本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 公仔箱論壇5 P6 N8 Z6 \# C
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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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, b' ]; I' H; Q1 Z1 T, ~! x做法：公仔箱論壇+ d9 c3 n2 B/ _& t9 @ @% W+ L
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。1 z2 H# g: z* d* [1 J$ g# d( Z
4 ^2 v. N. q& D. F* }/ t( `tvb now,tvbnow,bttvb1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。公仔箱論壇. G2 H. L! Q- `9 }
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。公仔箱論壇: B. J, \7 `% l/ I& y5 i/ C
& u; B8 \* I1 R3 P" @& C' V$ y! j5.39.217.764.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。
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8 z c4 s: ?/ I$ ~3 e: ~- E+ Q0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入白糖和鹽煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb( T7 ?8 S m6 i; O" [; t6 y
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨
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+ \: p) K Y5 p6 j& O5 e9 Gtvb now,tvbnow,bttvb7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。! w; ?! u9 n- q
5 b4 x4 S2 f7 ~7 P2 r8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |
發表於 2013-10-8 01:11 PM
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