每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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寫意早午餐
. K8 R# D, Q! J/ f4 I" GThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E( X4 T8 F. Q5 d# h4 y
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主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: F' O; P0 d2 }
; G. W P9 B1 d$ Qtvb now,tvbnow,bttvbThe Principal
8 n! C$ p! v. J# O1 d- G地址：灣仔星街7 t8 B5 {$ i( Y3 U! q; w: f: a! M
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% S( X! p3 Q" O+ f野餐拼盤
& V' \& I& {7 w5.39.217.76有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]1 E) |% F" b! V S
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浸漬魚生TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a4 g- d& ]* F
黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。5.39.217.76' c$ A6 L& ?0 o8 n. E
% E G0 s5 w5 Y2 y6 ^7 \■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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) y. D4 \' H' H5 e! \1 t3 o周日香烤肉
! j l9 S# O/ ztvb now,tvbnow,bttvb客人可自選烤肉來製作生菜包。- x/ u2 ^* V2 m% A+ g
( w) N* H. K: T5 p7 M, b: f5 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j: B: l) C5 i5 L4 `& T
■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P8 K* |- _. G1 }! @! T w
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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