1.紅蘿蔔
# E( N3 d" D A; \tvb now,tvbnow,bttvb功效：降低體內汞濃度
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是有效的解毒食物，與體內的汞離子結合之後，能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出。紅蘿蔔中所含的琥珀酸鉀，有助於防止血管硬化、降低膽固醇。紅蘿蔔中所含的紅蘿蔔素可清除導致人體衰老的自由基，所含的B族維生素和維生素C等營養成份也有潤膚、抗衰老的作用。女性進食紅蘿蔔還可降低卵巢癌的發病率。
$ q) W2 J- q1 e% l' v5.39.217.76推薦食譜：紅蘿蔔燉牛肉
* K+ L/ x/ Q8 C7 s" z6 J |% ?/ j將牛肉洗淨、切塊，放入滾水中燙去血水後撈出；將紅蘿蔔洗淨、去皮、切塊，和牛肉一起放入鍋中用大火煮開，加入調料改中火煮至熟軟即可。( [6 }+ @) x4 s0 j
2.花椰菜
: R$ Z2 O# N- J( |功效：清理血管
' Y& O. r3 S# o3 u9 H; y2 y; V# ^花椰菜是含有類黃酮最多的食物之一，除了可以防止感染，還是很好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化，防止血小板凝結成塊，減少心臟病與中風的危險。它還能使血管壁加強，對肥胖、視力衰弱及水腫有功效。常吃花椰菜可增強肝臟解毒能力，預防感冒和壞血病的發生，長期食用還可減少乳腺
% {* i$ Z0 W- Y$ r; X1 e& K$ G) J推薦食譜：香炸花椰菜公仔箱論壇8 [) y! [7 i4 y2 i
花椰菜切顆、洗淨、瀝干，放入雞蛋、生粉後攪勻；油鍋燒熱後，放入花椰菜，炸至金黃時撈起；鍋內留油，放入姜、紅椒，下入炸好的花菜，調入椒鹽、蔥花炒透，淋入麻油即成。
& l: ]9 E) X6 D$ D4 \公仔箱論壇3.黑木耳5.39.217.76$ O, ~, u& c! _7 b8 p5 e# \# M
功效消除血液熱毒公仔箱論壇% t; v3 P1 v5 }. s X8 p& ^' e
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的穀殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，對膽結石、腎結石等也有化解功能。黑木耳還能減少血液凝塊，預防血栓病的發生。4 Y8 f u' L& v0 e& H7 V
推薦食譜：黑木耳豆腐湯tvb now,tvbnow,bttvb$ P( b7 c, N! z2 |, U _, ^
將黑木耳泡發後洗淨，豆腐切成片，將兩者一起加入雞湯及鹽同燉，10分鐘後即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v W3 w) F7 M/ g8 \7 g$ [4 ]
4.南瓜, i" ] H" T3 B2 T
功效：除體內重金屬及農藥( ^$ O4 u& n2 y
吃南瓜可以有效地防治高血壓、膽結石、糖尿病以及其它肝腎病變，幫助肝、腎功能減弱患者提高細胞再生能力。南瓜中富含的果膠，可以延緩腸道對糖和脂質的吸收，還可以清除體內重金屬和部份農藥，故有防癌防毒的作用；南瓜中富含的鈷是合成胰島素必需的微量元素。南瓜還能消除致癌物質亞硝酸胺的突變作用。公仔箱論壇8 y+ c d! L2 I F$ ^
推薦食譜：蒸釀老南瓜tvb now,tvbnow,bttvb* Y2 _' r" j- ]0 R
鍋內水燒開時投入南瓜塊，煮至八成熟時撈起、瀝干，拍上干生粉，擺上火腿片；雞肉泥加入韭菜花粒、姜、鹽、味精、生粉拌成餡，釀入南瓜、火腿片，蒸8分鐘後拿出；燒鍋下油，注入清湯，調入鹽、白糖，用濕生粉勾芡，淋入熟雞油，澆在蒸好的釀南瓜上即可。
$ _0 N. M* Z0 j/ r2 z) }1 ?5.39.217.765.菠菜& ?; ?4 d( k) I* ~2 t9 e# d& o; [% x
功效：清理腸胃熱毒& h3 Q7 |4 ^. B
菠菜能清理人體腸胃裡的熱毒，防治便秘，使人容光煥發。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質，能使血糖保持穩定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏症。菠菜中還含有大量的抗氧化劑，具有抗衰老、促進細胞繁殖作用，既能激活大腦功能，又可增強青春活力，防止大腦老化。
- }2 d& w; z/ Z: xtvb now,tvbnow,bttvb推薦食譜：菠菜拌豆干
4 d Z9 P0 Q" B4 V1 t$ o菠菜洗淨，用開水焯燙，撈出沖涼後，瀝干水分，切碎；豆乾切碎，用1大匙油炒香，加入1小匙醬油，調味後盛出；將菠菜和豆干混合，加入調味料拌勻即可。公仔箱論壇6 b% M$ s7 m8 H, h
6.海帶
1 k" k+ X$ J& o6 `, z" O; \( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功效：降低膽固醇、排除放射性物質3 z" z( L: g9 _/ b* [
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、鎘等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
2 X( B3 Z. g0 G$ htvb now,tvbnow,bttvb推薦食譜：海帶燉鴨tvb now,tvbnow,bttvb. {9 S7 ]- P, l
將鴨剁成小塊，海帶切成方塊，將鴨和海帶用開水燒開，撈去浮末，加入蔥、姜、料酒、花椒，用中火將鴨燉爛，再加精鹽，出鍋裝盤。
$ x6 J) |% c2 P6 H. X0 X( x5.39.217.767.綠豆
5 `; \0 C$ ~5 a4 P功效：解百毒5.39.217.76! e8 e1 n# m- Z( y' U9 u
中醫認為綠豆可解百毒，能幫助體內毒物的排泄，促進機體的正常代謝。綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。綠豆還含有降血壓及降血脂的成份。取食綠豆芽，可治療因缺乏維生素A引起的夜盲症、缺乏維生素B2引起的舌瘡口炎及陰囊炎、缺乏維生素C引起的壞血病等。
/ |7 Y. e0 l5 p, s! W' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆芽脫下的豆皮名為綠豆衣，有清熱解毒、明目退翳之功。. ?; v' R5 o$ }, w8 N$ [$ o
推薦食譜：醋溜綠豆芽tvb now,tvbnow,bttvb3 G( n- ~. w9 Y4 t' W {9 B
將綠豆芽洗淨，用沸水快速焯一下，在涼水中浸泡後撈起、瀝干；將花椒在油鍋內炸焦，去掉花椒，放蔥熗鍋，投入綠豆芽，加鹽、糖、醋翻炒幾下，用濕澱粉勾芡即成。 |
發表於 2013-10-24 11:35 AM
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