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[中式食譜] 宫保虾仁


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  P, U" W3 a9 D2 ~公仔箱論壇制作工艺:炒
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; }+ F/ Q$ a; z! U5 {2 ltvb now,tvbnow,bttvb口味:鲜
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- H0 D+ B- u; B) D: Ktvb now,tvbnow,bttvb主 料:去壳虾仁10两(约400克),西芹块和青、红椒块各少许,蒜茸2茶匙,绍酒少许,乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。
$ O; F$ m; H  N! u' [5.39.217.76配 料:汤汁料:上汤2汤匙,茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙,白醋2茶匙,盐少许。
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做 法:
1 C/ Q" @5 M2 o3 p# @5 B1、虾仁氽水沥干。5.39.217.764 p9 S! A# E. t8 f  I
2、烧热一汤匙油,将豆瓣酱爆香,再加入其他材料(酒除外)炒香,赞酒,加汤汁煮沸拌匀即成。tvb now,tvbnow,bttvb) f+ `& R3 ]9 M3 S3 {
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