# f' G& b6 i( ], d! @1 N书上的名：汤圆串烧rq3q
: ?2 O6 I) k1 f: J* o- o5.39.217.76日文名字：MITARA SHI DANGO TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d# ~3 P( o$ ]3 T' L
5.39.217.764 a1 \! b4 W! o( i4 H# M
材料：（8串份）
8 z% U5 @7 }& d( N1 W) p2 n糯米粉 200g
- p; G1 Y( t' R( [水 170cc
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调味汁：8 D$ u* Y8 u2 ^# N) A/ l
上等白糖 70g
) K) E- C& w) Y$ T- @7 u5 N5 Stvb now,tvbnow,bttvb酱油 50cc
( `* r) t9 [2 l8 _公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~. z; y# q/ S' @- @% U7 L
水 350cc公仔箱論壇9 s; j1 Q4 x. E2 F
8 y' `0 W5 ]; e: {, o1 i: [& m事前准备工作：公仔箱論壇' K, y3 w4 u+ N9 n' G3 t3 _" d
1.将煮汤圆的水先煮沸。公仔箱論壇+ \ z/ f: z6 L6 e# n+ l o
2.备好冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 h2 g# y1 y" T/ S( ]
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& E( e" M ]/ X& F8 m3 }
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
0 d* o5 B) I: V3 X0 y* a( v- R' B2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。. {: {% G5 g$ Z8 q6 s3 m: A
3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T# I) r5 ~( _
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
, n1 ]7 U! r, U$ H) l# v' E0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
: o$ t$ B4 c" h2 }( C; }tvb now,tvbnow,bttvb5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注2 {# G! [+ V4 t2 W, |; f
意其烧烤情形，随时准备翻面。
9 \/ D. T& w0 Q' z# e+ n( J6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
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y" I% }' U1 R/ S( `/ O0 Q0 K5.39.217.76*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。7 m* t" ]( h. N8 }+ p( i" B. C
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*资料来源：日式小点心*5.39.217.76: z' u6 a5 d' e
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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