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书上的名：汤圆串烧rq3q
4 z: u& i8 A9 z3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日文名字：MITARA SHI DANGO
9 E4 y' R: r6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- ]' j; D: Q2 O/ V
材料：（8串份）& ], f, m7 t8 p0 K$ N- C3 f+ l
糯米粉 200g' @ K9 ^+ b" R4 ]
水 170cc5.39.217.76+ V, j/ H0 Y/ ^! M+ A1 f- E! P9 _
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调味汁：5.39.217.76: v! |/ r) C2 r' @
上等白糖 70g& z6 p& c* U- \2 \' @7 m
酱油 50cc
/ D) \- D' J4 N% O6 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 2 1/2大匙
7 O% m1 a; s9 n. h, h# E& a, P公仔箱論壇水 350cc
" r, y0 V2 ^' B/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t o; z6 v ?% |+ s; F y
事前准备工作：
7 Q8 J. N* |0 j- e! g( j8 ~# m公仔箱論壇1.将煮汤圆的水先煮沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R4 E+ E7 R- Y2 @; D
2.备好冰水。
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) k6 k- I2 A9 U/ T0 j( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 ?, I) Q" ?" ?
1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
) r; p$ ? [; T2 V" n# w5.39.217.762.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
/ G4 C% c1 k9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 5.39.217.763 q3 ^8 Z; V4 s# I$ e6 j5 E
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
% \2 w% q( T# J: c; M3 G9 x4 X. j3 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。公仔箱論壇8 t8 G2 V$ p) T1 ?5 L/ o+ N! l6 G
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注% h) i' w2 V, b5 b1 c
意其烧烤情形，随时准备翻面。
; E; J/ i8 q6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。2 b+ K3 Q8 }2 @7 J
5 X- n' I) w4 S6 [/ M1 {8 p$ c, z公仔箱論壇*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。( l& @, F$ m2 O" W3 l
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*资料来源：日式小点心*TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 I6 A: H8 I' z* n
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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