香脆土豆球
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香香脆脆，没的说，不过超赞啊！
@4 L5 o8 r: t" K y; I公仔箱論壇材料( P5 @+ u9 o! \1 v8 m
土豆，奶粉，糯米粉，盐，胡椒粉，芝士片，面包糠，油$ i5 ]2 j! D# a9 ^6 E
做法
* N" V7 T3 N9 ?3 V5.39.217.761、把土豆洗净加水煮熟，去皮后用勺压成泥，加入奶粉、糯米粉、盐和胡椒粉，揉成不粘手的面团。 5.39.217.76) X6 U* A' W1 ]: o
2、将土豆面团分成剂子，每个剂子包入芝士片，搓圆后均匀滚上面包糠。
: r7 e8 ?. U9 J公仔箱論壇3、油锅烧至五成左右热，放入土豆球，小火炸至表面金黄、外壳稍硬即可。捞出后用厨房纸吸去余油，趁热吃最好拉！
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小诀窍公仔箱論壇0 P- a% n0 c# M1 _
火不要大，不然“外糊里生” |
發表於 2013-10-14 02:03 AM
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