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5.39.217.76- `, g/ U: ?+ |: l7 S8 }
鬆餅粉 102公克
- i6 K% ^% k* `0 Q9 H公仔箱論壇5.39.217.765 A+ j& F9 o/ n, q& R r% Z' }' x
低筋麵粉 68公克
+ [" c2 j- I3 e/ t' z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i% L$ R- l$ N- [+ P. u
沙拉油 17公克
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牛奶 59公克
2 b- V$ ^: l0 K* M8 v- T9 Q' Z公仔箱論壇; x: a. H+ v2 q, _0 |' F
蛋 169公克& G/ v! s/ X$ j7 f1 g
tvb now,tvbnow,bttvb1 S* ], L: r# P* N* u& E
細砂糖 85公克
7 D/ c, y/ Y6 `8 ]% k# L# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ]* y" N& u, r/ A/ O
小黃瓜 1條
* h4 j& f/ S4 _8 L* W+ N1 G3 |6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- L; R* N& G0 w& r9 Z) p: X; N
火腿 1/4條公仔箱論壇- w3 Z. s2 Y7 ] K
+ P- H. q+ \! @tvb now,tvbnow,bttvb肉鬆 30公克公仔箱論壇2 b. e/ p" C5 b D
: h" }) l! J" W公仔箱論壇美乃滋 50公克
6 {9 W4 W$ N/ i* Z0 v0 ^- q6 c公仔箱論壇
# n; j6 u9 R2 i公仔箱論壇【做 法】
2 N& s6 ~7 ?# m5 T8 E9 c公仔箱論壇公仔箱論壇- d4 N5 t& W; x' e- |- `1 q( K2 _
1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。5.39.217.76- K; e" L8 U1 B4 I3 u6 L
T! W$ }( E9 e6 _4 q1 {$ S- G5.39.217.762.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。公仔箱論壇0 S8 d* b$ ~1 f) t+ ?
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3.小黃瓜洗淨切絲；火腿切小片備用。
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2 a5 a- W4 M- ~0 x( q2 z公仔箱論壇4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。
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+ Y' i7 N0 H0 {9 d3 G, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
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6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻，倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤，放入烤箱中以上火190℃／下火150℃，烘烤約15分鐘即可取出。* o* m' q/ k+ _
% e! X3 Y/ ]& A: v6 Y* b( Mtvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後，一起捲成長筒狀，將接口朝下，待定型後即可切片食用。 |
發表於 2008-2-20 11:42 AM
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發表於 2008-2-20 12:41 PM
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