材料: 雞胸肉6兩(蒸熟、切粗絲備用)、甘荀絲半杯、粉皮10片、西芹絲半杯、蔥茸1茶匙、薑茸1茶匙、蒜茸１茶匙公仔箱論壇+ b$ n; I: x5 i) {+ J
" E9 e0 U& U# t) y- i2 V! T. Q公仔箱論壇調味: 醬油2湯匙、芝麻醬1 1/2湯匙、辣椒油1茶匙、雞粉1茶匙、芝麻油1茶匙、香醋1茶匙、糖1茶匙
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7 o7 Y; t r4 p/ l( L( Z: A8 D5.39.217.76做法:粉皮切粗條，與甘荀絲、西芹絲同放在滾水中略為拖一拖水，瀝乾置碟中。公仔箱論壇7 T- `, l, E' D; F
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將雞絲放在粉皮上。
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/ ?) K' v4 k: I9 w% [( ytvb now,tvbnow,bttvb調味開勻，加入蔥、薑、蒜茸等攪勻淋在雞絲面即成 |
發表於 2008-2-21 09:02 PM
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