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[藥膳] 藥膳煲羊排骨

【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ w# [/ t. d+ \' g. N
羊排骨  600公克 % s% ^, o$ J$ E) [8 U0 K1 t) e
當歸  10公克
$ `% G6 d, s- n& V5.39.217.76川芎  10公克
; D3 a$ g+ ?; l3 y3 i5.39.217.76黃耆  15公克
8 b, a, [  B" \8 o' ^" s  w/ }7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟地  1片
7 C. b- L0 e2 E2 Y" l9 Etvb now,tvbnow,bttvb陳皮  10公克
5 j' |$ g; d8 s1 x& [  ~& |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮  5公克
7 I" M! G$ K9 l: h/ F" b5.39.217.76肉桂  5公克
2 \7 J6 L, E; |! j- U  Qtvb now,tvbnow,bttvb枸杞  10公克
3 {) G# G; K3 D& i2 ]* d公仔箱論壇麻油  3大匙 5.39.217.769 z6 i3 ]' ~1 h7 H/ d  s+ Q$ y
薑片  10公克
0 q, D' V+ K5 I5 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒  500cc tvb now,tvbnow,bttvb  s9 u; S+ ]' P+ i8 f. ?7 f
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% T8 Z  G; x' u; F* y9 z. Y4 E2 B) p
鹽  少許
( w! w4 ~; \; _! W+ ~' N3 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W# x& e2 a3 x# q; a' C7 x8 Z
1.羊排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;所有藥材以冷水沖洗去除雜質後,備用。
; i, ?% ]/ Z  p2.熱一鍋,放入麻油、薑片、爆香後,放入作法1的羊排骨炒香,再加入米酒翻炒至入味。
- O5 ]2 [0 S% a# STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋,除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中,加入水1300cc煮至沸騰。
* D2 `. {, Q+ }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的羊排骨倒入作法3中,以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時,再放入枸杞,與鹽調味即可。
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