 3 H. p. k( @0 |9 ~! y) c2 Q
) T! x$ n f# [, R: ]9 U: e' i! N) R" A9 a) k. v
鬆餅粉 102公克公仔箱論壇. ?7 `" m) v& z: Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `2 c% N% a$ G) p. p3 o
低筋麵粉 68公克
! y9 l% m' L8 x5 D4 K- Y
{" s2 p; D- u% ~沙拉油 17公克公仔箱論壇( E, l4 ^6 D* e# \: U2 }2 T
公仔箱論壇) D- i* F( [3 ?3 A; \5 n$ ?, W
牛奶 59公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# s: }7 I6 F6 f( h
7 X1 `/ w! O/ D+ N2 ^
蛋 169公克5.39.217.763 w* v. @" k1 O' F6 Z
5.39.217.76( T ~# t* ~2 G% M: k- m* F
細砂糖 85公克
5 I: r4 l3 q0 L
( P0 O: C7 l: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜 1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N- ^1 `& M6 E+ L- S
6 \# a1 t4 N! n* p$ r9 ]' q% Ctvb now,tvbnow,bttvb火腿 1/4條
: F, m3 X* T7 f6 }公仔箱論壇公仔箱論壇# i5 H% m3 e4 E/ a- V. ~- [
肉鬆 30公克
( }% ^+ Y/ u8 g( a/ ~, P) D6 U
/ R! y g Q/ P) [# S美乃滋 50公克3 l- @' K C: x- S5 `: M
3 H' W7 Q1 v" j; e【做 法】) V! X0 Q8 c, }$ c& m1 ~; M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W, k7 s" Q8 t- _
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
& M" k) s. j; i2 }0 t, j公仔箱論壇公仔箱論壇: {% L! z0 ~+ o; a% Q
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ c6 T( w' N7 h7 y0 A2 Y' ]2 o
% P0 K+ X- g: D: e/ j% t* e J) S5.39.217.763.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
2 m6 ?0 E5 Y- V; D; Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ h, e* R" P1 v) C+ G _2 F4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 E W1 M) F, r
4 r5 ~; P# S9 J/ X% C6 \. K+ }) h5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
7 `3 m8 }( D* }" t O& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ U0 r: z8 X9 y9 y6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。# W# H+ ?1 K5 i0 v
9 R1 k0 c( C! K2 P" X# N+ f6 dtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
| 
發表於 2008-2-20 12:41 PM
| 
* j& b; Z% F8 e( ^8 c- |