餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳5 O# e8 `# d2 c' n! Y9 k
WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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4 o6 J7 i8 B, n+ m6 d5.39.217.76客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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' ?: {- y5 [7 p% }) Y5.39.217.76WHISK周日Brunch5.39.217.761 Y0 y. E7 K2 o1 k8 X
價錢：成人$498起、小童$398
: C! T9 X+ u' S8 R& @地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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( O \" Y* I8 s l5 q公仔箱論壇■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。tvb now,tvbnow,bttvb6 C8 q. y! l% M9 y! K6 p
4 a. f+ B. x; v/ R/ J/ \9 Utvb now,tvbnow,bttvb烤乳豬tvb now,tvbnow,bttvb! q- F, i. K6 F4 \- }# ^5 d# R
皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕' D7 k; e+ ?. J/ z1 {$ L
香甜易入口。
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三文魚配桔汁
1 Z) E5 o0 i3 P+ \" O/ w* ltvb now,tvbnow,bttvb主菜之一，但不時轉款。7 m6 Z. c+ j$ {/ Q
5 F m" Q- X. }$ g! q/ @# H) A* V- t3 u公仔箱論壇■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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