本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-10 05:41 PM 編輯
' n* g" R' y9 e( ~3 s( ntvb now,tvbnow,bttvb' C7 t! R+ R) R% s2 i
天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 tvb now,tvbnow,bttvb+ i: e* c d5 a& B" I; A% B/ X* p
# }3 M: p2 a( C4 B$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G4 c W4 \6 I' y+ P( @6 K
加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb8 E4 T( S% H B
5 V) V8 f; _4 Rtvb now,tvbnow,bttvb
( a& l6 t) n4 }: z, C5.39.217.76 tvb now,tvbnow,bttvb4 T( N8 b" N- p
2 }% C* K' P2 x! e2 a5.39.217.766 L J3 v: O$ J# s7 u
材料（二人份）：冬瓜 1.5磅去皮雞脾肉 400g濃湯寶(雞味) 1隻水600ml炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）櫻花蝦少量 （可以不加）蔥花 適量 （伴碟）雞肉tvb now,tvbnow,bttvb+ y# X1 E9 ] Y& }% x( a3 v
1 t4 A3 f3 X5 P5 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W( {0 T; R! E% x: l3 r1 z
調味：豉油 ½茶匙酒 ½茶匙生粉 ½茶匙胡椒 少許製法：1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ { p! A, m" ~4 R' o% c' q; C! P
5.39.217.76! ]# v$ ~% d" o7 i+ w" E
公仔箱論壇6 U, E# ?: N7 ~' D$ O
 $ q/ {( v1 g# J1 L z
5.39.217.76% a9 P) v0 |/ ~- X$ G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ i ^! V! Q& M, @- X
2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘
6 E& n; L' w9 H$ X" w% L b) K' C3 F公仔箱論壇8 f7 h* X' J9 z9 `
公仔箱論壇 J/ s& t+ n; \) z% d! c6 r' I
 公仔箱論壇7 z; @; i4 K- e8 Q0 z$ A' V) Z
& d% i: p; ]9 s7 x/ j) m) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n1 V4 s3 t6 g3 ~* ?. e, E- j! ?
4）大湯碗盛飯，加入冬瓜雞肉湯，灑上炸菜、櫻花蝦及蔥花
% P: v! p1 h _
. z E1 j! e$ V o6 I* M5.39.217.765.39.217.76; R/ L$ L2 b2 `/ `
 . j J7 g5 N) [% }% }7 n/ G
tvb now,tvbnow,bttvb( c, y5 u# |2 U; u3 c5 n8 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |0 ^* n& T) {4 _8 l: Q7 ^1 s
小貼士：1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發2） 好辣可加一點指天椒，更惹味 |
發表於 2013-10-9 08:36 PM
| 