本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 K' n+ A' o* @6 v+ F
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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb1 l& r2 I. U8 G5 r( i5 G
1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。( A; }! @8 A% ^
( \7 I+ Y3 U4 s9 ]公仔箱論壇2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。
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4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。/ c1 ]. c" J& U9 H' a; h
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5.倒入白糖和鹽煮溶。公仔箱論壇3 z9 O$ C) e0 o
3 w' p$ x+ m2 s# k" X6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨公仔箱論壇7 [) C- L% x4 P) T' C
- ?, K; p) ]% C) q9 t% l% @* J9 L5.39.217.767.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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: I$ Q" [4 B% K8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |
發表於 2013-10-8 01:11 PM
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