旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。tvb now,tvbnow,bttvb( M i6 s) |' Y4 J6 t" N
tvb now,tvbnow,bttvb# {* y" q) R8 d/ ^- `, @
豬饌煮法多變tvb now,tvbnow,bttvb! u+ N- d) W+ K5 d. `
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。5.39.217.76+ k4 o, E% ?7 ]- N
% P' {- B: H5 b% `' x新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。7 d# a0 ?! f) m" O0 K7 Y
0 _$ p1 H0 } x惹味地道小食5.39.217.760 h5 o0 ~' Q$ M/ W& c M) y
旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。
5 m2 _! w/ a0 F- _0 f
9 y) N l3 c- @. c公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。
/ _% V( B: D' e# i5 ltvb now,tvbnow,bttvb
, [" M# g( h5 ~9 g& M: |; T" b# f4 \* e5.39.217.76■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。' V* z+ I. t1 F( r
6 t ^. d+ X- x# s6 Y h
叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B7 ?, J+ Z( L$ t. p
選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。公仔箱論壇! o( v" y% b7 {5 h' R5 l: @
7 U9 O. t; f( ^1 b5 u" A公仔箱論壇吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
4 O7 ~/ O- S) B) V( ~招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。
3 b/ j/ _* }/ U1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Z: c0 z/ a; i& f7 U) K2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。精選壽司盛 $130（千両）" H! t9 A7 A# E: u9 o. q( V
手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。公仔箱論壇8 l" ]" O. l) b% k
tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 P3 K b7 {: L
■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。5.39.217.76/ D5 d3 x( e: ^3 ^
+ F0 r- ?6 t& E. N# t7 l7 y■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
Y) t. F/ V% O: W/ q/ F$ w4 Y! g# A3 A" |
豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）公仔箱論壇' I7 y5 k( M/ l4 m( z3 M
將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。
# a. a) S5 _3 w* t$ P& a9 \7 W) a( y2 O( O% G6 h; t6 v
■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。tvb now,tvbnow,bttvb: H4 e& k/ t2 N8 i
公仔箱論壇2 N/ |$ {% O9 e
大和豚五品拼定食 $158TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u9 b; p, Q- k! g, O/ H
有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
; Y( X$ g5 r) |: c: t8 ?" W! Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.761 g% h$ e f5 j, X# V/ c
黃金串串大和豚 $88
0 l$ u/ `, |2 ]0 X5.39.217.76豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
; h p& l H% m1 n5 C' j* A; K/ q
2 E+ P, w, J. j3 O, }5.39.217.76新世紀廣場
4 _7 O- _4 \2 _% P' ], JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角太子道西5.39.217.76; }( a! \$ ]! \' d& }) M- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L7 p: }: W8 W$ h
Yamaton
) K/ A9 Y7 d2 j" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
| 