @4 D3 e" V
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小貼士 :) ]: s5 X( p3 U" k3 e. Z
+ K, a$ ~* s" K+ x& x# [公仔箱論壇蜜糖量按個人喜好而下,但要注意棉花糖也蠻甜的
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+ h, t) q' c: M% v: M# z$ z6 X公仔箱論壇番薯蓉加入烤焙皿 | % ^) [0 d+ T- p/ {
把棉花糖佈滿番薯蓉上面,形成一個圓拱形 |
7 A$ E( M' R# ^ Q8 B: o, h G放入焗爐或光波爐,焗 200 度 8 分鐘 | # ~8 k! B3 m( R S
外皮微微變黃即可 |
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