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[甜品] 香濃粟米露 [8P]

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb( @7 f" r' \( F
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材料:玉蜀黍3條(用刀將玉蜀黍粒切割下來)清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙(加薯粉2大匙和水4大匙拌勻)
  x% q6 U) P: R9 i9 B' W" H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?. I3 W: F, q) @. \, q

; W6 x8 t' t) F7 D. _/ v; S7 Z做法:
# D7 D' a6 e7 ~, `$ _/ ?1)將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾,加入香蘭葉用小火煮30分鐘。. q  v* @% o! e- l1 a+ O; X9 ^

: k+ W3 {( y8 F6 Y8 Y& ~1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。
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5 O1 S5 F7 p- Z+ d) r2.先用刀把玉米刮出來,但要緊記不要刮太深,避免把玉米芽也刮下來。
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3.玉米刮乾淨後,用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。公仔箱論壇; N. ^& Z0 [  m, `' ~+ D0 A+ R

, f0 i5 i, U- b" x; Utvb now,tvbnow,bttvb5.倒入白糖和鹽煮溶。
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1 ~  T4 o- t; n0 k7 X8 f5 u1 i  T公仔箱論壇6.倒入新鮮椰汁,再加些薯粉水勾茨
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7.將火開大,然後關火,關火後馬上倒入雞蛋,並攪動使雞蛋不會集成塊狀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X6 g* F7 |/ y- P' O$ s# h# d

( _; m  C, [# a4 [3 i. x. `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”,做法不難,只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。
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