每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。5.39.217.761 I2 g# R5 U x$ f+ p3 j
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寫意早午餐! c1 O' q* U4 Q! `5 o
The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
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4 k7 C" R# a) F0 L1 x0 ^& jtvb now,tvbnow,bttvb主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。公仔箱論壇8 w- q3 D) c2 i9 o& ?6 }4 U5 Y
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The Principal
/ _. U$ t) M& i% n, F' x6 ltvb now,tvbnow,bttvb地址：灣仔星街5.39.217.76" P1 g+ z0 C9 ?! F) u0 a* ]# b
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3 [2 W! B6 c% \6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。野餐拼盤tvb now,tvbnow,bttvb2 j5 D3 n( @9 L( J
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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8 W4 x( F5 C% v- Z5 R% M6 c浸漬魚生
1 S8 r7 o) T( _( Y黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。/ w) O c' I9 F! G% X$ `7 S
+ N' Z, e& [* V公仔箱論壇■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
, {& q" p3 q2 G; \0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J; _% c0 G, Q- k$ t
周日香烤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w r+ O4 ?% q( N% w0 N! b
客人可自選烤肉來製作生菜包。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u9 e8 m9 x2 }7 b6 ]$ L
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5 s8 w C0 }6 n) ^: y( a1 e. N3 y■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。' ], N/ ^$ j% B P6 t. f1 W' p
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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