本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-8 01:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb8 _4 m* B ?7 s. C
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材料：玉蜀黍3條（用刀將玉蜀黍粒切割下來）清水100毫升雞蛋2粒糖150克濃椰汁300毫升香蘭葉5片鹽1/2小匙（加薯粉2大匙和水4大匙拌勻）
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做法：
& h2 k: L) I+ K' f6 p% m) o公仔箱論壇1）將清水和切好的玉蜀黍粒放入煲中煮滾，加入香蘭葉用小火煮30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 z6 w/ y" v& ]$ z/ {
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1.這些都是煮“香濃粟米露”所需的材料。tvb now,tvbnow,bttvb6 H2 S; {* x/ ^% \2 t- G
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2.先用刀把玉米刮出來，但要緊記不要刮太深，避免把玉米芽也刮下來。- l2 z! i' \! } h
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3.玉米刮乾淨後，用較輕的力度把還餘留在玉米芽內的玉米推擠出來。5.39.217.76" B8 \% L, R& @
& d& d7 [. o; ]# n5.39.217.764.將玉米倒入鍋內煮約30分鐘。2 l! m! C8 }! C. L2 n7 n
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5.倒入白糖和鹽煮溶。
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6.倒入新鮮椰汁，再加些薯粉水勾茨4 c$ \" F" k9 _- [' ^
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7.將火開大，然後關火，關火後馬上倒入雞蛋，並攪動使雞蛋不會集成塊狀。
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8.這就是美味香滑的“香濃粟米露”，做法不難，只要注意最後放雞蛋步驟就可以了。 |
發表於 2013-10-8 01:11 PM
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