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和 風 咖 喱排 骨

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% x+ ^" k8 m7 R. U6 T公仔箱論壇材 料
1 @2 \; w* {) ]' ]" S; n% `公仔箱論壇排 骨 400 克 、 洋 蔥 200 克 、 紅 蘿 蔔 150 克 、 薯 仔 500 克 、 甘 口 咖 喱 磚 / 辛 口 咖 喱 磚 各 65 克 、 水 850 毫 升 、 福 神 漬 適 量 、 日 本 蕎 頭 適 量6 j9 G: N5 Q( z+ V

! ?( j5 }% Z2 [* C/ ]) a做 法
' p1 h' W# i( m; d+ R" y1. 排 骨 洗 淨 瀝  備 用 。
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' s0 A0 h' {6 ?0 btvb now,tvbnow,bttvb2. 洋 蔥 切 開 , 紅 蘿 蔔 洗 淨 去 皮 切 7-8mm 厚 片 , 薯 仔 洗 淨 去 皮 切 4-6 塊 。
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1 [, U7 N* K5 E0 [tvb now,tvbnow,bttvb3. 燒 熱 鑊 下 油 , 將 洋  炒 香 , 加 入 排 骨 、 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 炒 勻 後 加 入 水 煮 沸 後 , 加 蓋 轉 中 火 燜 煮 30 分 鐘 。
6 z* v! w3 k" m$ r. E5 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( h8 ~+ H  }7 J2 r
4. 紅 蘿 蔔 及 薯 仔 煮 至 軟 後 加 入 咖 喱 磚 拌 溶 盛 出 , 伴 上 福 神 漬 及 日 本 蕎 頭 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 U( C9 K+ c
公仔箱論壇! K  T. d1 O! M6 Z) @6 \% e# E' Q! D
貼 士  ?: ]+ `4 ?! F/ R9 o
待 加 入 水 煮 滾 後 要 撇 清 浮 出 的 泡 沬 , 這 樣 煮 出 來 的 咖 喱 會 更 好 味 。
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