波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。5.39.217.769 m7 \3 s* S; p" ?
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每晚煮法不同公仔箱論壇- E, n( M( ~1 c3 Z3 z. J8 B
著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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1 Y/ A& U# a4 U1 V公仔箱論壇小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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. q9 {. J: T6 Badd@Prince) I( A# l0 S+ I% m; E8 F' e" V- {4 ~# t
地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店2 Q9 L6 O, n7 r; `1 m3 W* e; e( Z. i9 Q
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泰式黃咖喱炒龍蝦5.39.217.76. f- N; u. ^' Q0 O
龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。
& |4 W& h4 r/ L# K/ E! s8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y! M% \: L# t, i$ e
芝士蘑菇焗龍蝦tvb now,tvbnow,bttvb& b& B8 z9 x* u/ h8 D* P' ~
以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。公仔箱論壇: `. z& Z6 V* L0 D
; A1 L% S% ]. v, U龍蝦沙律
; C. H# x7 Q# ?' V: D公仔箱論壇龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
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龍蝦春卷
7 X; S: t8 K' r* R5 p" ?8 W公仔箱論壇春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。8 _8 {- M+ r' [" z/ ~& i' U
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即烤窩夫配雪糕' [' Y8 P; W. `+ @, ?
有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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