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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
  t6 g3 u; r, s' k公仔箱論壇 雞中翼12兩
" r) q4 @- V* S& U/ X1 `+ r2 P3 H蔥段1條( B+ ]1 X4 f$ {+ |) o1 J! A
花椒少許3 ]) n' t3 h2 ^3 O
薑2片公仔箱論壇2 i4 _- P/ U  k
八角1粒+ L  S( O0 B* ^) y* ]
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, J* b3 U& ]/ t% b7 f* N醃雞料﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [! H$ I# r- u1 f$ {+ T0 Q$ N  A1 D
紹酒1湯匙胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R% d2 Y6 {  @
公仔箱論壇' Z% N7 Y% _1 L
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l2 Y7 P* u6 M
調味料﹕
! x7 \1 A/ q& \. Y; I5.39.217.76水3/8杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B* e9 _6 d' H1 B2 x
老抽1湯匙
+ t) ?& l: d$ O. u% Ftvb now,tvbnow,bttvbo急汁1 1/2湯匙
4 u0 s; r; D- I& k甜豉油4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \+ P, U" j1 K
片糖1/2片tvb now,tvbnow,bttvb- b- Q6 B; G6 ?, o4 q

. A8 I. Q4 F3 F  p$ J6 L5 B5.39.217.76

/ \4 p: [( N$ m" S8 b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb做法﹕公仔箱論壇6 V; z4 Y6 F6 m  G6 o" m
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
$ \' E1 [8 b# o1 X2 C: z. Wtvb now,tvbnow,bttvb      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;8 w5 a6 C" a+ M% S4 V1 V+ i+ c
      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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