* I- e0 m2 i; P& i& y" y书上的名：汤圆串烧rq3qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y+ c: @0 H* ^" q* U8 B
日文名字：MITARA SHI DANGO 2 S* p2 ]5 N& i! o2 ~
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材料：（8串份）
( [' C c- f% G- p/ @tvb now,tvbnow,bttvb糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb; W! ~! h- v9 X U
水 170cc
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/ D; F7 k) A8 [% Z5.39.217.76调味汁：
6 }- D3 Q- K0 j7 u h; Q5.39.217.76上等白糖 70g
* v& i0 z% {$ [, Z: E' V% s& j酱油 50cc
$ \$ t: u0 `, y7 O/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 2 1/2大匙5.39.217.768 U9 _9 o1 i5 k8 S; K
水 350ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e: b6 _+ K) J2 S! s+ z
( F$ J# P p$ F; ~7 g* W; ^$ g5.39.217.76事前准备工作：; f; B6 |/ C% M
1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 O( n7 \ r9 t- j
2.备好冰水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C; ?, ?1 L! c! x
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c: Y9 E' R% c V2 z7 m4 V/ X
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇" \1 T# i7 ~% v: z9 z; ~
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
$ X* v! m8 j, z- A3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 公仔箱論壇7 t# j$ @5 k# ? E
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
+ f* t' |( x3 E$ S$ h- `tvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
8 b5 ]7 O2 _* {( l6 b! A5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注, y1 f. o9 X+ w% g) G4 p2 [# L
意其烧烤情形，随时准备翻面。
+ }3 g$ D3 O/ f1 ^6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。公仔箱論壇+ O1 x Q5 x5 F3 y
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。5.39.217.76 f) Q& S2 ^/ ]* R) k
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' o3 n* U+ K' _# K7 K# \*资料来源：日式小点心*8 Q( v$ |8 K& R# u/ L/ }
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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