材料﹕, L9 K9 m; V& j3 B9 \' E+ K# w7 A
雞中翼12兩
4 x; Q! v( i) e3 `7 K/ A6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段1條公仔箱論壇8 a( J( [) O5 A; }) p# z
花椒少許# T( c6 J5 M) }9 e
薑2片
1 n; B1 q' c8 d! }- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角1粒5.39.217.76) r# q* }1 P, J
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+ ~! [% e3 Z( q# \& K/ ^7 M4 l/ }公仔箱論壇醃雞料﹕tvb now,tvbnow,bttvb8 b8 ^, A: h- \
紹酒1湯匙胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' O1 E, i; W F7 L
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' t2 w9 O+ r, _ k1 |/ \tvb now,tvbnow,bttvb調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q) p' ^" B: ]" I* K
水3/8杯% v9 Z' ?# `8 E) U, y/ G/ [
老抽１湯匙; n& r2 S9 b5 g' e0 M; C
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.762 S- a' o$ p2 V/ ~) S
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) Y( \8 z- l/ H; C" L6 z! A8 T: E
片糖1/2片
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; L( w S4 p0 J0 g9 _; W% G: h1 G! U做法﹕5.39.217.76: |+ A. o" j: j2 x# i
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
( g5 p- w4 ~7 H2 a( R" Q( | 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
u1 ^1 ?& ~9 Utvb now,tvbnow,bttvb 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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