本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-10 05:41 PM 編輯
) ?; I% `+ P& p+ S- |
8 d' R6 c! o# pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。天氣轉熱吃冬瓜來消消暑,去去濕,據【本草綱目】記載,冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時,冬瓜最方便,煲湯炆燉樣樣得。
: G& j2 N3 e( j/ }) K公仔箱論壇. Q. M+ H }1 i1 }
5 K9 {3 Y8 s4 \+ }) y: R加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃, 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺,二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。公仔箱論壇' y6 f6 }1 O9 o: z! M/ t @
. i' x8 E/ t! m/ T; E8 l% M$ s$ G& H
e! n4 c0 F" q$ W5 o公仔箱論壇
7 Z k( L( k' i6 p% S5.39.217.76 T8 f& C- b. f1 P6 o
公仔箱論壇* f$ C; H% w5 N; i4 S, @ J
材料(二人份):冬瓜 1.5磅去皮雞脾肉 400g濃湯寶(雞味) 1隻水600ml炸菜碎粒 1湯匙 (可以不加)櫻花蝦少量 (可以不加)蔥花 適量 (伴碟)雞肉
" _5 x. U& H9 i4 v4 G: T! c# @& m5 h+ j
9 u9 X% f7 S. T* `+ Y# P調味:豉油 ½茶匙酒 ½茶匙生粉 ½茶匙胡椒 少許製法:1) 雞脾肉切小粒,醃10分鐘,冬瓜洗淨去皮切小粒備用
. P5 A. D7 B3 Z& ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ @# d! {: H# y# @. l5.39.217.76
# E0 g g0 b) Z! aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |, Z8 p( D# Z* i! F8 i) c4 `9 P( m, O公仔箱論壇
& ^, X; v- Y% |4 S a6 M% |+ G( C4 j) d/ D
2) LC鍋燒滾水,加入濃湯寶煮溶,加入冬瓜粒,滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔3) 加入雞粒, 滾起轉小火加蓋煮2分鐘,熄火焗3分鐘
/ l0 x; d; H" j3 h6 R, [5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb" M6 } j& O6 E7 q8 g3 k0 r d
6 C3 @ U$ E! C# M1 F5.39.217.76 公仔箱論壇, J# d: [8 o5 G8 r/ r7 K* x+ Y- A% Z
) b, K7 @: v$ O8 `; QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% r0 E! U% U; j. QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4)大湯碗盛飯,加入冬瓜雞肉湯,灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
! k. ?' }/ g3 g. C5.39.217.76
9 V5 w" g: b# Q! u |! g5.39.217.765.39.217.767 [3 m4 c. W1 u9 w9 _
公仔箱論壇9 D H5 O# V' P$ D6 `
7 Q- b' E% D1 }3 h0 g: Ltvb now,tvbnow,bttvb$ t2 g3 D& S( P# W) Q
小貼士:1) 如煮完湯太少,可加100ml 水,LC鎖水力強,煮完水份也沒怎樣蒸發2) 好辣可加一點指天椒,更惹味 |