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[中式食譜] 瑞士雞翼

材料﹕
& j0 @' ^6 h, H/ K& E9 o6 u9 \5.39.217.76 雞中翼12兩
$ J* B9 v. l  c2 Z4 A8 L, c1 {蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb- O7 {4 T, `. d- V
花椒少許
, y- }  D5 l- ?+ h' a" `5.39.217.76薑2片
$ X! f" y8 K' |- h公仔箱論壇八角1粒
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0 {2 k  |7 s1 s& @6 w公仔箱論壇醃雞料﹕公仔箱論壇/ v  q! M7 a6 G* w/ O
紹酒1湯匙胡椒粉少許
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調味料﹕5.39.217.76/ L$ ^4 ?) r2 K: N  P- o3 i4 ?
水3/8杯
1 ?9 W$ B( ?. }  s5.39.217.76老抽1湯匙; B7 e5 M2 X# _+ j! }
o急汁1 1/2湯匙
& w( ]( k5 a8 K* Y' |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豉油4湯匙5.39.217.76* A* z+ _+ g; y- m3 b7 d3 _' |# @
片糖1/2片
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R1 h# c7 N- U, x7 m
做法﹕+ A& f& @) [& c, {4 F
      1.雞翼洗淨後抹乾,放入醃料拌勻,醃20分鐘;
+ E/ i0 K. W- M0 i      2.燒熱2湯匙油,爆香薑片和蔥段,放入雞翼略為爆炒,澆酒,並加入八角、花椒和調味;
: o) z( i7 Q3 r# L7 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。      3.料,一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃,撈出上碟,並淋上少許麻油,即成。
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