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书上的名：汤圆串烧rq3qtvb now,tvbnow,bttvb# M: @/ H1 ~, r# i
日文名字：MITARA SHI DANGO ) P) z. d. {7 l j& E
4 V) y5 f w( @, P- [材料：（8串份）' _4 n& Z% `; f8 _- Q b
糯米粉 200g
3 T: ^8 l8 i P3 _6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 170ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c) u6 X" O# [/ Z+ h, i% {4 ^
# ?1 R% y, b, A& N5 s, K# s公仔箱論壇调味汁：; r V: F" F" T, W1 b! M3 U
上等白糖 70gtvb now,tvbnow,bttvb$ ]% E$ G- q! U- M* w4 |% p
酱油 50cc
$ _/ S; v |" {4 S公仔箱論壇太白粉 2 1/2大匙
6 ?+ V6 i8 F1 a# E' Q3 ^1 f; }tvb now,tvbnow,bttvb水 350cctvb now,tvbnow,bttvb5 O; J: Z5 e' ^8 y' j- R
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事前准备工作：8 @& q4 U0 |" Z% L5 Y1 @1 `
1.将煮汤圆的水先煮沸。5.39.217.765 \: [7 M. J( t9 v) w* _
2.备好冰水。
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做法：
. A" n, Z# M, j! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y1 ^: v0 w; i9 k
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
c4 [' d$ e% V% E9 h) T/ J3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 $ V* \5 M' N% S! B, a
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
1 a+ L* F! F' j- Y2 v; p- A+ dtvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。$ C+ y& ^; }- J
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注5.39.217.762 K5 T3 d( ?: X) w( v% l9 q d3 v
意其烧烤情形，随时准备翻面。公仔箱論壇" {) \% S% J4 ?
6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。) k) c; e# H6 F- o
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. w6 x! h, d& ], w
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5 {; F5 o3 c ?9 f. @! v+ k$ b/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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