「骨質疏鬆要補維骨力嗎？一天吃幾顆？」門診中常可聽到患者詢問醫師有關保健食品預防骨質疏鬆的成效，營養師提醒，「補關節」不等於「補骨頭」，民眾口耳相傳的保健食品「維骨力」，作用在於保護關節，但成分中完全沒有鈣，無法預防骨質疏鬆症，若未細分明辨，可能越補越糟。/ |8 c+ b# G# j7 J# O$ }, z
5.39.217.76+ f( m/ N& b( ?! ~ H. J
. E) z7 ~" E" f! L" [( X9 y) i1 Qtvb now,tvbnow,bttvb
- j2 K2 L* D$ `0 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ Y$ Y' E5 P/ y
保護關節不退化 聰明飲食有5招公仔箱論壇( Z) Q o2 j; c3 p' D
0 w' W0 E8 E, v& O: I公仔箱論壇關節和骨頭的日常保健方式各有差異。關節是否健康、能否活動自如，與軟骨組織有很大的關係。台北市立聯合醫院忠孝院區營養師洪若樸表示，葡萄糖胺是形成軟骨細胞的營養素，具有強力的抓水特性，使得軟骨的含水性夠，可修補退化的軟骨組織，增強關節靈活度。
) g8 N9 H- t, l; v公仔箱論壇5 J( o+ z: g! L6 H$ Y
葡萄糖胺在臨床上常用於退化性關節炎，主要促進關節內蛋白多糖以及膠原蛋白製造。若要透過日常飲食保護關節，洪若樸營養師建議以下5要點：公仔箱論壇. B" b* y1 K! P+ y1 ^% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L. A7 K2 u/ |0 q; G: |
1. 控制體重：降低體重對膝蓋的負擔，尤其是退化性關節炎患者更應減重。
8 G' u1 s- h& d; t6 j0 L0 Utvb now,tvbnow,bttvb, k% J9 S/ G4 n* U4 ~' |6 E7 ^1 Z
% x0 G5 P, o7 l% X; Z! K& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 攝取富含膠質、軟骨素的食物：例如蹄膀凍、雞爪、蹄筋、豬耳、筋、鯊魚鰭、貝類、海參、海帶、黑、白木耳等，可補充葡萄糖胺，有利於關節的維持與修復。
% J: |' I. T9 l
' K. o( R5 p) h2 k( |& T5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! B9 T# P* o& m: c+ H
3. 補充深海魚：鮭魚、鮪魚、鰹魚等深海魚含有豐富的EPA，屬於ω-3多元不飽和脂肪酸，可抑制關節發炎，減緩關節炎症狀。
1 J8 J0 H0 d/ @, F2 U' e9 e+ H9 Stvb now,tvbnow,bttvb
& T4 l Y" \& y/ Y公仔箱論壇
# w; g3 k- H/ F/ R* \: Y! `4. 選擇富含類黃酮的蔬果：如甜椒、櫻桃、鳳梨、柳橙、木瓜、薑、九層塔等，可抑制關節的發炎反應。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r8 c3 f) @) L' R- v, w5 {' h
$ v" B+ ^* \6 j/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( h$ @5 v0 }8 j% P& \$ V4 Btvb now,tvbnow,bttvb5. 少油炸、油煎的食物：高溫油炸、油煎的食物會加速體內游離基產生，破壞關節軟骨，因此少吃油炸食物能保護關節。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c/ y: s4 {2 G7 v7 E/ U7 f
5 k M% a& i {/ h q+ X6 c公仔箱論壇8 x2 W# d! |9 @7 X
# j4 Z2 |1 ~ M. M. x3 ntvb now,tvbnow,bttvb預防骨質疏鬆 補鈣飲食8錦囊5.39.217.76" I: r( E: H. J8 T+ H0 `
3 E& J7 N( S+ f1 }4 }, i1 }, Y# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。關節保健注重葡萄糖胺和軟骨，骨質疏鬆的預防則需著重於鈣質攝取，洪若樸營養師表示，只要在日常生活中善用技巧，調整飲食也能保護骨骼。tvb now,tvbnow,bttvb! t$ F6 K2 j0 a. B$ N8 `
9 I0 b B) m6 S: n3 c# D0 k4 J8 ]" O公仔箱論壇
5 l: ]) W4 b [5 j( }6 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb; y6 I- a, ^2 B @$ o; N
9 Z* @1 |1 V7 E8 h, O% j
1. 強化食物中鈣質的攝取，選擇乳製品、豆製品、小魚干、海帶、芝麻及深綠色蔬菜等。
3 S6 y+ I, j0 Q4 \3 j! J( V
; r8 q5 S) Z; c- L0 L+ `8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ X* i$ z2 d* m; O% w( i5.39.217.762. 大豆食品含大豆異黃酮，其構造類似雌激素，具調節骨吸收和骨形成作用，可防治骨質疏鬆，有助於增進骨質健康。
9 B' ?" p& j! e2 i3 h5.39.217.76# p. E$ v! E% C9 b- J3 j
; i* v3 S9 @7 t6 d. ^9 F2 V# l3. 蔬果中的礦物質（鉀、鈣、鎂）及維生素（維生素C、K）對骨質健康有相關性，建議適度攝取芥藍、綠豆芽、昆布、洋蔥、山藥、蘋果、大豆等食物。! n# j: g/ i2 G$ k. b1 P
公仔箱論壇/ o9 h. A+ M. p
# B, r3 v' V2 t0 {- W公仔箱論壇4. 飲用咖啡要酌量，每日不宜超過2杯；沖泡咖啡最好加新鮮牛奶。7 b3 F7 N* x/ P, I, q- N. N
( U: [; ?3 U+ Z/ t1 U# C4 b* }公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^' z* A( n- I7 m+ Q, |
5. 避免攝取大量纖維質，1天攝取量不宜超過50公克，過量恐影響骨質密度、礦物質、鐵、鈣和鋅的吸收。6 w; c. k4 g: U. o9 q9 S" H
7 l$ p+ K& }! ]! e) a
5 a V7 z$ ]: {( ?9 K公仔箱論壇6. 每周3至5次負重運動，如爬山、跑步、快走、游泳等。
* Z6 `1 Q3 e1 g" \' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _: m1 S$ z* d# W
) y; q; u/ T5 U; @2 o
7. 增加富含維生素D的食物，例如沙丁魚、鮭魚、肝臟和蛋黃，可促進促進人體吸收鈣質。tvb now,tvbnow,bttvb1 I) ^" k2 S9 c r2 z- S
4 m( V' X: ~$ w
) Z. z# s7 I9 v6 a. E. |# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 必要時可經醫師診斷，於日常飲食之外補充鈣片。
I y5 x: H* z4 T6 c; ]" D5.39.217.76
% D9 F7 F9 i a- I6 x4 Y5 L# Ctvb now,tvbnow,bttvb.. |
發表於 2013-10-18 06:26 PM
| 
