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鬆餅粉 102公克
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0 g6 [9 c" S( B2 j( rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 68公克3 Y2 h* _, d6 O/ E( j% p! m
5.39.217.76) h( B6 d4 {( ^! H) {* p3 i
沙拉油 17公克
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牛奶 59公克5.39.217.76( g& n; A3 `4 n
公仔箱論壇& `# |. ~* C, i7 \
蛋 169公克
* `7 I9 [: l! F* v! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 Y5 Z# P* f1 R* d5 N* |細砂糖 85公克
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4 m+ q/ q2 w8 y7 e" O% R3 c/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條
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( Q; t, K- p" b1 w' K, U公仔箱論壇火腿 1/4條5.39.217.761 N7 [5 Z, b: p( o! H) B
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肉鬆 30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z% V7 P4 _9 y4 T; f
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美乃滋 50公克
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3 A! O3 b9 w" d+ \/ E公仔箱論壇【做 法】
# F8 M" I# z9 o$ {, D$ |5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( _" Q* J1 }8 H公仔箱論壇1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。5.39.217.766 G4 L/ P: z: y3 o$ K5 G
: v7 t, R3 P0 n$ Z k2 c9 u0 D公仔箱論壇2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i: O" s+ n1 t/ i+ h! g7 Z1 j
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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) u+ ~/ U% d7 o% {& j5 i4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。公仔箱論壇* G/ b" n( _" {0 n# R
2 v5 S, u6 D* `9 f u- j公仔箱論壇5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。
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+ N* s1 }8 B. _; J% @4 i3 g. stvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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