心有愛，行無礙

之前任職某家麵包店，位在熱鬧的SOGO商圈，小小的空間，有點擠，進來十位客人就差不多無轉身餘地（我手上還得拿著麵包盤）。我做了一些分析，發現這樣一家小店受到歡迎的原因…… 首先，我們不排斥狗狗們進來，只要客人們能控制好自己的毛小孩。也因為這樣，客人們更懂得自我約束，深怕毛孩子不聽話，造成店家和其他客人困擾，以後少了一家能帶寵物一起逛的店。我們非常喜歡小朋友，雖然店內不能奔跑，但小朋友的地位在我們眼裡比大人還重要。我們和小朋友說笑話，還會順手切點什麼給小朋友吃，讓爸爸媽媽好好挑選麵包。雖然不標榜外送服務，但常常替好多老人家將麵包送到家裡，只要他們來通電話。店面樓上住著從事按摩的陳老師，他眼睛看不見，店裡所有人都牽過他的手，帶著他繞一圈，介紹店裡每樣產品。有位缺了左臂的先生是常客，說喜歡來這裡買麵包，因為我們會主動幫忙，將他之前在別處買的東西和麵包換成大袋子，裝成一袋。張小姐因為侏儒症坐著電動輪椅，她一現身，外場人員搶著陪她逛，幫忙拿麵包。門口的斜坡太陡，無法加長，因為會影響騎樓行人，屬於暫時無解的缺失。所以店內人員永遠會有個人正對著門口，隨時準備幫有需要的客人開門。人們常好奇，為什麼某家店生意這麼好，另一家店條件也不差，生意怎麼差那麼多？因為我們在意客人的感受，人與人之間，需要多一點體貼、多一點溫情。不管現行法規或硬體如何不盡人意，服務存乎一心，心有愛，便能行無礙。

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上級武將

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2^#

發表於 2013-10-12 03:10 AM | 只看該作者

應該係做街坊生意同做高檔生意嘅區別啫
各自客源唔同，手法亦別

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