許多人都愛吃「炸雞塊」！美國研究發現速食店販售雞塊所含的雞肉成分竟只有40%，不到一半份量，其它成分竟然夾雜「血管」、「神經」和「雞骨碎片」研究指出這種雞塊吃多了不但攝取高脂肪、高油脂甚至還會引起心血管疾病，經常吃雞塊的兒童更容易導致肥胖。
: q: P4 J! h! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B/ D6 U0 z( k- |. O) J5.39.217.76一個個炸得金黃酥脆雞塊，令人看了真想一口咬下它，尤其小朋友上速食店，雞塊是必點的餐點之一，吃進嘴裡，一口接著一口好滿足呀，但現在美國研究發現雞塊裏頭白色雞肉竟然夾雜、血管、神經、脂肪、內臟組織、雞皮、雞骨碎片，更誇張的是雞塊含脂肪高達60%，雞肉只佔了40%，研究顯示雞肉成分不到一半。民眾：「雞塊就是絞碎的肉再加粉，再加一些油脂下去組合成的吧？」
, u. E; m9 ]) D) B民眾：「大人光吃就已經很恐怖，更何況是小孩子。」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \& F! q/ S& H* Q7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h. ~& V' k* x4 F( I
家長驚呼不可思議，雞塊裡的雞肉原來都不是低脂肪純白色雞肉，平均吃超過5塊雞塊等於一次攝取高熱量、高鹽、高糖、高脂肪的份量。台安醫院營養師劉怡里：「一般的雞塊，跟所謂的比如說像雞腿肉或雞胸肉來比的話，它的脂肪含量一定比較高，蛋白質比較低。」
0 m5 b8 b' Q5 H& V6 }6 x3 n5 c5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb9 L1 ~ a0 j" W: A
8 ?1 X k; t0 _. I( f營養師不諱言雞塊其實就是一種組合肉，越便宜雞塊含肉量比例越低，吃太多將會引起糖尿病、高血壓、骨關節炎，建議民眾平常維持健康飲食，多吃綠色蔬菜和水果，油炸食物少吃為妙，避免肥胖找上門。7 ]; X+ U1 C+ q! f0 p. q# Q& U
; i+ u8 ?, ?! T# w# S. y" W- Z公仔箱論壇http://tw.news.yahoo.com/雞塊-60-是內臟-美研究多吃易胖-044900374.html |
發表於 2013-10-7 08:31 AM
| 
