本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 : `/ i% i& k I4 }' Y$ f
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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
& v# N: s0 v; i+ q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z' M6 M9 j* |4 u7 m6 U H; S. K
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做法：
4 d1 r. V; _% ~! T+ v5.39.217.761）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。. B- h5 j$ h6 |
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。- J6 m+ \& F% _5 u
# m1 s2 Q6 G/ \( |4 H5 }$ A公仔箱論壇3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。- I5 ?5 C- G. I( G$ ]$ z9 w8 M, a
& ?% ~/ b0 `4 {1 G0 T; i4.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m5 J' P0 N; p c6 p! d
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5.倒入白糖和鹽煮溶。tvb now,tvbnow,bttvb$ M( a6 v1 a+ T6 K( f
4 H4 n& ?, [; p8 D9 K5.39.217.766.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P( h4 m* L3 s
6 Y' P( {/ ]3 j5.39.217.767.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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" ]0 o2 m1 K, t4 @; ^" h3 r5.39.217.768.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |
發表於 2013-10-8 01:11 PM
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