餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。公仔箱論壇 R. o% T/ j4 a& J; R& w
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任飲法國香檳: |; f; {" {; o
WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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Q" l& |# r% `% ^. QWHISK周日Brunch
$ w/ `+ n4 e/ j+ [- ]7 x價錢：成人$498起、小童$398
0 J) x h4 k- g" p0 U# C9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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# E3 q6 X! a6 j4 B0 d4 F: s, {5.39.217.76烤乳豬
. j4 @# Q: s9 u# L; @; q9 ctvb now,tvbnow,bttvb皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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7 e8 q* } {% C+ e8 w咖啡酒配朱古力軟蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb- p+ E" w n; T6 @/ x! _/ k7 x
香甜易入口。
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t$ M) C0 \# H6 c1 O8 p5.39.217.76三文魚配桔汁5.39.217.76" l- k. I" J! e% i: ~
主菜之一，但不時轉款。
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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