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[甜品] 肉鬆瑞士捲

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鬆餅粉  102公克公仔箱論壇5 h6 q5 M" u6 O+ b0 h

4 \& Z4 \8 g, Y* ?! f; D公仔箱論壇低筋麵粉  68公克5.39.217.766 a9 k; @) O$ A# s' b  g; h8 N3 C

. N4 y' X) I' @3 S* A! C3 g5.39.217.76沙拉油  17公克
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牛奶  59公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d2 m; ^2 ~. D  }: u) C

; M  x7 A! q+ G  |7 E蛋  169公克
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0 k( y# U! ~! T5 W. e& X+ k2 ]8 C細砂糖  85公克tvb now,tvbnow,bttvb& k1 K% C3 ]3 j/ G& F

% r$ x9 f3 Z7 [, U( U2 [2 U4 t+ l# D& B4 f小黃瓜  1條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; [+ O+ ?' ^' _  E3 l' G
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火腿  1/4條公仔箱論壇( c! f" F8 j! W, K

! {4 @* {6 M) ?% c5.39.217.76肉鬆  30公克公仔箱論壇& W: J! M  R7 N4 }6 F$ I

3 p! l+ k# w( j( F; Itvb now,tvbnow,bttvb美乃滋  50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I5 ]% x/ I  R/ n+ u

/ w, G( g8 o( HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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3 Y/ ~1 ^* z% w: ^/ q; j, J. f5.39.217.761.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
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2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。, b( h1 V' H3 Z

' w- t6 a  E0 lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& C- {& X& M5 \- S2 m+ V
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f# e7 L" h% R8 L* E( }+ H' T
4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。tvb now,tvbnow,bttvb0 U( b' l  N% O
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
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7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃..
+ Q+ r1 `; Y$ ^  Q& }虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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