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[食肆地點] 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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! a4 I  [! n: y6 }- N公仔箱論壇任飲法國香檳TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f1 ]: m3 i, g% K" Z0 N" y6 Y
WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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6 T# `3 [7 T; s客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。tvb now,tvbnow,bttvb' i% L, E# P; ^( b0 w
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WHISK周日Brunch# j1 K+ r& B; |5 }
價錢:成人$498起、小童$398
9 ?  T& x, C( r% B  l7 K6 V公仔箱論壇地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U% x9 k+ u  a) p/ O7 D  U* W
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬
# G; L, V  N  D! y/ ]1 ?+ G# z皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
; s" Q  B4 g+ k) s# q7 U" Y/ S香甜易入口。5.39.217.761 _# f6 c& ?* T3 L3 l3 Z4 J8 o
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三文魚配桔汁
& e7 T9 P3 Z6 @6 m  b5 F主菜之一,但不時轉款。
% U% `& a3 v8 O) g$ e# B: {2 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; c! Y+ {) l4 Ttvb now,tvbnow,bttvb■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。
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