1.紅蘿蔔
' g1 o1 a4 ?2 d' |1 T* u公仔箱論壇功效：降低體內汞濃度, I5 v# D1 i! F( u, K/ q! P
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是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。紅蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。紅蘿蔔中所含的紅蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成份也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食紅蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。tvb now,tvbnow,bttvb& s3 z2 Q J3 I- Z
推薦食譜：紅蘿蔔燉牛肉
/ W, ~; ]- g/ K! b- q! C將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將紅蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。- N% ]8 [1 o/ J& Q/ e
2.花椰菜5.39.217.76! \: D6 v0 u. Y9 C
功效：清理血管
9 J$ ~6 D/ ^$ Z+ k- u. A' K公仔箱論壇花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺tvb now,tvbnow,bttvb8 i( \. x* S4 }0 _0 b( g& O
推薦食譜：香炸花椰菜5.39.217.761 _) T7 [- v! `% B! b- m2 C+ X: A
花椰菜切顆、洗淨、瀝干，放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後，放入花椰菜，炸至金黃時撈起；鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、蔥花炒透，淋入麻油即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T7 o$ e6 e* ]& G' m" w, v
3.黑木耳! A4 `( |- T6 _" d; U( [2 U9 [/ S
功效消除血液熱毒
2 M& t7 m- M0 z/ k- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。
' S- }0 T% p3 L6 t+ U, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食譜：黑木耳豆腐湯tvb now,tvbnow,bttvb& w' L! G; ^! y1 ~. Y5 d" R
將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。
1 s8 r/ l# g& @+ |0 J6 D! A4.南瓜
" M+ u6 t1 B N! ?功效：除體內重金屬及農藥
# `! s/ a% ?& `4 i6 Dtvb now,tvbnow,bttvb吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部份農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P+ Z, Q# M: a: F
推薦食譜：蒸釀老南瓜
8 ^4 j) n9 p( L9 A3 b7 l+ Ktvb now,tvbnow,bttvb鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出；燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
6 N8 D6 @6 r, J: n: A+ F' q0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.菠菜
0 t- N! @0 R. D# G, c0 n& ^3 O功效：清理腸胃熱毒
' u4 a+ r$ O% Y ^/ _* o5.39.217.76菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。公仔箱論壇% P7 ?- [, g4 C' A6 _, J
推薦食譜：菠菜拌豆干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `7 M \2 n! e! Q
菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝干水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。, F% r9 n$ W$ p) P" w5 e
6.海帶/ {5 v' i+ |( Q
功效：降低膽固醇、排除放射性物質公仔箱論壇" C2 p+ K/ K/ y" s! J7 W
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
4 @, R% R4 U& n$ S0 K& m& L6 [公仔箱論壇推薦食譜：海帶燉鴨
; Z7 S( Q. L) @; i* g7 D" T. @將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。; T5 P2 {! l9 d4 j- {$ J
7.綠豆
9 ]1 K& v E) J功效：解百毒
$ |1 N; ~0 D. m0 Z, M' Z7 z# Otvb now,tvbnow,bttvb中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成份。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。5.39.217.765 V/ }/ L' r' ]
綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。5.39.217.76+ u3 D. d+ G: Z7 ^4 [
推薦食譜：醋溜綠豆芽5.39.217.76* \9 u: N/ J7 M: z6 b8 a0 ]$ G
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝干；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。 |
發表於 2013-10-24 11:35 AM
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