蓑衣茄子的制作步骤：
5 i* t7 I. c1 j公仔箱論壇1、主料大合影：紫长茄子2根，青椒1只，胡萝卜半根，适量猪肉馅，洋葱1只。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m* H8 u: z' b
/ b/ r X- j) o2 G- H/ o/ W! Z6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、主要配料大合影：六月鲜特级酱油，六月鲜葱伴侣豆瓣酱，盐，料酒，醋（茄子放一点点醋会非常好吃哦~）
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3、长茄子洗净，去蒂，然后用刀倾斜45度切，注意不要切断。
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4、置锅火上，加入适量的油，大火烧热后，放入茄子。
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5 D; w$ d0 {) s) I$ A公仔箱論壇5、至茄子稍微变焦黄，捞出控干油放入盘中备用。( A3 K) M9 i7 ]% i- ?9 ~% r
; }& X# w8 D1 K/ z8 b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、置锅火上，加入适量的油，青椒、胡萝卜等切丁，与肉馅一同入锅翻炒。5.39.217.769 {* p$ S7 {. \5 f5 b
4 }9 ` r2 Y6 |2 I4 n0 A& z. D5.39.217.767、加入六月鲜葱伴侣豆瓣酱，炒匀。公仔箱論壇9 s% i% y1 b5 Q3 b |1 Y/ i+ |; p
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8、加入六月鲜酱油和水，炖一会儿。5.39.217.763 I: F8 x* v% a# p" C3 v" w& y9 J
6 I; x1 t5 S4 Q- V+ h' P& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9、将做好的肉酱淋到茄子上。完成。
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發表於 2013-10-5 10:08 PM
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