花枝 1兩
$ [# t7 G3 U) ~8 c* K蝦仁 1兩 公仔箱論壇0 k7 q3 Q! v% ^7 F! x: x }
圓鱈魚 1兩 公仔箱論壇9 ^0 y& f7 q+ A
洋蔥 1/2兩
4 q4 F/ Q! P4 Dtvb now,tvbnow,bttvb青椒 1/2兩
" i# g8 v1 \9 y公仔箱論壇紅甜 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ i" N! s3 W' a$ R: O
白飯 6兩
& K. ~/ s f4 ]( N) J. \! Atvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1根
& M, l& d) p( S; Ktvb now,tvbnow,bttvb
# ~6 o. U @' o) A [2 ?& ^9 L( W+ v公仔箱論壇A.太白粉 2小匙 5.39.217.76! q* R- v0 y9 n' O1 a! [3 Z" j+ r
水 3小匙 3 \, S8 A+ A& g5 T; I7 b4 M
B. 咖哩粉 0 @8 ]- M1 g- }5 x
奶油 1小匙 / N" Q9 G w9 E) Z" p% w7 P9 m
棷汁 1小匙
" k: h( X/ j- x: w( t4 _' V5.39.217.76冰糖 1/4小匙
/ z+ A9 F: Z% N2 O公仔箱論壇鮮雞晶 1/4小匙 5.39.217.76+ D2 j9 v2 J" e/ a$ c! V* w2 n
水 150cc tvb now,tvbnow,bttvb! {1 A P+ o* S t1 `
公仔箱論壇" \) }1 B% p+ y+ Q& L9 N0 I# s% r
9 t2 E0 Z% @4 u5.39.217.761. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 3 g# J; u4 k- N) D4 K
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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