 : H. @; k7 Z! T4 Q' X
书上的名：汤圆串烧rq3q
! R% }$ z9 D( i1 o0 f公仔箱論壇日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb/ z X7 M7 P: ]' i8 F; Z
4 `/ c5 ]/ r2 G8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：（8串份）
6 S) ^& Q( W+ B7 p4 C糯米粉 200g
5 x2 W/ u' ~4 W2 h7 o% `( [. q公仔箱論壇水 170cc
+ }( P- U& F2 w0 H) v; |9 w0 _% D( C3 C( [tvb now,tvbnow,bttvb
0 T$ e/ [- |; a' z* ]9 Ztvb now,tvbnow,bttvb调味汁：0 F2 W& {$ H ^& P8 Y u) O
上等白糖 70g
" n; I' p. E" h2 _, c% \: U5.39.217.76酱油 50cc
3 \' \+ @, w) qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
* s( e* Q1 ?9 ?4 X3 C( j0 M3 E水 350cc9 }/ [/ Q( h$ X9 w
tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 `2 k1 P: q: y8 W3 p3 t3 _' o
事前准备工作：
2 M9 x7 n5 I$ O/ E1.将煮汤圆的水先煮沸。
2 J t+ ?2 G6 }( w! u* J; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.备好冰水。
1 N, q/ d, l1 a: B8 c6 R公仔箱論壇0 g7 s: K3 [" r
做法：
1 o+ r4 v0 h( f; _& u1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
3 {; w5 ~' l/ otvb now,tvbnow,bttvb2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
8 H E- N; }& n3 n* G1 A9 W9 itvb now,tvbnow,bttvb3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
6 _4 H3 W+ ^% S3 U5.39.217.76 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
4 l: o6 E% Q- @4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。5.39.217.76 x& {* [" f5 Q6 y& Y
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
1 Y5 [' w0 m; i! f# B) ]% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 意其烧烤情形，随时准备翻面。
, D4 x$ k3 u0 ?3 t( W6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。公仔箱論壇, F6 w. g+ n( W, D
4 z0 \3 L. y6 I$ |7 Z6 M8 j2 l*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
9 C! ]( g# S/ A! G% Dtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ ?. D5 J, ^6 H1 b. I& e- G
z5 N' q0 P$ u* ~0 y5 D公仔箱論壇/ w8 \/ {0 [" d1 r; V, v
*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇+ R% j3 [) p: y0 V; O. a
|
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
