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[甜品] 松露巧克力

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主要材料:5.39.217.76; I( M* y. q' I  a
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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |" J- s' Q, n0 ]
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果糖 30公克
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: L1 h! C- R( A, T. pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

* F: o* D: G2 @% z4 T  M6 _白蘭地酒 10公克7 |# T) [$ h; @( o0 q* z
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B.可可粉 適量
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食譜作法:公仔箱論壇8 Z5 G7 C, {( s0 }* G: F, y
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。
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: a# K9 e2 t0 d0 x+ Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。
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3 o" @  G; u* a7 a  q" t5.39.217.763.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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