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糯米酿油豆腐
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6 G0 A1 w. L* C/ d5.39.217.76制作工艺：煮公仔箱論壇( `' z: j+ U+ D. D, n: p( |$ Q- t
4 E( y- N( d& t* Z. i# n口味：鲜% h+ @' D4 |* m
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主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
1 e: l7 I; `# h$ U& n$ \配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。
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做 法：
`( f6 K( q% W1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
6 l. \/ Z% o) k M8 O( o2、金针浸软，放滚水中焯熟。
2 |4 L6 l) d/ V5 P G# p# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
+ p# T" `2 ^; P, k4 y4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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