做法：蒸公仔箱論壇% O$ K! `/ Y- D. t. _
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口味：奶香味公仔箱論壇- o+ Z9 [& m: g: u( `8 I& s
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难度：初级入门公仔箱論壇# v) S& J7 T! F. @/ B
+ _9 j% T) A+ t, t1 |tvb now,tvbnow,bttvb人数：5人份0 W7 J$ t( N0 E- g& B
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准备时间：15分钟tvb now,tvbnow,bttvb5 K' L$ [9 P6 C: j
3 d) _8 `* U' l; ~" Ltvb now,tvbnow,bttvb烹饪时间：<30分钟
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主料：南瓜适量紫薯适量小麦面粉适量( A5 g3 i/ d& q" U" ?' S
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调料：水适量白糖适量奶粉适量酵母粉适量
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( d, L2 L% x, a" o5 F. W- N" dtvb now,tvbnow,bttvb紫薯、南瓜玫瑰花的做法4 Y8 `! x: l; y7 o
- t0 l/ F4 k- {7 }9 ^- @/ |- o公仔箱論壇南瓜、紫薯切块，入微波炉蒸15分钟，稍晾分别捣成泥
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4 C: V6 J( f* V2 G3 W南瓜（紫薯）加白糖、奶粉、酵母和匀，加面粉和成面团。另一半面粉加牛奶、白糖、酵母和成面团。分别发至两倍大0 ~4 }* e0 c/ D; X! A
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发好的面团揉匀，取稍大一点的彩色面团和稍小的白色面团各一份，彩色面团擀成长方形面片，白色面团搓成长条
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白色面团放在彩色面团上，彩色面团一边抹上水卷起搓成夹心长条，再切成小剂子，擀成面皮
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9 O/ a# `/ m) G! e+ ]" g/ I- w1 K W公仔箱論壇将5个面皮依次叠加，最后放橄榄形花芯，从右往左开始包着花芯往里卷，一直卷完。 从中间切开，切口朝下放笼屉上在温暖处醒15分钟
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大火烧开水30分钟，关火停3到5分钟揭锅
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發表於 2013-10-8 09:21 AM
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