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鬆餅粉 102公克tvb now,tvbnow,bttvb) _! a" {# e+ F: a* X5 U
+ ?5 D( G7 r' Y% p9 G) k* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 68公克
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沙拉油 17公克5.39.217.76) f9 y1 ^7 i' M1 d+ s0 q
9 m# i: k. B3 q" n: @5.39.217.76牛奶 59公克& b3 [8 A' x' W
9 l) Q4 p. g9 S3 L; R, Q _: ^' G公仔箱論壇蛋 169公克0 c' ?, t- ]$ Q$ f+ |$ @4 r- o
( B9 o& ~( O4 X; G7 `# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 85公克. d: J2 T% U( E& \) f+ V
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小黃瓜 1條
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' O. T, q- j% c4 `5 m; Z, D火腿 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ z, S0 P* Q* F( q6 P
7 \4 w8 L$ o# }* ttvb now,tvbnow,bttvb肉鬆 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f' o" Y% f/ L9 F8 I
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美乃滋 50公克' T) Y7 |& E/ [- i
1 C* ~" S8 W' N0 X0 }; H7 W公仔箱論壇【做 法】
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1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
2 a Z" _# ]& i1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
C7 J8 F" s/ ptvb now,tvbnow,bttvb2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6 v: T8 J$ J: }8 X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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" S. T3 O( y. ~+ }, J) ~5.39.217.767.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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