餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
- G9 [ K% ~1 K6 Y2 S4 U5.39.217.76WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。5.39.217.76# z4 {, t# k2 v8 R4 o2 T
) m# T& C5 p* @0 S5.39.217.76客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch公仔箱論壇/ j3 W0 |, r& Q# c5 t: W/ N! [) P( z7 N
價錢：成人$498起、小童$398
, k1 K, q, N. r, d% u/ q' B; r地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong
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1 K0 a6 A5 \+ e9 L' Y9 ]5.39.217.76■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。5.39.217.76) r* m4 q3 s9 j& C' F1 d
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烤乳豬, O/ { i% q) m! k0 r2 G% C7 E
皮脆肉嫩，源源不絕供應。tvb now,tvbnow,bttvb- u$ l1 p3 t7 O& u
7 t, O0 B) Y; d2 ntvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒配朱古力軟蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y9 X0 ~ f3 k0 p0 K! `' m! r
香甜易入口。
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5 p6 K) M9 N4 H7 |三文魚配桔汁- D; N' }8 ?( m0 y- n4 h5 r
主菜之一，但不時轉款。
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6 c# o) k8 D* F7 y5.39.217.76■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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