本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-7 02:12 PM 編輯
; q7 @0 [3 i$ g3 ^+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, _# P5 Q: q& O% g
) S" P" y* |3 z6 ]$ o9 h/ g3 x公仔箱論壇【材 料】9 U+ f! V& V" {, E6 B- Z
主料:大米,蟹柳、蟹子、黃瓜、壽司海苔 tvb now,tvbnow,bttvb5 t/ h3 m4 w$ P' R" S4 X
6 X1 l1 b- J; f5 g
1 \/ @6 d7 D5 i/ D1 atvb now,tvbnow,bttvb輔料:黃鹹菜、酸薑片
( N4 `8 O" Y) b3 k5 s: B8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 \- Y" j. }( C+ |6 X/ x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A; U3 w7 P# h
調料:日本醋、糖、鹽,沙拉醬 8 ~8 i. [# u) t" v' x8 J& U0 X
R% B" E7 p9 p& l% t! d9 f# R
u5 P( R) U3 {9 N4 Z【製作方法】
d+ Y! C+ z5 {0 U& }tvb now,tvbnow,bttvb1 在壽司海苔上鋪好壽司飯,翻轉後置於保鮮膜上;
' A$ P0 O7 F0 v- L3 h0 N Z6 H1 E$ C( C$ p: O
5.39.217.76$ I. v2 w# T! i' r# Q7 J6 f
2 加入沙拉醬、蟹柳、黃鹹菜,黃瓜,卷成型; 公仔箱論壇/ k G6 [! p# a9 F; L; _7 F2 M" l3 i
5 v% s) V% D$ c, S( l% f$ ?
3 打開保鮮膜,放入蟹子,復卷、壓實、切塊;
- m s, {$ R2 W# ntvb now,tvbnow,bttvb
4 A* W% S( r8 b8 D Y5.39.217.764 配以酸薑片裝盤。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C |* R* N& R( l( ^* T, d
1 U, X, d4 x/ E2 C" T: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 u# e2 G+ i% a2 K" P3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【Tips:壽司飯的配比】
; p) O7 d- R5 [& Q9 M蒸飯:壽司米淘洗凈,瀝幹水,按米和水1:1的比例摻入清水,蒸熟成壽司飯。 * K3 v/ }* g7 z. X6 _# i. b4 P
X m% I% r# K1 e B: A' Q
% t% H1 h; o( ` f$ G$ B公仔箱論壇壽司醋:鹽、糖、醋按1:5:10的比例調製而成的。調製時將鹽、糖、醋和勻,放入鍋中加熱,晾涼後即可使用。注意,加熱時不可令其沸騰,以免降低醋的酸味。
7 c, y% q1 B4 `+ r7 j* Z1 B1 U公仔箱論壇+ p+ O6 r1 b( Y# @7 X" S' `
, d5 b2 ^2 k0 b- c0 Z( X N& x
壽司飯:將1碗份壽司醋加入5碗份飯中,攪拌均勻即成。注意壽司飯需保持40℃左右的溫度攪拌時最好使用木勺和木質的盛具。 |
發表於 2013-10-7 02:10 PM
| 