飯焦味:將8-10釐米長的蔥插入燒焦的飯中,蓋嚴鍋蓋,片刻焦味即除。tvb now,tvbnow,bttvb: f8 T; l5 R/ N( L) J( G+ ~9 H
豬肉異味:燉豬肉或排骨時,在鍋裡加入幾塊桔子皮,可除異味和油膩感,學增加湯的鮮味。5.39.217.76# @% h' J1 i/ e8 J8 l
手上異味:用咖啡河洗手可除大蒜味,用香茶擦手可除洋蔥味;用真鹽擦手可除魚腥 味;用醋塗手可除漂白粉味。
7 O! m* N& c0 I o; ~$ h+ Q6 S* a糧食黴變味:把適量海帶置於糧食中,可使糧食保持兩年無污染,無黴變異味,糧食品質和色澤如幫,且海帶也不變質,可以照常食用。
# {0 G- [5 u. a$ X8 w3 N5.39.217.76魚腥味:用牛奶將魚塊浸泡一會兒,這樣烹飪出來的魚無腥味,而且味道鮮美可口。
' \6 _' q U6 w0 R" X: j3 ]大蒜味:吃過大蒜以後,喝杯牛奶,可以消除口中的異味。- I& o# m& u' L0 H& R k
動物肝臟臭味:可先將肝臟的血水洗淨,然後肅去薄皮,放在容器中加入牛奶浸泡一會兒,臭味即可除掉 |