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鬆餅粉 102公克tvb now,tvbnow,bttvb3 h% C* S$ L4 B! k6 P! H# E
公仔箱論壇8 Z( I6 t: J# D5 Y1 L& ~
低筋麵粉 68公克
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/ y' D3 f+ S0 itvb now,tvbnow,bttvb沙拉油 17公克
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, ?2 X2 q( F, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 59公克
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$ f- U+ U" l& |/ v8 `2 w( J公仔箱論壇蛋 169公克
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細砂糖 85公克( q5 \" w! E+ z( v% O" x: s- @
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小黃瓜 1條公仔箱論壇 f8 l) e" F8 T4 }; i0 [& }
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火腿 1/4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a) I& X- \( I9 o0 v4 Q/ _
5.39.217.766 T2 K9 b+ i/ {8 e2 o `
肉鬆 30公克
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5 u( b+ n* |3 O& r; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋 50公克
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) a$ L/ @; i* h& {% T5.39.217.76【做 法】
5 a' H- H+ D- g9 _2 r公仔箱論壇
4 G% v1 V: k7 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。3 z3 W. L% G7 a! G
4 E+ u0 q$ p0 k9 \1 f. K9 j g( B公仔箱論壇2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。$ c' B2 P$ m: d9 G+ ^5 c
& V6 D i7 E8 u- S# a$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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' G/ |. q" B& n8 m0 D, T" E0 Q8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。8 N s' D4 _- j
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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