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[美洲] 美18州爆沙菌疫情 食品安全告急


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3 k5 I2 T& m. E' G) |3 W; G! }5.39.217.76▲加州爆發雞肉感染沙門氏菌,但聯邦政府關閉讓追蹤食tvb now,tvbnow,bttvb' N" K1 [5 c# c1 c5 g" {
物中毒事件更加困難。圖為一輛大貨車10日駛入加州李文* P. ^1 G9 E5 y3 B. ~% Q# H8 I
斯頓市Foster Farms家禽加工廠。
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3 n+ n9 u! E' P) T美國加州三個地方生產的生雞肉,最近引發沙門氏菌感染,18個州至少已有278人因此生病,政府和民間食品安全專家說,因為政府關閉,使得追蹤食物中毒事件更加困難。tvb now,tvbnow,bttvb3 `$ U5 A, A" L* m1 F

$ a! O. e" w6 X; Y3 [8 {! e5.39.217.76「華爾街日報」報導說,農業部食品安全檢查處本週發佈通告,表示這些病例與Foster Farms的三座工廠有關,而它正與聯邦疾病防治中心(CDC)合作調查。tvb now,tvbnow,bttvb9 m+ m0 k; W* N
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' o. t8 ^7 ~" ~8 Y9 f3 N▲圖為一輛大貨車10日駛離與沙門氏菌案例有關的加州李7 N5 c( w, i: t# K
文斯頓市Foster Farms家禽加工廠。

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. p" g4 H& x. O6 B+ _, h6 }總部設在加州李文斯頓市的Foster Farms說,它尚未召回產品,因為這些海德堡沙門氏菌引起的病例,都涉及生雞肉,只要適當處理和煮熟就無礙。tvb now,tvbnow,bttvb. E" J' `" D) P( M6 f+ b5 q
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CDC說,政府關閉使它只留下必要人員,影響對這些案件的檢驗分析。發言人芭芭拉‧雷諾斯說,他們正監督30個感染群,而人力大減使其不勝負荷。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R" W( `* b' \+ f
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CDC擁有一套辨認細菌和衡量感染規模的系統,專門對細菌樣本做基因檢驗,以確認散處各地的病例是否有關連。可是政府關閉使它只剩下一個人做檢驗,現在才為爆發疫疾召回其他人員。' C/ L4 ^$ R3 }3 N

1 t& Y& O( u; Y公仔箱論壇華府科學公益中心說,政府關閉很可能使得爆發疫疾未能獲得充分調查。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D8 Z( E( v$ E) Q0 H( ^

# x7 I, e* y7 `6 N) w負責檢查肉類安全的農業部,與負責檢查農產品和海鮮的食品藥物管理局(FDA),共同維護食品安全。tvb now,tvbnow,bttvb& G( |/ j1 e6 m) C! E

' \1 k) f# E- U% X$ CFDA通常每週在花生加工廠和萵苣處理廠之類的地方做幾百次檢查,可是現在這些檢查暫告停頓。
3 q$ b( ?+ J/ x; m  n( h% VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* C( |: x3 s% V+ J
熟悉這種業務的政府官員說:「這些檢查能夠顯示公共衛生問題,不檢查就不知道有問題。如果政府關閉持續幾個星期,可能造成很大的問題。」
4 e8 ?# P8 i1 ?( c; L9 g公仔箱論壇
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