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[中式食譜] 新疆大盘鸡


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材料
9 e* V/ a6 W  p8 D% B公仔箱論壇主料:三黄鸡1只,土豆1个,青椒1个 % h/ b1 I* j. A3 S/ T
配料:干辣椒5个,八角一个,料酒,酱油,葱,姜,蒜,盐,糖,花椒5.39.217.765 i8 a& r+ @  ~! p& p2 t2 ^
做法tvb now,tvbnow,bttvb  [! V$ w- z6 g' j" y
1、三黄鸡去头,脚切大块,用水焯过备用。 ( T2 U1 U, L+ S2 `
2、葱切段,姜切片,蒜切块,土豆切大块,青椒切块备用。
7 U+ T1 a; N* w7 t7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅入油,五成热放入葱段、姜片、蒜片炒香,花椒包好和八角、干辣椒一起放入锅中。倒入鸡块炒变色,倒入料酒和少许酱油,略炒; tvb now,tvbnow,bttvb$ J+ y2 y4 ?0 g+ i, I4 B7 `) N9 N
4、倒入热水,没过鸡块,烧开,加入盐。放入土豆块,煮30分钟,放入青椒烧10分钟即可。
好吃,不过放些宽面条一起更美味!
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