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薑6片tvb now,tvbnow,bttvb( f4 q$ Q, { P
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' J8 }5 G) M |5 v, N9 h& Q, X公仔箱論壇糖1茶匙
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製法8 P- { S4 @; u( v
1.雞翼解凍,洗淨,下醃料拌勻。+ M- u: g0 C: h. h
8 `6 b( Z& k3 a2.梅菜略浸片刻,洗淨,切碎,瀝乾水分。
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) u, ]9 v0 A- {( [0 ]* T1 ]0 W3.預備白鑊,加入梅菜及糖炒勻,盛起。
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4.燒熱少許油,將雞翼略煎,盛起。
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5.燒熱少許油,加入薑片炒香,下雞翼、梅菜、調味料及冰糖同煮約12分鐘即可。
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調味
4 M% V; p M0 W4 A& D9 ^, \5.39.217.76醃料鹽、糖各3/4茶匙公仔箱論壇6 \( c6 L' s+ W
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粟粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 s# h! }! E$ A, l) M. _7 u
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生抽、老抽各1茶匙
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