材料﹕
" T) U- ^7 t( i 雞中翼12兩
( m1 `* a1 V0 w2 ^蔥段1條tvb now,tvbnow,bttvb# e) o; m8 n) V: G5 B. C) v4 E# V
花椒少許5.39.217.76: k; q' ], X' f% ?4 y* z
薑2片
z2 J. h6 S0 |/ k9 B八角1粒tvb now,tvbnow,bttvb4 G$ `! U, b* F
6 o7 X+ d% l' ^9 @. |- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& T4 z5 H3 }/ @/ f; Z* ]; \公仔箱論壇醃雞料﹕公仔箱論壇: s" b0 E* C8 `& Y) B
紹酒1湯匙胡椒粉少許! k2 [- ]! A" p/ y6 E4 q+ P
$ j a8 h5 s8 L- k9 Z
) T2 R# i- r' z U0 x7 y3 w% V1 U調味料﹕
f) j4 x2 `6 r5 i+ Z: C! F水3/8杯
& s) E& Y% w+ k( j8 p# Y) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽１湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w6 f5 ?" `9 ~8 W/ t! v1 a o
o急汁1 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 x" b+ {# b" c! F' n" n; v1 O
甜豉油4湯匙5.39.217.76( @( X# y G+ H0 h
片糖1/2片
) h' i4 ]7 c; K. E% m公仔箱論壇' {7 e! O Z- U: d7 g. {. `) d& y
5.39.217.76" H# t9 k9 C3 r P: ^! a0 _
做法﹕- I* X' T* T& m* I6 [) t
1.雞翼洗淨後抹乾，放入醃料拌勻，醃20分鐘；( h& a7 T: `( Q4 t& U
2.燒熱２湯匙油，爆香薑片和蔥段，放入雞翼略為爆炒，澆酒，並加入八角、花椒和調味；
7 S, {5 I: a- A 3.料，一併用慢火炆煮至熟透、上色、入味及汁濃，撈出上碟，並淋上少許麻油，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:18 AM
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