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糯米酿油豆腐
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制作工艺：煮
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& o7 \& ~# A! y主 料：油豆腐6件，糯米1杯，碎油条1汤匙，榨菜茸1茶匙，金针6条。
( w3 }, u0 y" C6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配 料：调味料：素上汤2杯，盐1茶匙，糖1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb( e. K# _' }. B: c/ ~# B& H
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做 法：
2 f6 d$ d% I2 j5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、糯米洗净，加入煮滚的调味料中浸两小时，沥去水，隔水蒸熟。
+ w% J5 T9 G+ E3 }0 M2、金针浸软，放滚水中焯熟。tvb now,tvbnow,bttvb# M$ N5 H Y6 ~6 F+ f6 f# C
3、油豆腐用刀在顶端划开成袋状，放滚水中煮1分钟，过冷河以去油腻，再用布吸干水分。
! I6 P, U/ I" y3 L4、糯米饭混和碎油条、榨菜茸，酿入油豆腐内，用金针扎住袋口即成。 |
發表於 2013-10-8 09:22 AM
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