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[甜品] 松露巧克力


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主要材料:
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動物性鮮奶油 150公克公仔箱論壇$ M+ Z! `; s( C

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果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克: c2 |8 O  E3 Z+ [) I! n
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) M. R( t7 v3 r  mtvb now,tvbnow,bttvbB.可可粉 適量/ M. T; V9 A, M/ d, a8 `

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% W9 a5 j: i& Ktvb now,tvbnow,bttvb食譜作法:公仔箱論壇4 m) p! d: K( B& }' _# o
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1.將材料A的巧克力完全切碎後,放入鋼盆中備用。5.39.217.76% L' t" F) ]" X# S  q6 b( \! Z

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2.將動物性鮮奶油完全煮開後,沖入作法1的巧克力碎片中,並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N/ a& j1 \% _% T# m

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; n2 q" }, n+ K$ `3 _! V" Q6 k. L公仔箱論壇3.再於作法2已溶化的巧克力中,加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼,再放入擠花袋中,於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀,最後撒上可可粉即完成。
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