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[中式食譜] 宫保虾仁

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宫保虾仁公仔箱論壇5 A( w5 f, H" f. o- [

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口味:鲜5.39.217.76* h6 U3 p0 E0 U/ i
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主 料:去壳虾仁10两(约400克),西芹块和青、红椒块各少许,蒜茸2茶匙,绍酒少许,乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
! i; s8 Z" o) n4 |+ f公仔箱論壇配 料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐少许。
3 I! ^1 l( f. _: I8 e2 j, p' s公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h# G3 M2 K$ t. ~
做 法: 公仔箱論壇5 I* q0 Q3 ]0 z* ?: Q0 Q& M3 U
1、虾仁氽水沥干。! p! ~& `1 g# \. n; ^
2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。5.39.217.76+ b4 h: C4 x+ O) x8 k* }  g
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