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糯米酿油豆腐
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制作工艺：煮5.39.217.76( ?1 a* G9 O( T- ?$ y* U# ^9 R
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口味：鲜公仔箱論壇* V0 v6 P9 f8 }& l
, O" q7 g) `* F, H* W# w5.39.217.76主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
0 ^* P5 q7 t2 S) H8 A1 r5.39.217.76配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 公仔箱論壇9 O& t& a* Z/ o
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做 法：
8 L" z* I1 }. u" q! R$ W6 W5 H G1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
4 `6 x" u' E5 Q" N8 ~( O' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、金针浸软，放滚水中焯熟。/ {5 s" i3 o* W& x' P
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。, Q/ F3 C; u! R1 C8 L
4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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