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2. (超市)豬肉碎一小盒
1 C; @# z& o4 t4 a' O1 K# @- V3. 芝士碎隨意
: U# a+ Z# {6 J5.39.217.764. 茄汁二至三湯匙
) Z' D3 l. P2 b9 ^; d) c; Z公仔箱論壇5. 蒜蓉少許
3 x; @* Q4 H8 F: `$ ~5 r6. 洋葱少許切粒
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豬肉碎醃料公仔箱論壇; d. U0 h# d* h7 Y' s8 h
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, c( {$ g) e4 I- i5 N) ^( y% D公仔箱論壇1. 生抽; {# L. A$ T( `6 G( f" h; w
2. 老抽
( ?) |' }. c& C$ _1 i) x3. 糖
5 K% x* u: A* R9 u( d4. 鹽
7 U/ [2 n A1 ?9 G" t, Q公仔箱論壇6. 黑椒
/ G" g4 I( D1 x1 ^7 I, @* a/ ctvb now,tvbnow,bttvb7. 香草( G( z% P* @" M
8. 豆粉6 N: S n: x" M, e7 u6 v" t. e
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製法
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1. 洗淨蕃茄切去頂部，掏去蕃茄肉備用。
& Q5 m; h+ c7 n" N公仔箱論壇2. 用蒜蓉起鑊爆香洋葱，倒入豬肉碎炒。
8 C+ P0 E$ J7 M( e1 n3. 加入蕃茄肉一起煮，後加茄汁，加入自己喜愛酸度。
* {9 a" ~8 l; V% s1 x* |6 N; ]tvb now,tvbnow,bttvb4. 煮至杰身收火。
# F9 ?1 F- N. b" H7 a公仔箱論壇5. 釀入蕃茄至滿。tvb now,tvbnow,bttvb0 } Z9 G1 g! |+ ^: O* a( U
6. 頂部鋪上芝士碎。5.39.217.76+ r8 s9 y+ n! E, ]# Z
7. 放入焗爐焗約8分鐘，即成。 |
發表於 2013-10-12 03:17 AM
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