本帖最後由 everytime 於 2013-10-13 09:27 AM 編輯
Y9 @4 a1 ]. [- \; R: Z: T& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i4 m/ ^3 _5 _+ i* @+ x- x0 ~
「早餐是人一天熱量的重要來源，但是，別誤以為怎麼吃都不會胖」，大家常聽到一句話：「早餐要吃得飽、吃得好」的口號，就認為早餐就是要吃飽，才有體力維持一天的活動。但是要小心的是，如果長期食用含有高油脂、多澱粉的「催肥早餐」，小心仍然容易導致肥胖。
2 R( X! T, [% J; A8 c3 O% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K6 { L* G: w% a) D' W
6 k& X9 @- }; ^; t- w* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D; r* O1 c* Y. [
早餐到底有多重要？根據哈佛大學公共衛生學院刊於美國心臟學會的「循環」期刊（Circulation）中的報告指出，早餐吃得飽，就能補足剛起床血糖過低的情況，幫助活絡血液循環、提神醒腦，並穩定體內血糖值。如果不吃早餐，就會導致精神萎靡，提不起勁的情況發生。7 t, M# W( f# R s6 _; C. s0 Y
tvb now,tvbnow,bttvb6 s- F8 H) `, K, f {! m- h/ \9 N
趙函穎營養師表示，雖然坊間都提到不吃早餐可能會造成低血糖，引發頭暈、暈眩的情形發生、沒有精神的情況。但相對的，吃下過多讓身體血糖快速上升的食物，反而會導致民眾昏昏欲睡的狀況。因此，民眾在早餐的選擇上應多加注意，要吃得飽，也要吃得好，更重要的是避免吃下「催肥早餐」。
% A" R& Y/ Z, \% k) u7 k6 {3 W2 K8 T) Q! O8 e. \6 h
【催肥早餐來源 小心催肥地雷】
" e& x7 q( ]+ L, g) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \8 a# D/ @) K" ?8 |" G
1.傳統早餐店：
* \' t7 E+ S3 t! e0 Z0 R3 C% ~3 q5.39.217.76
* t, r- t( I4 t. H& C. B& R! k傳統早餐店地雷早餐食物：水煎包、煎餃、燒餅油條、飯糰。
2 o( g. H" }8 \) N, @5.39.217.76
% M- s4 Y, K* \) V/ I- o5 g9 ]上述餐點，確實份量都很充足，吃了很容易有飽足感。但是這些食物都是屬於多澱粉、多油脂的食物，缺乏蔬果類的營養。長期下來，不但容易造成肥胖，還容易在短時間讓食用者血糖快速上升，導致昏昏欲睡的情況發生。
. a0 r5 l4 z# u% Z) A1 htvb now,tvbnow,bttvb
1 W, T" K* ^& m9 w& y' L' @8 Y公仔箱論壇* _+ Q7 e5 B/ F% o5 C* g; U% f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C1 F! o9 y( [4 N9 B* l- G
建議民眾到傳統早餐店時，可以選擇饅頭夾蛋、清漿等餐點，再搭配1顆柑橘，或是蘋果補充纖維質。不但能夠達到飽足的效果，補充到每餐該攝取的營養素，也不易吃下過多的油脂、澱粉。
7 z/ @ [0 J7 s4 E4 u5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [! a8 ~2 w. Y9 U
2.西式早餐店：公仔箱論壇4 F! P. z5 x! t3 c$ `7 x
5.39.217.76! {2 k8 _4 j8 |% | d
西式早餐店地雷早餐食物：漢堡、鐵板麵等，搭配香甜奶茶。
7 V" q2 M9 w/ Q, o. g
3 t f# N6 r. i! a鐵板麵、漢堡、雞塊等，是現代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填飽肚子。不過，像是鐵板麵，多加入許多調味料、並進行勾芡，熱量高的驚人。而且加入這麼多的調味納含量也相當高。漢堡等又加入過多的美奶滋、番茄醬、肉片，缺乏足夠的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，長期下來容易導致纖維質、維生素攝取不足，導致便祕、肥胖等問題。
& k1 f; O S/ D5 N0 B$ Ftvb now,tvbnow,bttvb' t4 C% [2 H& O1 v
替代方式有，在購買早餐時，可以選擇像是蔬菜蛋餅、起士蔬菜蛋吐司，加上鮮奶的組合。不但吃得飽，也攝取到了全穀根莖類、蔬果、蛋白質、奶類等必須營養，更不易攝取過多脂肪導致發胖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ P7 H, n' z+ ?" S2 M! Z6 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S. ]5 A' O- v+ a* X* f
3.便利商店：5.39.217.76 x. O# I: x3 B# J3 u) T
公仔箱論壇' u$ R+ p6 B& J* C# s" P
便利商店地雷早餐食物：熱狗堡加可樂，美式早餐，享受又過癮。tvb now,tvbnow,bttvb* Q* Q; c- C0 w8 R' \, h! d) \
) ]* Y1 J! n+ ?
這樣子的吃法，雖然好吃，營養卻不高，只能攝取道蛋白質、五穀根莖類、糖份。缺乏蔬果的攝取，且熱狗等煙燻加工製品，納、亞硝酸鈉量含量也高，且多數熱狗製作原料來源不明，不建議攝取過多。另外，在空腹情況下，飲用汽水等碳酸飲料，對於腸胃是一種刺激，會造成消化不良、腸胃傷害等問題。
1 X* }9 _$ o5 Y- p( f& f5 D8 [1 T' b9 e2 U2 ~1 Y
( i' k. t4 g! t0 ]1 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 e7 p$ b. t7 L
建議民眾若是在便利商店購買早餐，可以選擇像是三角飯糰、三明治等食物，搭配1顆蘋果、或1份沙拉、或是1根香蕉，就能補足所需的營養素，也能避免攝取過多的熱量、不好的油脂造成身體的負擔。
5 U8 ?1 D, _6 P& B5 `& D' W* K: N/ f3 e/ d
【營養師小叮嚀】：
1 K) B' g! T8 C: c- ^# Z公仔箱論壇
$ C5 N6 x$ O( Q* _. ]- x1 z公仔箱論壇趙函穎營養師表示，人體經過睡眠，維持10個多小時的空腹，最需要補充的除了水份外，就是五穀根莖類，以及蛋白質的攝取。除了這些營養素外，蔬果的攝取也非常重要。其實，不論是早餐，還是午餐、晚餐，食物的攝取只要把握以下3個原則，均衡飲食、少加工、少多糖飲料，並配合規律的運動，就能輕易養出健康的易瘦體質。5.39.217.76# c/ O5 t3 x0 i+ f
1 M4 l) X2 D& V- C
http://tw.news.yahoo.com/別碰3大催肥早餐-避免愈吃愈胖-020036265.html |
發表於 2013-10-12 08:50 AM
| 