花枝 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb* E4 H3 t2 B% ?. `
蝦仁 1兩
: O) @4 ^+ |' ^( L$ R# a0 V% t. W8 H0 B圓鱈魚 1兩
& e$ H% b) m" d7 E洋蔥 1/2兩 公仔箱論壇6 V4 u1 A0 e! g: ]9 I
青椒 1/2兩 5.39.217.76/ J$ i' ]0 P; u, Z* w/ G
紅甜 1/2兩
4 v7 U- b2 i7 J" z$ C5 L# k/ ]白飯 6兩
( |' A7 X9 i" z+ s( d青蔥 1根
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) S. s" ^% @7 n+ U* O5.39.217.76A.太白粉 2小匙 公仔箱論壇6 U7 ]7 ], {1 i; v; R# v; }
水 3小匙 5.39.217.76; E' c* w5 W) H' Q' x y1 o1 f
B. 咖哩粉
- L! i( Y: ?3 q; x& |奶油 1小匙
2 g K( s/ t% w3 c" C5.39.217.76棷汁 1小匙
, K2 I8 s" P1 r/ z# Wtvb now,tvbnow,bttvb冰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) K: y# p. o! p; j4 B5 {
鮮雞晶 1/4小匙 6 R1 a7 j* j. U" O, ^: `, z
水 150cc : c1 `: \* [. S1 c
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 5.39.217.76* u7 T( s# X+ V$ g7 I7 J: v ~% _
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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