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[甜品] 松露巧克力

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A.苦甜巧克力 150公克公仔箱論壇3 z$ p: C# L1 m: ?& D
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動物性鮮奶油 150公克
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果糖 30公克
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, c6 _1 G+ L' U+ j% c7 B公仔箱論壇白蘭地酒 10公克5.39.217.769 c. y. ^7 R: X4 J1 @. M

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B.可可粉 適量
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5 _. Z& d# v) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜作法:9 O2 x3 e5 W6 p/ u: j7 Z6 Y/ p& s
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7 V; L# ^* M: i5 d* }1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。! s& q% g7 e  K' T9 l
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |: I' H/ T3 v/ C3 i
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8 U9 @, D6 n! a6 d9 l+ B  q. W/ utvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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