許多人都愛吃「炸雞塊」！美國研究發現速食店販售雞塊所含的雞肉成分竟只有40%，不到一半份量，其它成分竟然夾雜「血管」、「神經」和「雞骨碎片」研究指出這種雞塊吃多了不但攝取高脂肪、高油脂甚至還會引起心血管疾病，經常吃雞塊的兒童更容易導致肥胖。; k% `) l- T& A& a9 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @/ T4 a/ t, s6 r% \( u: {
一個個炸得金黃酥脆雞塊，令人看了真想一口咬下它，尤其小朋友上速食店，雞塊是必點的餐點之一，吃進嘴裡，一口接著一口好滿足呀，但現在美國研究發現雞塊裏頭白色雞肉竟然夾雜、血管、神經、脂肪、內臟組織、雞皮、雞骨碎片，更誇張的是雞塊含脂肪高達60%，雞肉只佔了40%，研究顯示雞肉成分不到一半。民眾：「雞塊就是絞碎的肉再加粉，再加一些油脂下去組合成的吧？」
' D8 v+ @$ P. ^3 s/ n) W XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。民眾：「大人光吃就已經很恐怖，更何況是小孩子。」公仔箱論壇: z5 C9 ]0 W. b0 k+ c; o( b+ h# r
/ ^; @5 c9 ?5 W0 _tvb now,tvbnow,bttvb家長驚呼不可思議，雞塊裡的雞肉原來都不是低脂肪純白色雞肉，平均吃超過5塊雞塊等於一次攝取高熱量、高鹽、高糖、高脂肪的份量。台安醫院營養師劉怡里：「一般的雞塊，跟所謂的比如說像雞腿肉或雞胸肉來比的話，它的脂肪含量一定比較高，蛋白質比較低。」5.39.217.76- g9 C' D' \0 y( T( D/ P7 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r7 `( r5 j9 @. p' F
% v) r1 q- @9 w$ E9 a( `tvb now,tvbnow,bttvb營養師不諱言雞塊其實就是一種組合肉，越便宜雞塊含肉量比例越低，吃太多將會引起糖尿病、高血壓、骨關節炎，建議民眾平常維持健康飲食，多吃綠色蔬菜和水果，油炸食物少吃為妙，避免肥胖找上門。公仔箱論壇9 j$ |' r0 ~+ l8 m# Y$ N
+ G% Y5 E" Y* [' X9 v# L, u1 ~$ m
http://tw.news.yahoo.com/雞塊-60-是內臟-美研究多吃易胖-044900374.html |
發表於 2013-10-7 08:31 AM
| 
