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, L3 e' _' ^& T0 u# ^1 V5 S6 b5.39.217.76制作工艺：炒
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口味：鲜
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$ o- m0 T b! T. F8 j5.39.217.76主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 % I, F" T7 H) a. P- c2 ^+ x+ Q
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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, P P2 L8 ^3 z0 n做 法： 公仔箱論壇6 J/ P( {) Y, V$ G
1、虾仁氽水沥干。
2 X2 \9 Y9 m Q2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。5.39.217.76! I+ a. n0 E6 v; S
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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