每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。tvb now,tvbnow,bttvb0 l$ [8 L& a0 F0 E9 s
tvb now,tvbnow,bttvb/ k" _; f0 E% u. W
寫意早午餐
* _& S q+ c, G! ]1 _公仔箱論壇The Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。
1 F% g. V9 S. L( [. j8 n5.39.217.76
# r! m! l3 W, H- f, g& ?公仔箱論壇主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。* Q1 W; [& r" J! O+ ?/ Y4 f- G) n
5.39.217.76) k3 D1 q+ U+ z0 N" v1 y
The Principal' C5 k1 D3 f" C1 Z# x
地址：灣仔星街5.39.217.762 B; g& r: ?8 ^9 t' t' m- y1 C
8 j A7 b* |! _2 ~9 r, B- a# B" ]5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d& \) o5 l' C$ R7 G* w# N0 N
野餐拼盤
3 A/ v e' R @/ i$ i0 G5 r5.39.217.76有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
K1 U7 B+ d5 @/ V; ]5 ?
& h8 i4 N; v! N" }$ c; w$ D浸漬魚生
, Y& l( |7 C: u( gtvb now,tvbnow,bttvb黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。
! {' E. |" q* x3 E ^
3 \. S4 a: r( C0 L/ w& t5 a: r% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?4 ]) S, ]/ \" S' x+ _
& x; i4 A5 c# `5 ]# j
周日香烤肉
" t7 P& F; q& k2 n( W) R" p客人可自選烤肉來製作生菜包。
% {$ p, i a3 @0 N! J& W$ z- G2 |7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 b" X! J3 i( E& T
tvb now,tvbnow,bttvb9 a# R& @9 v! g
■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。5.39.217.76: }" e ^8 x L2 R
|
發表於 2013-10-16 12:29 PM
| 