材料﹕
0 ^2 d4 i0 j. G4 ~公仔箱論壇 雞中翼12兩5.39.217.766 n( Z6 F8 V9 o9 W
蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb$ i. O/ R7 \0 T0 Z* ]
花椒少許
+ C4 g: _6 A: w7 G* U$ x7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑2片公仔箱論壇- K. @4 L7 n- S3 S
八角1粒3 J0 G9 S1 ^% d, C# n
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* }% h0 k; G& y% A( [% n5.39.217.76醃雞料﹕
& i7 z( J1 {) gtvb now,tvbnow,bttvb紹酒1湯匙胡椒粉少許
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, L2 ~1 O6 |$ H1 w- N/ ?) C6 i調味料﹕
: v3 p) A8 q6 [& Z- n. Z水3/8杯5.39.217.769 H) _7 i' Q" `: C, |! E8 y; n/ L _
老抽１湯匙5.39.217.760 `, |/ K2 ]! e% ^
o急汁1 1/2湯匙5.39.217.76, v. X, `+ W: `# e
甜豉油4湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; A8 a" p& j( n/ E
片糖1/2片
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做法﹕5.39.217.76, p6 {6 W% y) f# C. S! I& b
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；
8 z! B7 N) F9 \! s. Q& Utvb now,tvbnow,bttvb 2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；tvb now,tvbnow,bttvb8 d- a+ K2 k( y4 a; N. t9 M9 e5 o- ]
3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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