$ x j# ^7 S" v; R! A$ S书上的名：汤圆串烧rq3q
7 H; f- \3 ]3 b7 N+ btvb now,tvbnow,bttvb日文名字：MITARA SHI DANGO tvb now,tvbnow,bttvb1 w3 y& [& K- G4 W2 R' W6 o
tvb now,tvbnow,bttvb$ }. w. P7 O" T* r K/ W7 N
材料：（8串份）
$ n! R( ~5 o0 r糯米粉 200g
4 f$ g/ E6 y, Stvb now,tvbnow,bttvb水 170cc% {# @4 p. Z* ^$ a7 C* x! s' J
tvb now,tvbnow,bttvb" {1 E8 i' y% ^4 g- i$ L/ f# W6 D% Q5 @
调味汁：
/ J; h5 C) d0 S& h$ f5 I' R W上等白糖 70g
8 p; a* W' U' S& s6 l. A! D* l公仔箱論壇酱油 50cc
: M- h9 {6 u$ g |6 Y0 E C太白粉 2 1/2大匙
3 N5 w) H% r- p, h0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 350cctvb now,tvbnow,bttvb3 i0 F9 F. S# ~8 h- P% E9 G
9 W1 Q0 F: Q: e5 I6 G' ~
事前准备工作：5.39.217.76: r" q: Z2 K5 P
1.将煮汤圆的水先煮沸。
1 g3 l; Q" K, O5 c2.备好冰水。
$ s M, m \/ d* D- p9 s* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 u$ E9 B9 i" O
做法：
6 {" w! W8 a) a3 i0 k/ ]公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
3 C# y, |/ S$ F! D, {8 V: ?6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
8 k; \( z9 O3 ~( Y- g& @公仔箱論壇3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
z% v j8 b/ a/ ~) ], \& v/ a* J& V5.39.217.76 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。tvb now,tvbnow,bttvb+ r" I2 G& y- q& `
4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。
( T! J. _4 L! A0 |5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注/ i/ d$ W0 c$ _5 L, i5 P0 e
意其烧烤情形，随时准备翻面。" X, B$ t. s3 U9 C% M: y) F. Q
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
( l& k0 y" j# b公仔箱論壇+ I/ v5 V* R. t0 T# W6 f( A! J
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
. S% O( r3 G2 D0 T& Q6 y7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l6 A" {; u# A" E
- [. I* ~6 q+ x6 `/ r7 I! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z) o1 Q% d! `0 D: ]/ [
*资料来源：日式小点心*5.39.217.76) Y6 N# x" h+ a% M% H6 ?
|
發表於 2008-2-21 02:41 AM
| 
