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[中式食譜] 葡式燴飯

花枝 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb. d# Y( h$ h  W: E+ a6 h4 {0 z
蝦仁 1兩
' z$ Y6 Z3 B( ~" \- ]" E4 B& B圓鱈魚 1兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 H& \" ~: }- D7 e( i( q6 ?$ Y
洋蔥 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb  O) S0 y  _" v4 ?0 t- T+ C' }. A
青椒 1/2兩 ) z! {& x0 w4 z2 b* M
紅甜 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb. m3 s3 `( H" A2 }/ v- y+ D% H
白飯 6兩
1 t  S# M# h+ M, G8 f青蔥 1根
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A.太白粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e( S9 I* F0 ~; \% K# `( s* E! _
水 3小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [$ ^% P, }8 Q+ Y( s2 c
B. 咖哩粉
# n% E' i2 C/ D. l+ i+ ?- a  y7 a5.39.217.76奶油 1小匙 # R% N3 `9 {. k0 W: ]! T. G, o
棷汁 1小匙 ' T' x1 n* ]: ?
冰糖 1/4小匙 5.39.217.767 M& h( A# t5 {7 j  i: }
鮮雞晶 1/4小匙
: {' \8 e8 ~0 Z( V3 Y7 L9 ^) b水 150cc
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公仔箱論壇, C2 }- Y/ N9 r% Q: g
1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁,以沸水汆燙後撈起瀝乾備用;蝦仁洗淨去腸泥;洋蔥洗淨切丁;調味料A調製成太白粉水備用。
* m' }. `/ V- m, b/ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將奶油放入鍋中加熱,放入洋蔥、咖哩粉爆香,再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰,加入作法1的其他材料攪拌均勻,將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡,略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。
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