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材料" b, V! E* j' e" ~! u9 }& Z( p" B
(兩人分量)
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急凍雞翼100克0 O1 U# i# f. ]
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甜梅菜200克
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薑6片5.39.217.762 W; v$ E- H" c3 a
: c' ?" _: ^0 @& J冰糖碎2湯匙5.39.217.760 H9 F, ^4 o4 A4 R( A) ^
_& w c! |* d1 x# \糖1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# C3 i$ o- H6 L- ?$ n$ w
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製法公仔箱論壇2 }3 [# B0 Y+ I% N, u+ X$ F
1.雞翼解凍，洗淨，下醃料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E! f# M# E5 I/ y' S8 S; z9 v
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2.梅菜略浸片刻，洗淨，切碎，瀝乾水分。4 R1 `# W8 s8 v0 {% w r# U
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3.預備白鑊，加入梅菜及糖炒勻，盛起。+ \; w, W( |7 N5 w$ u3 Y$ \5 }& D
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4.燒熱少許油，將雞翼略煎，盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* g4 Q3 m3 \+ Z8 K% y
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5.燒熱少許油，加入薑片炒香，下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。) \/ s9 I# A! k4 R; ?
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調味公仔箱論壇8 D% T: _) W+ u: c
醃料鹽、糖各3/4茶匙
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5 y" n3 Y7 @) x生抽1茶匙公仔箱論壇7 e3 J$ b3 B( D* u& q
0 I+ y+ a( g; V) }; \ O$ K5.39.217.76粟粉1茶匙
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- ~6 ~( T! Y2 C3 {tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb2 q, W" |! @. u7 {5 ^
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紹酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E" x7 f! Y. M% U
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公仔箱論壇' v5 j: v! t+ m( Y
調味料
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$ @; q) U7 L$ A" E6 x; O K生抽、老抽各1茶匙
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胡椒粉、麻油各少許
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水3/4杯
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發表於 2008-2-20 11:15 PM
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