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4 T4 O0 u. S4 R P( M- `8 W* x; U公仔箱論壇糯米酿油豆腐. r1 I: w1 @0 v1 |0 d: X) S5 z* m
1 u" w" b* |- t: |0 E5.39.217.76制作工艺：煮; l% O/ A& e0 {
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口味：鲜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b! D+ B+ Y5 x+ g" m9 y! n
; ]) l! H* L- m( x# P+ u5.39.217.76主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。 p1 C6 s9 }" s' T+ M7 c- G$ ~
配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 9 f7 h+ L0 e, B L n( Z( s
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做 法： ) f _1 F( i: h
1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
6 E) w! ?4 x3 T/ ]- x8 ]3 vtvb now,tvbnow,bttvb2、金针浸软，放滚水中焯熟。
8 i/ P+ [2 I8 W$ |' \, ftvb now,tvbnow,bttvb3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。0 l9 I8 x. h p' Y |1 e# I9 S
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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