每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。5.39.217.765 S/ s6 J% K, x$ A0 ~* b
1 Y& B9 E, v0 z寫意早午餐5.39.217.76; [3 f4 B Z. E
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。6 r- w; I$ w' ^* K
0 H( t) o' A4 _; i+ Y4 ztvb now,tvbnow,bttvb主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。: q0 ^+ V3 x2 N1 `5 ?
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地址：灣仔星街公仔箱論壇; S+ j) h1 h. @) A J9 d
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2 C9 b" A; n( m- D- p o公仔箱論壇野餐拼盤
! q/ v9 k" ]8 C+ Y$ s! dtvb now,tvbnow,bttvb有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O0 L: e- B& j3 T6 d( ~
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浸漬魚生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a* L, h% P5 k8 v* M0 S, Q
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
3 ~: L% t8 b0 B% g9 O5 |7 V ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n& f7 _1 E) D/ Q* }# v
■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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1 h4 W/ [9 z2 ]9 F周日香烤肉
* b: I* P: N& j4 G( m; {: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。客人可自選烤肉來製作生菜包。5.39.217.76* J8 \, M, b1 X e- M' N- m: @% F
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■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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